2019年中國營養師市場現狀深度調研報告

目錄
目錄    1
圖表目錄    6

第一章 中國營養師市場現狀分析    1

第一節 中國營養師市場發展階段及歷程分析    1
第二節 中國營養師市場發展特點分析    7
第三節 2015-2018年中國營養調理業從業人員數量分析    9
第四節 中國營養調理領域從業人員需求分析    10
一、中國營養調理領域從業人員需求特徵分析    10
二、中國營養調理領域不同類別從業人員需求結構分析    11
三、中國營養調理領域從業人員需求區域結構分析    13
四、中國營養調理領域從業人員需求缺口分析    14
五、中國營養調理領域從業人員需求缺口產生的原因分析    16
六、中國營養調理領域從業人員需求缺口解決策略分析    18
第五節 中國營養師市場薪資情況分析    20
一、不同級別營養師薪資情況分析    20
二、不同類別的營養師薪資情況對比分析    20
三、影響營養師薪資的主要因素分析    22
四、未來營養師薪資變化趨勢分析    23
第六節 營養師流動軌跡及路徑分析    24
一、流動軌跡分析    24
二、流動路徑分析    26
第七節 國內外營養師流動軌跡較及路徑分析    26
一、國外營養師在中國就職現狀及路徑分析（包括外籍營養師和中國留學生）    26
二、國內營養師出國就職現狀及路徑分析    27
三、國內外營養師流動軌跡及未來趨勢分析    28

第二章 中國營養師訴求調查    30

第一節 中國營養調理行業對營養師的訴求調查    30
一、營養師重點需求類型調查    30
二、對學歷水平要求調查    31
三、對個人素質重點要求要點調查    32
四、營養調理領域人才應用痛點分析    35
第二節 中國營養調理領域從業人員訴求調查    37
一、對薪資水平的要求調查    37
二、對就職企業規模的要求調查    38
三、意向就業領域調查    39
四、跳槽意向調查    40
五、就業區域意向調查    40
六、出國就職意向調查    41
第三節 中國營養師就業選擇重點影響因素分析    42
第四節 中國營養師未來就業趨勢分析    44

第三章 中國重點城市營養師市場現狀分析    47

第一節 北京    47
一、北京營養調理產業發展現狀及對人才市場發展的影響    47
二、北京營養調理產業從業人員數量分析    50
三、北京營養調理產業從業人員流動趨勢及路徑分析    51
第二節 上海    52
一、上海營養調理產業發展現狀及對人才市場發展的影響    52
二、上海營養調理產業從業人員數量分析    55
三、上海營養調理產業從業人員流動趨勢及路徑分析    56
第三節 廣州    57
一、廣州營養調理產業發展現狀及對人才市場發展的影響    57
二、廣州營養調理產業從業人員數量分析    59
三、廣州營養調理產業從業人員流動趨勢及路徑分析    60
第四節 深圳    61
一、深圳營養調理產業發展現狀及對人才市場發展的影響    61
二、深圳營養調理產業從業人員數量分析    62
三、深圳營養調理產業從業人員流動趨勢及路徑分析    63

第四章 中國營養師市場發展趨勢及策略分析    65

第一節 中國營養師市場發展整體變化趨勢分析    65
第二節 中國營養師訴求變化趨勢分析    70
第三節 當前中國營養師市場現狀對獵頭行業的影響及應對策略分析    74
一、對獵頭行業的影響    74
二、應對策略分析    78


圖表目錄
圖表 1：2015-2018年中國營養調理業從業人員數量分析    10
圖表 2：2018年中國營養調理不同類別從業人員需求結構分析    13
圖表 3：2018年中國營養調理領域從業人員需求區域結構分析    14
圖表 4：2015-2018年中國營養調理領域從業人員需求缺口分析    16
圖表 5：2018年中國不同級別營養師薪資情況分析    20
圖表 6：2018年不同類別營養師薪資情況對比    22
圖表 7：2018年中國營養師學歷水平要求調查    32
圖表 8：2018年中國營養師對薪資水平的要求調查    38
圖表 9：2018年中國營養師意向就業領域調查    39
圖表 10：2018年中國營養師跳槽意向調查    40
圖表 11：2018年中國營養師就業區域意向調查    41
圖表 12：2018年中國營養師出國就職意向調查    42
圖表 13：2015-2018年北京營養調理產業從業人員數量分析    51
圖表 14：2015-2018年上海市營養調理產業從業人員數量分析    56
圖表 15：2015-2018年廣州市營養調理產業從業人員數量分析    60
圖表 16：2015-2018年深圳市營養調理產業從業人員數量分析    63