宇博智業監測數據顯示,2023年07月05日,全國50類滷製品中,均價上漲的品種有10個,均價下跌的品種有7個。
其中,滷雞爪的價格上漲幅度最大,當日報價為26.5元/斤,上漲了9.09元/斤,漲幅為52.23%。滷牛肝的價格下跌幅度最大,當日價格為14元/斤,下跌了4.25元/斤,跌幅為23.29%。
品種 | 2023年07月05日價格 | 2023年07月04日價格 | 漲幅 |
---|---|---|---|
滷雞爪 | 26.5元/斤 | 17.41元/斤 | 52.23% |
鹵豬腸 | 30元/斤 | 26.66元/斤 | 12.53% |
滷鴨掌 | 22.25元/斤 | 20.13元/斤 | 10.53% |
滷雞腿 | 16.27元/斤 | 15.25元/斤 | 6.62% |
罈子肉 | 23.03元/斤 | 22元/斤 | 4.68% |
數據來源:報告網數據中心
品種 | 2023年07月05日價格 | 2023年07月04日價格 | 跌幅 |
---|---|---|---|
滷牛肝 | 14元/斤 | 18.25元/斤 | -23.29% |
鹵豬皮 | 14.5元/斤 | 17.24元/斤 | -15.89% |
滷鴨腿 | 22.25元/斤 | 25.08元/斤 | -11.28% |
滷牛肉 | 33.89元/斤 | 36.87元/斤 | -8.06% |
鹵豬肘 | 16.5元/斤 | 17.5元/斤 | -5.66% |
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宇博智業監測數據顯示,2023年07月05日河南省中牟縣地區的滷牛肚價格漲幅最大,漲幅為34%,報33.5元/斤(2023年07月04日價格報25元/斤)。湖南省芙蓉區地區的滷牛肝價格跌幅最大,跌幅為6.67%,報14元/斤(2023年07月04日價格報15元/斤)。
江蘇省海安市地區的滷鴨腿今日價格最高,報49.5元/斤,較前一報價日(2023年07月04日價格報49.5元/斤)持平。河南省惠濟區地區滷鴨腿今日價格最低,報12元/斤,較前一報價日(2023年07月04日價格報12元/斤)持平。
地區 | 品種 | 2023年07月05日價格 | 2023年07月04日價格 | 漲跌幅 |
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安徽省肥東縣 | 醬香牛腱子 | 40.25元/斤 | 40.25元/斤 | - |
安徽省弋江區 | 鹵豬蹄 | 17.25元/斤 | 17.25元/斤 | - |
重慶市沙坪壩區 | 鹵豬頭肉 | 16.41元/斤 | 16.41元/斤 | - |
廣東省荔灣區 | 滷鴨掌 | 18元/斤 | 18元/斤 | - |
廣東省天河區 | 滷牛肉 | 39元/斤 | 39元/斤 | - |
河北省大廠回族自治縣 | 醬香牛腱子 | 30元/斤 | 30元/斤 | - |
河北省定興縣 | 滷牛肉 | 40.5元/斤 | 40.5元/斤 | - |
河北省邯山區 | 鹵豬頭肉 | 21.75元/斤 | 21.75元/斤 | - |
河北省河間市 | 滷牛肚 | 36元/斤 | 36元/斤 | - |
河北省橋西區 | 滷牛肉 | 36元/斤 | 36元/斤 | - |
河北省正定縣 | 鹵豬肘 | 19元/斤 | 19元/斤 | - |
河南省管城回族區 | 滷牛肚 | 38元/斤 | 38元/斤 | - |
鹵豬蹄 | 23元/斤 | 23元/斤 | - | |
滷雞腿 | 15元/斤 | 15元/斤 | - | |
河南省滑縣 | 燒雞 | 25.87元/斤 | 25.87元/斤 | - |
河南省惠濟區 | 滷牛肉 | 32元/斤 | 32元/斤 | - |
滷牛肚 | 24元/斤 | 24元/斤 | - | |
鹵豬耳朵 | 23.88元/斤 | 23.88元/斤 | - | |
