中國報告大廳網訊,夏威夷果是一種既美味又營養的堅果,適合作為日常健康零食或用於各種烹飪和食品製作中,以下是2024年夏威夷果市場前景分析。
《2023-2028年中國夏威夷果行業市場供需及重點企業投資評估研究分析報告》指出,全球夏威夷果市場呈現出穩步增長的趨勢。以含水量3.5%的殼果計,全球夏威夷果總產量將在未來幾年內持續增加。
從市場規模來看,2022年夏威夷果全球市場規模已達到17億美元,並預計將以9.71%的年複合增長率持續增長,到2028年將達到31億美元。這一增長主要得益於夏威夷果的高營養價值、獨特口感以及其在食品、飲料和烘焙等多個領域的廣泛應用。
中國市場對夏威夷果的需求也在快速增長。根據相關數據,中國夏威夷果的種植面積和產量均在逐年增加。2023年中國夏威夷果市場規模約為2.8億元。
在進口方面,中國夏威夷果國際貿易以進口為主,常年呈現淨進口格局。近年來,中國夏威夷果的進口量和進口金額均呈現波動增長態勢。2023年,中國夏威夷果進口量達到9萬噸,進口金額為2.68億美元,同比分別增長71.76%和3.08%。這一增長主要得益於國內消費者對夏威夷果的日益喜愛以及國內市場的不斷擴大。
目前,中國夏威夷果種植面積在 450 萬畝以上,是全球夏威夷果種植面積最大的產區。預估今年我國的鮮果產量將超過100萬噸,產量會略超去年,迎來一個豐收年,隨之,價格也會比去年更便宜,平均每斤市場售價會低一至數元。
夏威夷果富含單不飽和脂肪酸(尤其是油酸),這有助於降低心血管疾病的風險。夏威夷果市場前景分析指出,夏威夷果還含有豐富的抗氧化劑、維生素E、鈣、鎂和膳食纖維等,符合現代消費者的健康飲食需求。
堅果類食品被越來越多的消費者視為健康零食,特別是富含「健康脂肪」的堅果(如夏威夷果、杏仁、核桃等)在市場上更受歡迎,且隨著市場上可選擇的堅果種類增加,消費者對新奇、高端堅果的興趣也在增加。
植物性飲食的流行,許多人開始選擇以植物性來源的食物代替動物性產品。夏威夷果作為一種植物來源的蛋白質和健康脂肪來源,符合植物性飲食的趨勢,吸引了不少消費者。
除了歐美市場和亞洲市場,夏威夷果有望在中東、非洲等新興市場獲得更多的消費機會。隨著全球健康意識的提高,這些地區對健康零食的需求也在增加。
總之,夏威夷果在全球市場的前景非常廣闊,尤其是隨著健康食品市場的不斷壯大和消費者飲食觀念的轉變。未來,品牌商可以通過拓展新興市場、推動產品創新、加強品牌建設和注重可持續發展等方式,進一步提升市場份額。
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