宇博智業監測數據顯示，2023年05月25日，全國71類生蚝中，均價上漲的品種有6個，均價下跌的品種有3個。
其中，珍珠蚝的價格上漲幅度最大，當日報價為5.08元/斤，上漲了1.61元/斤，漲幅為46.4%。電白牡蠣的價格下跌幅度最大，當日價格為3.09元/斤，下跌了0.96元/斤，跌幅為23.69%。
| 品種 | 2023年05月25日價格 | 2023年05月24日價格 | 漲幅 |
|---|---|---|---|
| 珍珠蚝 | 5.08元/斤 | 3.47元/斤 | 46.4% |
| 奧林匹亞牡蠣 | 5.67元/斤 | 4.58元/斤 | 23.83% |
| 防城港生蚝 | 6.6元/斤 | 5.58元/斤 | 18.3% |
| 陽江市生蚝 | 5.12元/斤 | 4.53元/斤 | 12.8% |
| 淨化蚝 | 6.23元/斤 | 5.8元/斤 | 7.24% |
數據來源：報告網數據中心
| 品種 | 2023年05月25日價格 | 2023年05月24日價格 | 跌幅 |
|---|---|---|---|
| 電白牡蠣 | 3.09元/斤 | 4.05元/斤 | -23.69% |
| 乳山牡蠣 | 5.87元/斤 | 6元/斤 | -2.17% |
| 湛江市牡蠣 | 5.01元/斤 | 5.12元/斤 | -2.15% |
數據來源：報告網數據中心
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宇博智業監測數據顯示，2023年05月25日江蘇省贛榆區地區的乳山牡蠣價格漲幅最大，漲幅為16.28%，報5元/斤（2023年05月24日價格報4.3元/斤）。廣東省白雲區地區的生蚝價格跌幅最大，跌幅為22.66%，報2.97元/斤（2023年05月24日價格報3.84元/斤）。
陝西省蓮湖區地區的生蚝今日價格最高，報9.98元/斤，較前一報價日（2023年05月24日價格報9.98元/斤）持平。河北省曹妃甸區地區長牡蠣今日價格最低，報2元/斤，較前一報價日（2023年05月24日價格報2元/斤）持平。
| 地區 | 品種 | 2023年05月25日價格 | 2023年05月24日價格 | 漲跌幅 |
|---|---|---|---|---|
| 福建省集美區 | 奧林匹亞牡蠣 | 3.47元/斤 | 3.47元/斤 | - |
| 珍珠蚝 | 3.47元/斤 | 3.47元/斤 | - | |
| 福建省漳浦縣 | 生蚝 | 4.51元/斤 | 4.51元/斤 | - |
| 福建省詔安縣 | 長牡蠣 | 3.89元/斤 | 3.87元/斤 | 0.52% |
| 淨化蚝 | 3.86元/斤 | 3.86元/斤 | - | |
| 生蚝 | 4.35元/斤 | 4.35元/斤 | - | |
| 電白牡蠣 | 3.7元/斤 | 3.7元/斤 | - | |
| 廣東省白雲區 | 生蚝 | 2.97元/斤 | 3.84元/斤 | -22.66% |
| 廣東省寶安區 | 乳山牡蠣 | 8.8元/斤 | 8.8元/斤 | - |
| 廣東省赤坎區 | 湛江市牡蠣 | 5.82元/斤 | 5.82元/斤 | - |
| 廣東省斗門區 | 生蚝 | 6.71元/斤 | 6.71元/斤 | - |
| 長牡蠣 | 6.56元/斤 | 6.56元/斤 | - | |
| 廣東省荔灣區 | 珠海生蚝 | 6.43元/斤 | 6.43元/斤 | - |
| 生蚝 | 6.45元/斤 | 6.45元/斤 | - | |
| 廣東省廉江市 | 林黑文厚牡蠣 | 4.18元/斤 | 4.18元/斤 | - |
| 玫瑰蚝 | 4.35元/斤 | 4.35元/斤 | - | |
| 生蚝 | 7.28元/斤 | 7.28元/斤 | - | |
| 電白牡蠣 | 3.37元/斤 | 3.37元/斤 | - | |
| 長牡蠣 | 4元/斤 | 4元/斤 | - | |
| 廣東省龍崗區 | 生蚝 | 2.63元/斤 | 2.63元/斤 | - |
| 廣東省龍華區 | 生蚝 | 6元/斤 | 6元/斤 | - |
| 廣東省南海區 | 生蚝 | 6.9元/斤 | 6.82元/斤 | 1.17% |
| 湛江市牡蠣 | 3.2元/斤 | 3.54元/斤 | -9.6% | |
| 廣東省南沙區 | 電白牡蠣 | 3.58元/斤 | 3.58元/斤 | - |
| 長牡蠣 | 5.93元/斤 | 5.93元/斤 | - | |
| 廣東省坡頭區 | 生蚝 | 7.27元/斤 | 7.27元/斤 | - |
| 廣東省饒平縣 | 生蚝 | 3.34元/斤 | 3.34元/斤 | - |
| 長牡蠣 | 3.56元/斤 | 3.61元/斤 | -1.39% | |
| 廣東省遂溪縣 | 生蚝 | 6.83元/斤 | 6.83元/斤 | - |
| 廣東省台山市 | 生蚝 | 7.28元/斤 | 7.28元/斤 | - |
| 廣東省天河區 | 電白牡蠣 | 3.2元/斤 | 3.2元/斤 | - |
| 廣東省霞山區 | 淨化蚝 | 8.4元/斤 | 8.4元/斤 | - |
| 生蚝 | 6.14元/斤 | 6.14元/斤 | - | |
