綠茶行業發展前景

　　茶葉產業在我國蓬勃發展，已成為部分農村地區的主要經濟支柱產業，2019年茶葉種植面積攀升至257萬公頃，綠茶內銷量達到120.55萬噸，以下是綠茶行業發展前景分析。

　　我國已成為世界第一大茶葉生產國和第二大出口國，但仍未成為茶葉強國。綠茶行業分析指出，2019年我國茶葉總產量占比最大，達到了42.29%;印度產量占比為24.55%;肯亞和斯里蘭卡產量占比分別為8.16%和7.21%，其他地區產量占比均低於5%。

　　綠茶行業發展前景指出，綠茶是以適宜茶樹新梢為原料，經殺青、揉捻、乾燥等典型工藝過程製成的茶葉。其干茶色澤和沖泡後的茶湯、葉底以綠色為主調，故名綠茶。綠茶是將採摘來的鮮葉先經高溫殺青，殺滅了各種氧化酶，保持了茶葉綠色，然後經揉捻、乾燥而製成，清湯綠葉是綠茶品質的共同特點。

　　2019年我國綠茶產量突破170萬噸，與去年同期相比，增長4.34萬噸，增幅2.6%。值得一提的是：綠茶是我國分類茶中產量最大的分類茶，2019年綠茶產量占我國全年茶葉產量的65.8%。

　　從消費情況來看，2019年我國綠茶內銷量達到120.55萬噸，較2018年117.74萬噸增加2.81萬噸，增幅2.4%。

　　從出口情況來看，我國已經是全球茶葉面積最大的國家，但真正意義上出口的茶葉遠比不上綠茶出口大國印度、斯里蘭卡。全世界茶葉平均單產超過65公斤，中國平均單產只有50公斤，而且茶葉均價不過每公斤1美元左右。綠茶由原來占市場90%份額下降到75%，綠茶及特種茶則由原來占市場份額的10%上升到25%。

　　目前，我國市場上綠茶品牌眾多，如西湖龍井、洞庭碧螺春、竹葉青茶、信陽毛尖等。綠茶行業發展前景指出，西湖龍井是我國十大名茶之一，產於浙江杭州西湖的獅峰、龍井、五雲山、虎跑、梅家塢一帶。西湖龍井茶之名始於宋，聞於元，揚於明，盛於清。在這一千多年的歷史演變過程中，西湖龍井茶從無名到有名，從老百姓飯後的家常飲品到帝王將相的貢品，從中華民族的名茶到走向世界的名品，開始了它的輝煌時期。

　　綜上，茶葉產業未來發展前景仍向好，在滿足國內的市場需求後，還可以跟隨「一帶一路」的戰略，把茶葉出口到外部市場，預計到2021年，我國茶葉出口量將達到234萬噸，綠茶產量將保持小幅增長趨勢發展，產量在178萬噸左右，內銷量將達到124.5萬噸，以上便是綠茶行業發展前景分析所有內容了。

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