從瑪咖行業分析了解到，近年來，在抗疲勞、調節內分泌系統方面被譽為有著「神奇」功效的瑪咖，掀起了滋補市場繼「蟲草」之後又一波熱浪。
瑪咖，因為曾被稱作「植物偉哥」而風靡一時，身價更是直線超過諸多名貴中藥材。但今年的採挖季，瑪咖並未如其迎來自己的春天，瑪咖價格甚至不如「蘿蔔價」， 價格從120元/公斤直降到1元/公斤。
過去兩年，在雲南瑪咖種植近乎狂熱的時候，大量覬覦商機的資金如潮水般湧入這個行業。《每日經濟新聞》記者近日調查發現，這種帶著神秘光環的植物去年價格陡然跌至谷底，部分種植戶只能望著地里的瑪咖爛掉，不少投機炒家已悄然退出。
國內某知名醫藥上市企業一位不願具名的市場部經理對記者透露，公司此前投資的瑪咖飲料項目現已叫停。
曾在雲南麗江百歲坊生物科技開發有限公司擔任總經理的邱德意表示，瑪咖行業正經歷一個非理性的熱炒階段，現在原料供應過剩已經挫傷了種植戶的積極性，這種悲觀情緒很快會蔓延到整個產業，原本想著投機賺快錢的遊資將大量退出。
去年種瑪咖數錢數到手抽筋的故事一夜之間變成了種植戶口中的傳說。麗江一位不願具名的當地人士告訴記者，在瑪咖並不被人熟知前，以麗江為主的雲南西部一帶是瑪咖的主要產區，現在除了雲南全省，種植範圍開始向四川、貴州、青海等省份擴散。
「去年之前的瑪咖生意就是簡單粗暴，收購商不還價直接給現金，來自全國各地的資本囤貨炒高價格。」該人士說，但去年12月開始情況有了變化，原來搶著上門的收購商突然消失了，馬路上的外地車也少了許多。
一個來自主要種植區四川省攀枝花市格薩拉鄉韭菜坪村的數據顯示，截至2016年2月初，全村僅僅通過網絡等渠道艱難銷售出去一千餘斤瑪咖，不足總產量15萬斤的1%。
對瑪咖產業有著豐富經驗的邱德意告訴記者，瑪咖在2013年~2014年相當火爆，來麗江考察的人一批接一批，他所在的企業每年收入增幅在300%以上。如今整個產業遭遇滑鐵盧，大部分去年進入、尚未摸清產業情況的企業只能觀望，還有大量遊資已經撤退。
「瑪咖的投入成本不大，投入幾十萬上百萬元就可以建個小廠，從上游收購原材料來加工成保健品、養生酒，或者製成飲片賣到零售渠道，也可以直接從農戶那做原料批發，賣給藥企和酒企。」邱德意說，賺到錢的是那些倒賣原材料的人，很多遊資把錢投到項目上，做得不好就剎車退場。
前述當地人士也談到，她認識一位福建老闆去年投資幾千萬元建了瑪咖飲料廠，結果生產出來的飲料賣不出去，最後企業關門、老闆走人。更多最新相關保健品營養品行業發展趨勢分析信息請查閱中國報告大廳發布的《2016-2021年中國保健品營養品產業市場運行暨產業發展趨勢研究報告》。
「瑪咖被資本熱炒後，很多企業在不清楚水有多深的情況下就跳下來游泳，結果還沒沉下去就漂走了。」邱德意打個比方說，去年介入的大批企業正處於不上不下的尷尬階段，撤出就意味著錢打水漂，但眼下行情不好也不敢輕易投入。總體來看，這場突如其來的大風暴中上游種植戶受到的衝擊最大，中間在高位囤貨，來不及退場的遊資也損失不小。
除了原料供大於求的局面嚴重加劇，一些大型企業已不再像往年一樣收購瑪咖原料。
記者梳理髮現，過去幾年為瑪咖而來的不乏各種行業的大公司，比如茅台、五糧液、瀘州老窖均與格林恆信公司合作生產瑪咖養生酒，山西杏花村與天天生物公司合作生產亞雄牌瑪咖酒，雲南白藥集團旗下有瑪咖片（壓片糖果）產品，白雲山也於2014年推出「白雲山鐵瑪」瑪咖人參黃精固體飲料。此外，同仁堂、香雪製藥、康美藥業都在雲南建立萬畝級別的瑪咖種植基地。
彼時，資本和企業都對這個被國家衛生部門批准為新資源食品的商品寄予厚望。中信建投研究院羅樨發表於2012年的一份研報稱，香雪製藥合作計劃在雲南建立2萬畝瑪咖種植基地，對瑪咖的開發無疑將完善公司大健康戰略且可以提供重要的產品資源。
