海苔是紫菜的深加工產品,市面上銷售的海苔分兩種,一種是做包飯壽司料理用的烤海苔(烤紫菜),另一種叫做「即食調味海苔」,他們的原料都是紫菜中的條斑紫菜。
海苔濃縮了紫菜當中的各種B族維生素,特別是核黃素和尼克酸的含量十分豐富,還有不少維生素A和維生素E,以及少量的維生素C。
此次評選活動得到了廣大海苔廠家、經銷商以及消費者的大力支持,秉持「公開、公平、公正」原則,由廣大網名投票評選,並有行業協會監督,提高評選的權威性和公正性。從活動啟動到正式評選,得到了眾多媒體的大力支持。2016年中國海苔十大品牌TOP10排名如下:
海苔十大品牌第一名:波力食品工業(崑山)有限公司(波力)
波力食品以活潑可愛健康的波力女孩形象傳遞給消費者健康、快樂的品牌體驗。波力食品工業(崑山)有限公司是中國著名的休閒食品品牌,旗下的波力海苔、波力海苔夾心脆、波力漁趣、波力卷、波力圓緣糖、波力即食香菇等產品深受消費者的喜愛。「海的味道我知道」這一「波力海苔」的廣告詞更是深入人心。
波力食品工業(崑山)有限公司隸屬波力亞集團,1993年在江蘇省崑山市成立,成立之初主要以生產、銷售各類綠色休閒食品為主,以誠信永續經營發展多種類、綠色的、天然的健康食品為努力的方向。目前集團公司在國內擁有波力食品、波力房產、波特塑料等10多家企業與投資項目。
點評:波力食品公司是一家外資企業,全稱波力食品工業(崑山)有限公司,隸屬於巴拿馬波力亞集團。波力亞集團目前在國內共有波力食品、波力房產、波力牧場及波特塑料等多家企業與投資項目。
海苔十大品牌第二名:湖北良品鋪子食品有限公司(良品鋪子)
湖北良品鋪子食品有限公司是一家經營休閒食品的大型連鎖企業,自2006年成立以來,現已成為中國中部地區最大的休閒食品連鎖零售企業。
良品鋪子從第一家門店起步,堅持研發高品質的產品,不斷引進先進的經營管理思想,打造公司不可超越不可模仿的產品競爭力;注重對員工的培訓和內部提拔,鼓勵員工和公司共同成長,建立了一支優秀年輕有活力的管理團隊,現公司正以超乎人們想像的速度快速發展,成為人們關注的焦點。
點評:目前,良品鋪子已發展至湖北、湖南、江西三個區域,已擁有近400家專賣店,員工隊伍已達1500人。
海苔十大品牌第三名:晉江市阿一波食品工貿有限公司(阿一波)
晉江市阿一波食品工貿有限公司成立於1990年,是一家以海洋綠色食品生產為主的專業化大型農產品精深加工企業,公司位於風景秀麗的福建晉江。擁有千餘名員工及幾十條現代化生產線,3家全資控股子公司,5個專業種養殖基地。
阿一波公司採用「阿一波」、「珍津」雙品牌運作模式,其中「阿一波」專注於發展紫菜品類,旨在打造紫菜領軍品牌;「珍津」注重調味料類的開發,旨在打造企業延伸品牌。
點評:阿一波產品率先通過「綠色食品」認證並被授予「中國名牌農產品」、「福建省品牌農業企業金獎」、「福建省農業產業化省級重點龍頭企業」、「福建省海洋產業龍頭企業」、「福建省著名商標」、「福建省名牌產品」、「福建省企業知名字號」、「福建省守合同重信用企業」等榮譽稱號,是福建省科技廳確定的省級行業星火技術創新中心,為《紫菜》國家標準起草單位。福建省水產技術推廣總站壇紫菜加工推廣示範基地和福建省水產研究所水產食品科研基地。
海苔十大品牌第四名:江蘇瑞雪海洋科技股份有限公司(漁禾島)
江蘇瑞雪海洋科技股份有限公司公司創立於2002年1月,註冊資本4688萬元,投資總額2.7億元,位於南通國家級經濟技術開發區,是一家專業從事紫菜相關產業的科技型企業。公司於2015年10月9日在新三板正式掛牌。
十多年來,依靠科技創新,公司已發展成為初具規模的全產業鏈紫菜食品企業。公司包括七家全資子公司,涵蓋紫菜育苗、紫菜養殖、紫菜初加工、紫菜深加工(紫菜食品)、紫菜冷藏倉儲、紫菜加工設備製造等環節。
點評:目前擁有國內第一規模的條斑紫菜養殖基地、第一規模的條斑紫菜初加工基地、第一規模的壇紫菜機初加工基地、技術領先的紫菜加工設備研製基地、原創「漁禾島」牌紫菜系列食品工廠和渠道,是國家級高新技術企業、江蘇省漁業產業化龍頭企業。
海苔十大品牌第五名:韓國思潮海牌株式會社(海牌)
思潮海牌創建於1966年。當時韓國的食品產業還沒有真正落腳國內。1971年,在韓國鎮海市最初設立現代式全自動大豆加工設備,並且在食用油業界內最初採用生產實名制度等。力於食品產業發展和飲食生活製品的改善為國民的健康做出貢獻。
點評:思潮海牌公司是2004年編入到思潮集團的,現有思潮水產、腸類、大林、澳洋水產加工食品等產業。
海苔十大品牌第六名:廈門新陽洲水產品工貿有限公司(新陽洲)
廈門新陽洲水產品工貿有限公司是由中水集團遠洋股份有限公司控股的國有控股企業,集水產研發、藻類育苗、水產加工、銷售服務為一體的省農業產業化重點龍頭企業。
