2022年乳酸行業市場分析

  說到乳酸可能我們最先想到的便是乳酸菌飲料、酸奶，但其實像休閒食品和保健食品以及嬰幼兒配方食品等特殊食品也在廣泛的應用。全球的乳酸生產企業主要集中在美國、中國、泰國和西歐幾個國家，我國的生產乳酸占市場份額在百分之三十，我國的乳酸產品市場規模在不斷增長，預計今後的5年將以年複合率的速度繼續增長。以下是2022年乳酸行業市場分析。

  中國乳酸產品銷售量將從2018年的960萬噸增長至2022年的1360萬噸，乳酸年均複合增長率達9%;酸奶產品銷售額將從2018年的1400億元增長至2022年的2205億元，乳酸年複合增長率11.67%，中國乳酸產品市場規模將逐步擴大。

  目前，全球乳酸生產企業主要集中在美國、中國、泰國、西歐、中南美及日本等，近70%的廠商採用微生物發酵法進行生產。科碧恩-普拉克公司在美國、泰國、西歐等都建有乳酸生產工廠，其生產的乳酸約占全球50%-60%的市場份額，中國生產的乳酸約占30%的市場份額，其餘地區的製造商市場份額約占10%。目前乳酸的下游應用中，用於食品飲料領域的乳酸在2020年占整體市場的45.30%，其次為應用於聚乳酸市場占比約為38.60%。預計至2027年，隨著聚乳酸市場需求快速增長，聚乳酸將超過食品和飲料行業成為乳酸的第一大應用領域。

  年產1萬噸聚乳酸生物降解新材料項目將推動金丹科技主營業務向下游聚乳酸領域延伸，金丹科技預計，未來幾年國內乳酸市場需求將保持20%-30%的增長速度，擁有廣闊的市場前景。

  從產能來看，金丹科技目前擁有12.8萬噸乳酸及乳酸鹽的年度生產能力，是國內最大的乳酸及乳酸鹽生產企業，國內產能排名第二的山東百盛生物科技有限公司，年產能為4萬噸。對於金丹科技而言，此次IPO擬募資建設的年產5萬噸高光純L-乳酸工程項目將增加新的產能，鞏固公司國內行業龍頭地位，也對應了國內市場乳酸供給偏緊的狀態。

  目前國內低溫乳酸菌市場以蒙牛、君樂寶等品牌為代表，常溫乳酸菌品牌則以味動力、好彩頭等小眾品牌為主。目前國內乳酸菌品牌市場格局處於品牌混亂的局面，常溫與低溫產品混戰，大大小小的企業都想分食市場，但是經過多年發展，乳酸菌品牌市場格局即將面臨洗牌。

  好了，以上就是小編對2022年乳酸行業市場分析的大致介紹了，如需了解更多行業資訊可點擊中國報告大廳進行查閱。

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