中國報告大廳網訊,白酒按價格可以分為高端白酒、次高端白酒、中端白酒和低端白酒。由於高端白酒價格相對比較高,購買的群體是非常有固定的,一般就是經濟條件比較好的消費者會買。近幾年,隨著消費者消費水平逐漸提升下,高端白酒行業發展迅速,以下是2023年高端白酒行業概況及現狀。
白酒必須是以糧谷為主要釀酒原料,以大曲、小曲、麩曲、以及酵母等為發酵劑,經蒸煮、糖化、發酵、蒸餾、陳釀、勾調而成的蒸餾酒,不能直接或間接添加非自身發酵產生的呈色呈香呈味物質。
與中低端白酒相比,高端、次高端白酒的收入增速更快,2022年白酒行業產品結構升級,高端和次高端白酒進一步擴容。高端白酒行業概況及現狀數據顯示,2022年次高端白酒收入和歸母淨利增速為25.5%、36.8%,高端白酒收入和歸母淨利潤增速分別為18.8%、21.46%;中高端白酒收入和歸母淨利增速為5.5%、1.3%;中端白酒收入和歸母淨利增速為13.7%、3.3%高端和次高端白酒的收入和歸母淨利潤增速明顯快於中高端和中端酒,且延續淨利率提升、歸母淨利潤增速快於收入增速的趨勢。
白酒行業調整以後,高端白酒轉向大眾高端消費和商務消費為基礎,價格在調整期中逐步去泡沫,以茅台為例,三公消費限制以後,飛天的零售價從高點的2000元下降到900元左右,整體降價後的高端白酒性價比凸顯,大眾消費升級和房價的飆升帶來的財富效應推動居民消費接棒政務消費。大眾消費對於高端酒的價格敏感度相對最低,又是最合適於送禮和商務宴請的場景,在我國居民可支配收入的提升和消費升級帶動的背景下,高端酒的需求持續上升。
在消費水平提高與消費結構升級的行業環境下,高端白酒行業存在確定性發展機遇,市場份額進一步向龍頭企業、頭部品牌靠攏。高端白酒行業概況及現狀指出,在此背景下,高端白酒持續擴容,未來我國高端白酒產品領域仍有顯著增長潛力。基於未來五年白酒行業規模以上企業銷售收入增長趨勢,預計2023年我國高端白酒市場的市場規模將達到2846億元。
2023年我國高端白酒行業將迎來發展的最佳機遇期,這對於高端白酒廠家和經銷商來說預示著將出現更多的發展機會。從這個意義上來講,立足於服務中國酒業、為酒業廠商提供高效對接平台的中國高端白酒展覽會,也為中國高端白酒的進一步發展貢獻了力量。在洞悉行業發展大勢、了解品牌廠商和經銷商的基礎上,這類高端白酒展將更好地為白酒行業持續實現價值輸出。
我國新冠防控已經進入常態化,全國已經全面開放,大家都在爆發性消費,預計2023年高端白酒市場規模將比2022年有所增加,年輕群體有增長趨勢,購買渠道主要以線下渠道為主。