無獨有偶，2014年9月，廣藥集團董事長李楚源接受包括《每日經濟新聞》記者在內的媒體採訪時表示，白雲山「鐵瑪」與「金戈」可以形成強勢互補，分別按照5億元到10億元的銷售目標，組成廣藥白雲山「偉哥」類產品線。
麗江瑪咖產業的業內人士此前曾透露，香雪製藥和白雲山已經多次到麗江進行洽談合作，除了想在原料上進行合作之外，還有意滲透到種植層面，但麗江市政府均出於地方產業保護的角度拒絕了其請求。
但令不少企業感到惆悵的是，迄今為止以瑪咖為原料的健康產品還難以撬開曾被期許百億規模的藍海。
據《每日經濟新聞》記者在多家電商平台看到，含瑪咖的食品和酒水飲料不計其數，僅天貓上搜索就出現超過2000種相關商品，不同品種價格相差一兩百元之多。儘管標價較高，不少產品通過「買二贈一」、「買一贈一」的促銷活動來吸引消費者，但銷量有限。
記者在廣州市區隨機走訪的十多家零售藥店看到，不少與瑪咖相關的食品也在促銷。有銷售人員表示，與定價稍高的加工製品相比，瑪咖乾果更受消費者認可，一些普通市民會自購煲湯服用。
相關投資分析人士認為，市面上不少作為食補調養型的瑪咖產品零售價太高，從目前來看，消費者對瑪咖的認知度並不高。
國內某知名酒企瑪咖酒品牌銷售人員對記者坦言，過去市場上瑪咖酒品類眾多，且參差不齊，使得這一類商品形象受損。實際上，公司瑪咖酒近兩年的銷售總體比較穩定，但受酒類市場大環境所限，公司也不敢大量投入。
有些尚未大規模進軍的企業已經萌生退意。記者了解到，廣東一家醫藥上市企業的瑪咖飲料項目已在去年暫停。此前，該公司的瑪咖飲料原本已開始征名準備上市。近日，該公司市場部相關人士對記者證實，已暫停瑪咖飲料項目。
「很多做瑪咖製品的企業不願在研發上投入太多，大企業又沒有把這塊業務當重點來做，看到市場情況不妙，就可能直接放棄（瑪咖業務）。」邱德意向《每日經濟新聞》記者表示，瑪咖業務往往只是大企業眾多項目中的其中之一，做得好不好對業績影響不大。但也有投資不如意的故事，他所了解的一家知名酒企就曾從北京花重金聘請團隊到雲南運作瑪咖項目，但因團隊對瑪咖產業和雲南當地風土人情不了解，以失敗告終。
在邱德意這樣的業內人士看來，今年瑪咖價格遭遇滑鐵盧，瑪咖行業缺乏標準、沒有得到有效的規範是主要原因之一。實際上，瑪咖產業的崛起需要專業企業來支撐，深加工產品的前景依然很大。
而當地政府對瑪咖產業抱有巨大期待。根據云南省規劃，至2020年，全省瑪咖種植面積將發展到20萬畝，干品年產量達2萬餘噸，農業產值超過25億元，預計加工銷售收入可達500億元。而麗江的規劃量是雲南省規劃的一半，即至2020年，瑪咖種植面積達到10萬畝。
「現在談百億產值還太早，大宗商品在爆炒後價格回歸理性，不是沒有的事。」在廣州從事中藥材生意的黃先生認為，由於缺乏標準，商家都是靠忽悠在賣瑪咖，消費者也區分不出什麼是好什麼是壞。
這輪價格暴跌必然淘汰掉大批抱著投機心態的遊資和不規範種植的農戶。隨著瑪咖行業逐步規範，價格有望回歸理性。而從整個市場來看，具有保健功效的瑪咖依然大有潛力。
黃先生說，原來很多商家為了吸引消費者把瑪咖吹捧成神藥，比如提升免疫力、抗腫瘤、調節內分泌、抗抑鬱，最為熟知的還是植物偉哥。隨著產業陷入困境迎來洗牌，企業可以利用這個緩衝期把更多精力投入到產品研發上，避免低端同質化競爭，同時加大對瑪咖功效的正確宣傳，逐步培育消費者的認知度。
「現在看來，整個行業回暖還要兩三年。」邱德意表示。
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