2023年08月06日全國滷製品報價分析

一、全國價格分析

宇博智業監測數據顯示，2023年08月06日，全國50類滷製品中，均價上漲的品種有8個，均價下跌的品種有7個。

其中，滷牛肝的價格上漲幅度最大，當日報價為21.5元/斤，上漲了3.75元/斤，漲幅為21.13%。滷鴨掌的價格下跌幅度最大，當日價格為21.5元/斤，下跌了3.5元/斤，跌幅為14%。

表格1：2023年08月06日全國不同品種滷製品價格漲幅榜

數據來源：報告網數據中心

表格2：2023年08月06日全國不同品種滷製品價格跌幅榜

數據來源：報告網數據中心

圖表1：2023年08月06日全國不同品種滷製品價格漲跌幅情況統計

數據來源：報告網數據中心

二、不同地區價格分析

宇博智業監測數據顯示，2023年08月06日湖北省黃陂區地區的滷牛肚價格漲幅最大，漲幅為12.86%，報39.5元/斤（2023年08月05日價格報35元/斤）。湖北省江岸區地區的醬香牛腱子價格跌幅最大，跌幅為2.27%，報37.43元/斤（2023年08月05日價格報38.3元/斤）。

山東省東阿縣地區的鹵牛肉今日價格最高，報45元/斤，較前一報價日（2023年08月05日價格報45元/斤）持平。四川省金牛區地區滷鴨翅今日價格最低，報9.85元/斤，較前一報價日（2023年08月05日價格報9.85元/斤）持平。

表格3：2023年08月06日不同地區滷製品價格漲跌幅情況統計

數據來源：報告網數據中心

三、不同產地價格分析

宇博智業監測數據顯示，2023年08月06日，全國56個主要的滷製品產地中，均價上漲的產地有5個，均價下跌的產地有3個。

其中，湖北省黃陂區的滷牛肚價格漲幅最大，漲幅為12.86%，報39.50元/斤（2023年08月05日價格報35.00元/斤）。湖北省江岸區的醬香牛腱子的價格下跌幅度最大，跌幅為2.27%，報37.43元/斤（2023年08月05日價格報38.30元/斤）。

山東省東阿縣的滷牛肉價格今日的報價最高，報45.00元/斤，較前一報價日（2023年08月05日價格報45.00元/斤）持平。四川省金牛區滷鴨翅價格今日的報價最低，報9.85元/斤，較前一報價日（2023年08月05日價格報9.85元/斤）持平。

表格4：2023年08月06日全國不同產地滷製品價格漲幅榜

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表格5：2023年08月06日全國不同產地滷製品價格跌幅榜

數據來源：報告網數據中心

圖表2：2023年08月06日全國不同產地滷製品價格漲跌幅情況統計

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