2022年家禽行業發展趨勢：家禽產業一體化發展

  中國報告大廳網訊，家禽種類中的雞、鴨、鵝、鴿子都是我國居民常購買的食品之一。近幾年在我國居民經濟逐漸增長下，家禽行業快速發展，以下是2022年家禽行業發展趨勢。

  家禽是指人工豢養的鳥類動物，主要為了獲取其肉、卵和羽毛，也有作為其他用處。我國家禽根據生存環境的不同可分為陸禽和水禽兩大類，其中陸禽包括家雞、火雞、珍珠雞以及鴿子等;水禽包括鴨子和鵝等。

  隨著我國農業、飼料業的不斷發展，技術水平不斷提升，我國家禽行業已走上實現規模化、工業化、現代化的發展道路，我國已成為全球家禽生產大國。根據家禽行業發展趨勢數據，2021年我國家禽產量約為7691萬隻。

  禽肉、禽蛋產量均創新高家禽養殖產品主要包括各類禽肉和禽蛋。其中禽肉是我國居民蛋白質消費的主要來源，禽肉已取代牛肉成為世界上第二大消費肉類。2021年，全國禽肉產量為2380萬噸，同比增長0.8%。預計隨著居民肉品消費結構的升級，家禽消費量還將進一步增加。筆者從以下兩點分析家禽行業發展趨勢。

  趨勢一：養殖規模化發展

  規模化養殖相比於小規模散養，具有生產效率高、標準化程度高、便於管理等優點。近年來，產業鏈上游養殖端，特別是商品禽養殖由小規模散養為主向規模化、標準化養殖發展，規模化生產程度不斷提高。

  趨勢二：產業一體化發展

  在資金、技術、規模等優勢幫助下，部分優勢企業逐步向產業鏈其它環節延伸，直接打造全產業鏈循環的生產體系，火先形成多環節多業務的產業鏈多元化生產企業，以平抑不懂板塊業績波動，保持市場競爭地位。家禽行業發展趨勢指出，產業一體化將成為行業發展重要方向。

  農業農村部近日印發《「十四五」全國畜牧獸醫行業發展規劃》，提及到2025年要打造生豬、家禽兩個萬億級產業以及奶畜、肉牛肉羊、特色畜禽、飼草四個千億級產業。其中，家禽發展目標為禽肉、禽蛋產量分別穩定在2200萬噸、3500萬噸,保持基本自給，家禽養殖業產值達到1萬億元以上。

  綜合來看，在國家出台一系列家禽行業政策下，預計我國家禽產業鏈將越來越完善，市場規模也將逐步擴大。

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