| 廣東省香洲區 | 生蚝 | 7.27元/斤 | 7.27元/斤 | - |
| 廣東省陽西縣 | 海陽牡蠣 | 6元/斤 | 6元/斤 | - |
| 湛江市牡蠣 | 6元/斤 | 6元/斤 | - | |
| 生蚝 | 5.68元/斤 | 5.68元/斤 | - | |
| 長牡蠣 | 6.33元/斤 | 6.33元/斤 | - | |
| 防城港生蚝 | 6.6元/斤 | 6.6元/斤 | - | |
| 陽江市生蚝 | 6.03元/斤 | 6.03元/斤 | - | |
| 廣東省雲城區 | 陽江市生蚝 | 4.2元/斤 | 4.2元/斤 | - |
| 廣東省中山市 | 生蚝 | 7元/斤 | 7元/斤 | - |
| 廣西東興市 | 生蚝 | 7元/斤 | 7元/斤 | - |
| 廣西海城區 | 生蚝 | 5.44元/斤 | 5.44元/斤 | - |
| 廣西鐵山港區 | 生蚝 | 5.7元/斤 | 5.7元/斤 | - |
| 廣西銀海區 | 生蚝 | 4.7元/斤 | 4.7元/斤 | - |
| 河北省曹妃甸區 | 長牡蠣 | 2元/斤 | 2元/斤 | - |
| 河南省中牟縣 | 淨化蚝 | 8元/斤 | 8元/斤 | - |
| 湖北省洪山區 | 淨化蚝 | 4.9元/斤 | 4.9元/斤 | - |
| 生蚝 | 8.5元/斤 | 8.5元/斤 | - | |
| 湖南省芙蓉區 | 生蚝 | 7.34元/斤 | 7.34元/斤 | - |
| 長牡蠣 | 7.65元/斤 | 7.65元/斤 | - | |
| 江蘇省贛榆區 | 乳山牡蠣 | 5元/斤 | 4.3元/斤 | 16.28% |
| 淨化蚝 | 4.13元/斤 | 4.13元/斤 | - | |
| 江蘇省連雲區 | 長牡蠣 | 8.5元/斤 | 8.5元/斤 | - |
| 山東省海陽市 | 生蚝 | 8.15元/斤 | 8.15元/斤 | - |
| 長牡蠣 | 4.45元/斤 | 4.45元/斤 | - | |
| 山東省環翠區 | 生蚝 | 2.5元/斤 | 2.5元/斤 | - |
| 山東省歷下區 | 生蚝 | 8.06元/斤 | 8.06元/斤 | - |
| 山東省榮成市 | 生蚝 | 7.17元/斤 | 6.25元/斤 | 14.72% |
| 山東省乳山市 | 生蚝 | 6.05元/斤 | 6.05元/斤 | - |
| 山東省招遠市 | 生蚝 | 8元/斤 | 8元/斤 | - |
| 山東省芝罘區 | 淨化蚝 | 4.58元/斤 | 4.58元/斤 | - |
| 生蚝 | 5.75元/斤 | 5.75元/斤 | - | |
| 陝西省蓮湖區 | 生蚝 | 9.98元/斤 | 9.98元/斤 | - |
| 四川省郫都區 | 生蚝 | 6.21元/斤 | 6.34元/斤 | -2.05% |
| 四川省雙流區 | 電白牡蠣 | 2.68元/斤 | 2.68元/斤 | - |
| 雲南省官渡區 | 淨化蚝 | 5.82元/斤 | 5.82元/斤 | - |
| 生蚝 | 3.75元/斤 | 3.75元/斤 | - |
數據來源：報告網數據中心
宇博智業監測數據顯示，2023年05月25日，全國63個主要的生蚝產地中，均價上漲的產地有4個，均價下跌的產地有4個。
其中，江蘇省贛榆區的乳山牡蠣價格漲幅最大，漲幅為16.28%，報5.00元/斤（2023年05月24日價格報4.30元/斤）。廣東省白雲區的生蚝的價格下跌幅度最大，跌幅為22.66%，報2.97元/斤（2023年05月24日價格報3.84元/斤）。
陝西省蓮湖區的生蚝價格今日的報價最高，報9.98元/斤，較前一報價日（2023年05月24日價格報9.98元/斤）持平。河北省曹妃甸區長牡蠣價格今日的報價最低，報2.00元/斤，較前一報價日（2023年05月24日價格報2.00元/斤）持平。
| 產地 | 品種 | 2023年05月25日價格 | 2023年05月24日價格 | 漲幅 |
|---|---|---|---|---|
| 江蘇省贛榆區 | 乳山牡蠣 | 5.00元/斤 | 4.30元/斤 | 16.28% |
| 山東省榮成市 | 生蚝 | 7.17元/斤 | 6.25元/斤 | 14.72% |
| 廣東省南海區 | 生蚝 | 6.90元/斤 | 6.82元/斤 | 1.17% |
| 福建省詔安縣 | 長牡蠣 | 3.89元/斤 | 3.87元/斤 | 0.52% |
數據來源：報告網數據中心
| 地區 | 品種 | 2023年05月25日價格 | 2023年05月24日價格 | 跌幅 |
|---|---|---|---|---|
| 廣東省白雲區 | 生蚝 | 2.97元/斤 | 3.84元/斤 | -22.66% |
| 廣東省南海區 | 湛江市牡蠣 | 3.20元/斤 | 3.54元/斤 | -9.6% |
| 四川省郫都區 | 生蚝 | 6.21元/斤 | 6.34元/斤 | -2.05% |
| 廣東省饒平縣 | 長牡蠣 | 3.56元/斤 | 3.61元/斤 | -1.39% |
數據來源：報告網數據中心
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