9月1日美國的玉米收成和庫存可能總計116億蒲式耳,而去年消費和出口共計123億蒲式耳;大豆供應將為29.3億蒲式耳,2011年的消費量為31.6億蒲式耳。作為玉米、大豆的最大出口國,由於美國旱情造成減產,玉米和
大豆價格創歷史新高。數據顯示,芝加哥交易所的玉米
期貨價格今年已上漲15%,大豆期貨上漲28%.
業內人士表示,目前來看美國大旱是造成此輪糧價上漲的主要原因,短期內估計國際糧價仍將處於高位。
大豆、豆粕等價格持續走高,進口量大增將加劇輸入性通脹壓力,影響國內肉蛋價格。豆粕是
飼料的主要來源,價格上漲將推動
豬肉、
雞蛋價格的走高;我國大豆進口嚴重依賴美國,大豆價格上漲將對國內
食用油價格產生直接影響。由於糧油、豬肉在CPI中所占比重較高,其價格上漲,將推高整體通脹水平。
大豆、玉米等漲價還會對相關行業產生不小的衝擊,以食用油行業為例,大豆、玉米作為基本的原料,價格上漲將直接增加企業成本,最終傳導至零售價格上來。
業內人士認為,目前食用油企業成本上漲但不能提價,會使許多企業面臨著生產越多虧損越多的困境,一些小型食用油企不得不減產減虧,屆時供應減少,食用油價格還將被推高。
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