2016年阿膠市場分析：亂象仍存全程監管有待加強

　　阿膠是一種滋補品，又稱驢皮膠，在我國有2500多年的歷史。阿膠作為中藥滋補類中藥材，是滋補秋冬保養的好選擇，2016年我國阿膠市場分析詳情如下。

　　隨著燕窩、蟲草等老大哥先後遭到市場冷遇，阿膠、石斛一躍成為當前中高端滋補品市場主流。

　　記者了解得知，阿膠市場蛋糕漸大，亂象仍存，全程監管有待加強，企業生產技藝和標準體系存在較大參差不齊。這邊廂，有知名品牌旗下食用阿膠檢出豬和牛的DNA；那邊廂，龍頭代表東阿阿膠憑藉「全產業鏈質量控制」核心管理模式再獲中國質量獎提名獎。

　　近日有打假人委託某地質檢院對某知名品牌食用阿膠進行了檢測，結果無法測出驢DNA，反而測出了豬和牛的DNA，隨後該品牌辯稱，阿膠經深度熱加工後DNA已被破壞，質檢院對於豬、牛、驢肉的行業鑑別標準不適用於阿膠產品DNA提取。無獨有偶，不久前上海市食藥監局公布了一批不符合標準規定的藥品，山東一笑堂和河北東汝阿膠登上「黑榜」，因為龜甲膠產品含有牛皮源成分。

　　業內人士對此表示，檢出牛皮源成分就是以牛皮替代驢皮生產，被稱為雜皮膠，阿膠產品曾多次曝光此類質量問題。更多最新阿膠市場分析信息請查閱中國報告大廳發布的《2016-2021年中國阿膠系列產品產業運行態勢及投資戰略研究報告》。

　　針對行業亂象，參與了阿膠等10餘個中藥產品國家藥品質量標準起草、修訂的東阿阿膠透露，實際生產中內控非常重要，其目前已實現從毛驢養殖到產品生產、質量監控的全程可追溯。但記者獲悉，阿膠企業生產技藝和標準體系存在較大的參差不齊，尤其是驢皮不夠、雜皮來湊的現象，仍屬於產業一大隱患。