生鮮行業數據統計

　　在我國居民人均可支配收入同比增速保持在8.7%下，我國2019年生鮮市場交易規模達2.04萬億，融資金額約3.9億元，線上月度活躍用戶數為262.2萬人，以下是生鮮行業數據統計分析。

　　生鮮市場體量超萬億，高頻、剛需、短半徑屬性決定生鮮商品消費需求剛性較強，2020年仍有較大增量空間。生鮮行業分析指出，我國消費者對生鮮商品鮮度要求較高，生鮮需求頻率較高，平均每周購買3次，高於全球平均值2.5次，水果蔬菜每周購買頻次高達4.8次。高頻、旺盛需求帶動下，2019年生鮮市場規模達2.16萬億元。

　　2019年我國居民人均可支配收入28228元，比上年增長8.7%，扣除價格因素，實際增長6.5%;城鎮居民人均可支配收入39,251元，比上年增長7.8%，扣除價格因素，實際增長5.6%。

　　從融資情況來看，在已披露的融資事件中，2019年目前融資13筆，融資約3.9億人民幣。2018年共融資22筆，融資約51.1億人民幣。與2017年相比，2018年融資筆數有所增加，融資金額相對變化不大且金額普遍較大。《中國生態農業和綠色食品行業發展分析及供需格局預測報告》認為，說明資本界仍看好生鮮電商行業，行業發展速度平穩。

　　從消費情況來看，2019年果蔬類為我國生鮮消費頻率最高的品類，有68.7%的中國網民一周會購買兩次及以上的蔬菜水果，乳製品和魚類水產位列二、三，周消費次數也偏多。艾媒諮詢分析師認為，2019年我國各類生鮮產品的消費需求可觀，加上生鮮電商、社區生鮮店等業態的快速發展，為消費者提供更便捷的生鮮消費條件，網民對於生鮮消費趨於高頻。

　　截止2020年Q1，全國居民人均可支配收入8493元，比上年增長8.7%。扣除價格因素，實際增長6.78%;城鎮居民人均可支配收入11633元，比上年增長7.9%，扣除價格因素，實際增長5.9%。

　　1、用戶消費習慣逐漸轉向線上

　　生鮮電商市場規模逐年增長，活躍用戶數和行業滲透率也在逐年提升。用戶分布從一線城市向外擴展，可見大眾正逐漸接受線上購買生鮮的觀念。隨著生鮮電商模式的成熟，生鮮電商將成為能夠滿足日常高頻剛需的產品。線上購買生鮮勢必成為一種趨勢。

　　2、倉儲管理模式進一步完善

　　生鮮產品保鮮期短，品類多且雜，損耗率高達30%，導致生鮮電商難盈利。倉儲管理是改善損耗問題的關鍵，通過倉儲管理系統化和數據化，以及創新倉儲模式，能夠將損耗控制在良性的範圍，從而實現盈利。目前行業已出現前置倉、線下門店、高超聯合等創新倉儲模式，未來在市場規模進一步擴大，商品品類、數量也隨之增長的情況下，倉儲管理模式也需要引進新的技術和模式，進一步完善，以上便是生鮮行業數據統計分析所有內容了。

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