2022年聚穀氨酸行業發展前景

  聚穀氨酸作為一種高分子聚合物，具有一些獨特的物理、化學和生物學特性，如生物可降解性、良好生物相容性、強保水性、對人體無毒害等特性。世界消費市場上的聚穀氨酸主要以日本味之素、日本明治制果公司、台灣味丹公司三家公司產品為主，以下是2022年聚穀氨酸行業發展前景。

  聚穀氨酸作為一種高分子聚合物，具有一些獨特的物理、化學和生物學特性，如生物可降解性、良好生物相容性、強保水性、對人體無毒害等特性。聚穀氨酸行業發展前景指出，聚穀氨酸是使用微生物發酵法製得的生物高分子，廣泛應用在化妝品、環境保護、食品、醫藥、農業等領域。

  在世界範圍內，開發綠色化學產品成為生物化工行業發展的大趨勢，而聚穀氨酸系列產品的開發也由此嶄露頭角。近年來，日本、美國等一些已開發國家開展了聚穀氨酸的研究。日本是世界上最大的胺基酸生產國和出口國，日本的研究走在了世界的前列。其中的日本味之素、日本明治制果公司，皆已實現了γ-聚穀氨酸的商業化生產，台灣味丹公司也實現了工業化生產。

  中國產能規模較大的聚穀氨酸生產企業有南京軒凱生物科技有限公司、山東福瑞達生物科技有限公司、武漢光華時代生物科技有限公司等，主要分布在山東省、江蘇省、湖北省。

  武漢光華時代生物科技有限公司：武漢光華時代生物科技有限公司於2013年07月30日在武漢市東西湖區工商行政管理局登記成立。法定代表人湯洪英。聚穀氨酸行業發展前景指出，公司經營範圍包括生物製品(不含藥物類)及生物相關產品、生物產品的開發和銷售等。

  南京軒凱生物科技有限公司：南京軒凱生物科技有限公司於2010年04月09日在南京市工商行政管理局南京高新技術產業開發區分局登記成立。法定代表人馮小海，公司經營範圍包括生物專業技術服務、研發與試驗;化工產品(不含危險品)等。

  未來，隨著社會的進步和經濟的發展，健康意識越來越深入人心，國家對食品安全的關注度更是提高到前所未有的高度，尤其《食品安全法》的頒布實施，我國進入了食品安全監管新階段，對人體有毒有害的化學防腐劑有的被禁止使用，有的使用量逐漸降低，而對人體無毒無害的生物防腐劑，因為對人體相對安全，其應用量和應用範圍越來越廣。

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