滷鴨腿 | 12元/斤 | 12元/斤 | - | |
醬香牛腱子 | 41.25元/斤 | 41.25元/斤 | - | |
河南省金水區 | 滷鴨掌 | 26.5元/斤 | 26.5元/斤 | - |
醬香牛腱子 | 25.5元/斤 | 25.5元/斤 | - | |
河南省商水縣 | 鹵豬肘 | 21元/斤 | 21元/斤 | - |
河南省太康縣 | 鹵豬肘 | 14.55元/斤 | 14.55元/斤 | - |
河南省新鄭市 | 鹵豬皮 | 14.5元/斤 | 14.5元/斤 | - |
鹵豬腸 | 30元/斤 | 30元/斤 | - | |
滷鴨架 | 15.25元/斤 | 15.25元/斤 | - | |
滷鴨翅 | 14元/斤 | 14元/斤 | - | |
滷鴨腿 | 15.5元/斤 | 15.5元/斤 | - | |
河南省原陽縣 | 鹵豬耳朵 | 26元/斤 | 26元/斤 | - |
河南省長葛市 | 鹵豬耳朵 | 28元/斤 | 28元/斤 | - |
鹵豬肘 | 20元/斤 | 20元/斤 | - | |
滷鴨腸 | 27元/斤 | 27元/斤 | - | |
河南省中牟縣 | 滷牛肚 | 33.5元/斤 | 25元/斤 | 34% |
醬香牛腱子 | 42.29元/斤 | 42元/斤 | 0.69% | |
滷牛肉 | 33元/斤 | 34元/斤 | -2.94% | |
湖北省洪山區 | 醬香牛腱子 | 38元/斤 | 38元/斤 | - |
湖北省黃陂區 | 滷牛肚 | 39.5元/斤 | 39.5元/斤 | - |
鹵豬頭肉 | 16元/斤 | 16元/斤 | - | |
醬香牛腱子 | 39.29元/斤 | 39.29元/斤 | - | |
湖北省江岸區 | 滷牛肉 | 33.74元/斤 | 33.74元/斤 | - |
滷牛腸 | 41.5元/斤 | 41.5元/斤 | - | |
醬香牛腱子 | 39.5元/斤 | 39.5元/斤 | - | |
湖北省江漢區 | 滷牛肉 | 35.5元/斤 | 35.5元/斤 | - |
醬香牛腱子 | 37.5元/斤 | 37.5元/斤 | - | |
湖南省芙蓉區 | 鹵豬頭肉 | 20.47元/斤 | 20.47元/斤 | - |
滷牛肝 | 14元/斤 | 15元/斤 | -6.67% | |
湖南省雙峰縣 | 鹵豬頭肉 | 18.87元/斤 | 18.87元/斤 | - |
湖南省桃源縣 | 燒雞 | 25元/斤 | 25元/斤 | - |
江蘇省豐縣 | 鹵豬蹄 | 20元/斤 | 20元/斤 | - |
江蘇省海安市 | 滷鴨腿 | 49.5元/斤 | 49.5元/斤 | - |
江蘇省江寧區 | 醬香牛腱子 | 30元/斤 | 30元/斤 | - |
江蘇省雨花台區 | 鹵豬肘 | 20元/斤 | 20元/斤 | - |
內蒙古托克托縣 | 醬香牛腱子 | 31.67元/斤 | 31.67元/斤 | - |
山東省東昌府區 | 滷牛肉 | 42元/斤 | 42元/斤 | - |
山東省河東區 | 鹵豬蹄 | 20.5元/斤 | 20.5元/斤 | - |
山東省嘉祥縣 | 鹵豬頭肉 | 24元/斤 | 24元/斤 | - |
山東省李滄區 | 鹵豬耳朵 | 20元/斤 | 20元/斤 | - |
山東省歷城區 | 滷牛肉 | 37.5元/斤 | 37.5元/斤 | - |
鹵豬頭肉 | 17.5元/斤 | 17.5元/斤 | - | |
醬香牛腱子 | 19.2元/斤 | 19.2元/斤 | - | |
山東省牡丹區 | 鹵豬頭肉 | 17元/斤 | 17元/斤 | - |
鹵豬耳朵 | 23元/斤 | 23元/斤 | - | |
山東省寧津縣 | 醬香牛腱子 | 44元/斤 | 44元/斤 | - |
山東省泰山區 | 鹵豬頭肉 | 12元/斤 | 12元/斤 | - |
山東省陽信縣 | 醬香牛腱子 | 40元/斤 | 39.42元/斤 | 1.47% |
