2014年全球養豬產業前景預測分析

　　「在美國、墨西哥、日本和韓國，這些國家正在受到PED的影響，對他們來說的關鍵問題是」去哪採購豬肉？「宇博智業分析師說：」這些國家豬肉供給量下降，加上飼料成本下降，有望繼續把豬農的利潤推高到新的記錄。與之相比，豬肉加工商為了爭奪更多的生豬，利潤將會被壓縮「。

　　據宇博智業市場研究中心了解，雖然美國採取增加出欄重（相比去年提高了近5%）的措施來抵消PED對豬肉供給和豬價的影響，但是豬肉全球性的稀缺導致豬肉進口國的進口價格一再被推高，特別是墨西哥、韓國和日本。墨西哥豬肉價格與去年同期相比上漲了25%，並且還存在5%的上升空間。同樣感受到明顯影響的還有日本，由於日元的價值較低，導致豬肉進口價格相比其他的進口國家要高。由於日本牛肉供給也存在壓力，所以尋找充足的肉類採購來源對於日本來說是個挑戰。

　　據中國報告大廳發布的《2012-2017年中國養豬行業投資分析及前景預測研究報告》顯示，中國豬業在經歷了一個非常困難第一季度之後，價格逐漸恢復。2014年第三季度大部分時間中國豬肉價格仍會保持比較低的價格，但是第三季度末開始，受季節性需求的影響以及在過去幾個月中母豬的淘汰，豬肉價格可能會出現強勁反彈。全球性的供給不足也會對中國國內豬價上漲提供支持。豬農能夠從部分損失中恢復的關鍵挑戰是限制種群的擴張。很多小型豬場在2014年將會面臨淘汰，進一步推動行業的整合。

　　歐盟目前是唯一一個豬肉供給充足且價格不高的地區，歐盟向亞洲和美國出口豬肉前景看好。雖然如此，這將不足以完全彌補歐盟向中歐和東歐國家的出口減少。俄羅斯進口禁令仍然是歐盟豬價的決定性因素。由於歐盟豬肉出口到中、東歐國家採取全胴體計價，以及歐元價值較高等因素將限制季節性因素對歐盟豬價的拉高。但是，如果歐盟俄羅斯之間的豬肉貿易能夠全部或者部分重新開張，那麼將構成影響歐盟豬肉價格的重要積極因素。

　　」PED對於供給的影響將進入2015年，所以全球養豬產業的前景仍然看好，「Vernooij總結說：」最重要的萬能牌是保持供給符合規律，因為很多豬農會受到高利潤和低飼料成本的驅使擴大產能。

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