前身為同安嶝發食品廠,於1988年創辦,2002年變更為廈門新陽洲水產品工貿有限公司,位於廈門市翔安區大嶝島,註冊資金6410萬元,占地面積3.6萬平方米,資產總額3.7億元,年銷售額3億多元,出口創匯近1億元。下轄福建省達元海洋食品有限公司為全資子公司,廈門新陽洲貿易有限公司為控股(51%)子公司。
點評:從業人員近三百五十人,固定員工近二百人,專門設有研發實驗室,建有育苗室,向農戶提供優質種苗,採用訂單農業,引領農漁民成立嶝旺水產品專業合作社,建有國家級紫菜養殖標準化示範區,建有多條先進的紫菜生產線,構建了自行營銷網絡,在全國擁有八個辦事處,遍及大陸200多個大中城市,並出口台灣、韓國、美國、俄羅斯等亞歐美三十多個國家和地區。
海苔十大品牌第七名:中國水產舟山海洋漁業公司(明珠)
中國水產舟山海洋漁業公司隸屬於中國農業發展集團總公司,創建於1962年,座落在東海之濱的世界著名漁港——沈家門漁港,與海天佛國——普陀山隔海相望。公司占地面積140萬平方米,擁有海岸線1500米,各類船舶50餘艘,碼頭17座,泊位21個,1.4萬立方米油庫和3.5萬噸冷庫,總資產17億元。
公司年產各類海水魚3萬餘噸,年處理水產品原料4萬餘噸,年產值13億元,出口創匯2000萬美元,是一家由遠洋漁業、海洋食品加工貿易業、漁業服務業以及房地產開發為主的多種經營四大板塊組成的綜合性多元化大型企業。
點評:「明珠」商標榮膺馳名保護稱號,十幾年來連續保持浙江省著名商標,「明珠」 牌水產食品系列為浙江省名牌產品。通過了美國FDA水產品出口衛生檢測及歐盟認證,通過了ISO9001質量管理體系、ISO14001環境管理體系和OHSMS18000職業健康安全管理體系等認證。
海苔十大品牌第八名:你口四洲(汕頭)有限公司(四洲)
四洲集團自1971年在香港成立以來,致力提供質優味美的食品,滿足不同市場顧客的需要,體現「現代美食觀念」,促進優質生活。憑藉勇於創新的精神及逾40年的豐富經驗,集團不斷開拓新產品及市場,現已發展為全港最大食品企業之一,在香港及內地設有20間廠房,生產不同種類的食品,並且代理來自三十多個國家多達5000種不同類型的產品。
點評:四洲集團更建立廣泛的國際業務關係,不斷引進不同類型的優質食品。這些產品分別包括來自日本、內地、韓國、台灣、馬來西亞、星加坡、印尼、泰國、越南、南非、澳洲、紐西蘭、美國、加拿大、英國、比利時、義大利、法國、德國、荷蘭、丹麥、巴西、阿根廷、智利及烏拉圭等地。集團亦透過「零食物語」日本零食專門店向消費者介紹最新的日本潮流食品,甚受年青一族的消費者歡迎。
海苔十大品牌第九名:廣東喜之郎集團有限公司(美好時光)
美好時光是廣東喜之郎集團有限公司推出的一款即食海苔休閒食品,有原味,番茄味,香辣味等多種口味,開袋即食,方便美味,深受廣大消費者喜愛。
廣東喜之郎集團有限公司成立於1993年,生產和銷售果凍布丁、海苔、奶茶三大系列產品,擁有「喜之郎」、「水晶之戀」、「CiCi」、 「美好時光」、「優樂美」、「美能多」等多個知名品牌,是目前全球最大的果凍布丁專業生產銷售企業,亦是國內最大的即食海苔、奶茶生產企業。其中「喜之郎」商標早於2000年榮獲「馳名保護」 稱號,喜之郎系列產品更是連續被評為「中國名牌產品」。
點評:喜之郎集團總部設在廣東深圳,現有管理、營銷、研發、生產員工近萬人,集團已分別在廣東陽江、南京溧水、河北保定設立了三個現代化的生產工業園,總占地面積90多萬平方米,均通過了ISO9001、GMP、HACCP等質量體系認證,已成為自動化的引導中國食品生產規範潮流的現代化企業。
海苔十大品牌第十名:山東九日進出口有限公司(九日)
山東九日進出口有限公司,原威海九日進出口有限公司,位於山東威海環翠區張村,公司購買廠房(倉庫)1萬5千多平米,辦公樓六層面積5000多平米倉庫辦公樓共占地50多畝。
公司是韓國樂天制果株式會社部分產品中國總代理、韓國好麗友制果株式會社部分產品中國總代理、可拉奧制果株式會社部分中國總代理、青右食品中國總代理、家寶柚子茶中國總代理、九日海苔 九日打糕中國總代理、九日兒童系列中國總代理;同時公司是韓國樂天制果中國最大進口商、可拉奧制果中國最大進口商、好麗友制果中國最大進口商、海太制果中國最大進口商。
海苔中含有15%左右的礦物質,其中有維持正常生理功能所必需的鉀、鈣、鎂、磷、鐵、鋅、銅、錳等,其中含硒和碘尤其豐富,這些礦物質可以幫助人體維持機體的酸鹼平衡,有利於兒童的生長發育,對老年人延緩衰老也有幫助。
海苔由紫菜加工而成,營養價值比較高。生產海苔的企業很多,市場空間大,這是因為海苔本身綠色、健康的理念被越來越多的消費者所接受。目前市場上流行的即食海苔就是一個最好的海藻食品加工的典範。
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