滷牛肚 | 36元/斤 | 36元/斤 | - | |
山東省禹城市 | 鹵豬蹄 | 27元/斤 | 27元/斤 | - |
陝西省未央區 | 鹵豬肘 | 16.5元/斤 | 16.5元/斤 | - |
四川省成華區 | 鹵豬頭肉 | 12.84元/斤 | 12.84元/斤 | - |
四川省金牛區 | 醬香牛腱子 | 23.62元/斤 | 23.46元/斤 | 0.68% |
鹵豬尾巴 | 23.25元/斤 | 23.25元/斤 | - | |
鹵豬耳朵 | 26.96元/斤 | 26.96元/斤 | - | |
鹵豬頭肉 | 14.75元/斤 | 14.76元/斤 | -0.07% | |
四川省郫都區 | 滷牛肉 | 40.17元/斤 | 40.17元/斤 | - |
鹵豬尾巴 | 24元/斤 | 24元/斤 | - | |
鹵豬耳朵 | 28.5元/斤 | 28.5元/斤 | - | |
鹵豬蹄 | 24.5元/斤 | 24.5元/斤 | - | |
四川省青白江區 | 鹵豬肘 | 14.38元/斤 | 14.38元/斤 | - |
四川省新都區 | 滷牛肚 | 39.75元/斤 | 39.75元/斤 | - |
鹵豬尾巴 | 24.25元/斤 | 24.25元/斤 | - | |
罈子肉 | 22元/斤 | 22元/斤 | - | |
燒雞 | 18元/斤 | 18元/斤 | - | |
醬香牛腱子 | 22.23元/斤 | 22.23元/斤 | - | |
鹵豬頭肉 | 14.06元/斤 | 14.45元/斤 | -2.7% | |
浙江省上城區 | 醬香牛腱子 | 37.8元/斤 | 37.8元/斤 | - |
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宇博智業監測數據顯示,2023年07月05日,全國62個主要的滷製品產地中,均價上漲的產地有4個,均價下跌的產地有4個。
其中,河南省中牟縣的滷牛肚價格漲幅最大,漲幅為34%,報33.50元/斤(2023年07月04日價格報25.00元/斤)。湖南省芙蓉區的滷牛肝的價格下跌幅度最大,跌幅為6.67%,報14.00元/斤(2023年07月04日價格報15.00元/斤)。
江蘇省海安市的滷鴨腿價格今日的報價最高,報49.50元/斤,較前一報價日(2023年07月04日價格報49.50元/斤)持平。河南省惠濟區滷鴨腿價格今日的報價最低,報12.00元/斤,較前一報價日(2023年07月04日價格報12.00元/斤)持平。
產地 | 品種 | 2023年07月05日價格 | 2023年07月04日價格 | 漲幅 |
---|---|---|---|---|
河南省中牟縣 | 滷牛肚 | 33.50元/斤 | 25.00元/斤 | 34% |
山東省陽信縣 | 醬香牛腱子 | 40.00元/斤 | 39.42元/斤 | 1.47% |
河南省中牟縣 | 醬香牛腱子 | 42.29元/斤 | 42.00元/斤 | 0.69% |
四川省金牛區 | 醬香牛腱子 | 23.62元/斤 | 23.46元/斤 | 0.68% |
數據來源:報告網數據中心
地區 | 品種 | 2023年07月05日價格 | 2023年07月04日價格 | 跌幅 |
---|---|---|---|---|
湖南省芙蓉區 | 滷牛肝 | 14.00元/斤 | 15.00元/斤 | -6.67% |
河南省中牟縣 | 滷牛肉 | 33.00元/斤 | 34.00元/斤 | -2.94% |
四川省新都區 | 鹵豬頭肉 | 14.06元/斤 | 14.45元/斤 | -2.7% |
四川省金牛區 | 鹵豬頭肉 | 14.75元/斤 | 14.76元/斤 | -0.07% |
數據來源:報告網數據中心
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