2015年5月河南水果市場現狀

　　隨著夏季到來，荔枝、櫻桃、鮮杏、甜瓜等時令水果大量上市，交易量不斷攀升，據統計，包括西瓜在內的時令水果銷量已占果品市場近一半的銷售份額，同時價格也隨之下跌。

　　一、基本概況

　　進入五月份，特別是立夏之後，氣溫明顯升高，隨著季節的轉換，各類時令鮮果也大量上市，交易量大幅度增加，水果整體價格穩中有降。

　　夏季的果品市場，上市量最大的莫過於西瓜、甜瓜了，五月份，來自中牟、開封、山東、廣西等地的西瓜上市量越來越多，價格普遍下跌，而其中山東西瓜銷量最大，價格下降幅度最小。五月第一周山東西瓜均價2.20元/公斤，本月第四周均價1.90元/公斤。五月份各類甜瓜也是量多價低，均價2.90元/公斤。

　　除了西瓜、甜瓜，五月份身價快速回落的水果還有很多種，比如油桃、杏、葡萄、菠蘿等。五月份正是各類熱帶水果大量上市的季節，代表品種有荔枝、芒果、榴槤、山竹，隨著市場量的增加，價格也在降低。

　　二、本月市場熱點話題

　　（一）柑桔

　　五月份銷量較好的柑橘類水果當屬產地四川的丑桔，均價10.50元/公斤。丑桔由於口感好、水分足、營養價值高，已經漸漸打開了河南消費市場。

　　五月也是蘆柑的銷售旺季，均價2.40元/公斤。由於蘆柑價格較低，五月份柑橘類水果品種也較少，所以蘆柑五月份的銷量比較可觀。目前市場內蘆柑的銷售也接近尾聲，預計六月份價格會有明顯的下降。

　　夏橙也在五月中旬上市，五月均價6.30元/公斤，由於上市前期口感較差，所以並沒有蘆柑和丑桔銷量大，預計六月份會迎來夏橙的銷售旺季，銷量就會慢慢增大。

　　（二）甜瓜

　　目前萬邦市場銷售的甜瓜有20餘種，大部分產地都是山東壽光。其中，壽光綠寶五月均價5.90元/公斤，而表皮呈深綠色的東北綠寶甜瓜均價8.50元/公斤，價格較高的主要原因是東北綠寶香脆爽口，含糖量高，更加受消費者的青睞，並且從東北運輸過來的甜瓜成本要比壽光高。五月羊角脆甜瓜均價5.90元/公斤，白莎密甜瓜均價5.00元/公斤，價格與4月份基本持平，主要原因是各類甜瓜在四月份就已經大面積上市，到5月份銷售已經比較平穩，未出現大的波動。

　　六月份甜瓜還會繼續熱銷，價格預計不會出現大的變動。

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