2022年聚穀氨酸行業發展現狀

  聚穀氨酸是以生物質為原料生產的塑料，能夠減少對石油等傳統能源的消耗。γ-PGA聚穀氨酸是一種特殊的陰離子自然聚合物，γ-PGA的分子量從5萬到2百萬道爾頓不等，以下是2022年聚穀氨酸行業發展現狀。

  聚穀氨酸產品基本通過蛋白質水解法生產。如世界上第一隻投入商業化生產的聚穀氨酸產品味精即為日本研究人員將麵筋(即「谷脘」，它是小麥提取的植物蛋白)加入鹽酸水解後再經提取精製所得，早期的蛋氨酸系從雞蛋蛋黃中分離所得。聚穀氨酸行業發展現狀指出，而人發、豬毛經酸水解後可得到胱氨酸及半胱氨酸，此法一直沿用至今。動物來源聚穀氨酸的最大缺點是產量低及不易純化等，無法滿足日益增長的市場需求。

  上世紀60年代後，日本科研人員率先發明利用價格低廉的澱粉為起始原料，加入工業微生物，經大型發酵罐發酵後，提取聚穀氨酸的新工藝，大大降低了生產成本和產品銷售價格，為聚穀氨酸的大規模商業化生產奠定了基礎。

  國內PBS研究始於21世紀初期，主要研究單位有中國科學院理化技術研究所工程塑料國家工程研究中心、清華大學、四川大學等。2006年，中國科學院理化技術研究所工程塑料國家工程研究中心與浙江杭州鑫富藥業合作，首次實現具有自主智慧財產權的一步法聚穀氨酸產業化。

  聚穀氨酸可以用做垃圾袋、包裝袋、化妝品瓶、各種塑料卡片、嬰兒尿布、農用材料及藥物緩釋載體基質等;還有其它涉及到環境保護的各種塑料製品，如土木綠化用網、膜等。聚穀氨酸行業發展現狀指出，可用於包裝、餐具、化妝品瓶及藥品瓶、一次性醫療用品、農用薄膜、農藥及化肥緩釋材料、生物醫用高分子材料等領域。PBS的原料可以是傳統能源也可以是生物質，來源豐富，具有非常廣闊的應用前景

  聚穀氨酸是一種含有氨基和羧基的一類有機化合物的通稱，是構成動物營養所需蛋白質的基本物質。目前主流的聚穀氨酸生產方法是以玉米澱粉做的葡萄糖作為碳源，補加各種無機鹽及氮源，通過生產菌種進行新陳代謝，得到所需的產物，再進行提純、烘乾、包裝。

  現在除少數幾種聚穀氨酸品種，如蛋氨酸、甘氨酸和胱氨酸等，絕大多數胺基酸產品均採用微生物發酵法生產。由於發酵罐的噸位比較大，僅單罐胺基酸的產量就十分可觀。聚穀氨酸產業已成為世界上增長速度最快的行業之一。

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