葡萄酒只能是破碎或未破碎的新鮮葡萄果實或葡萄汁經完全或者部分酒精發酵後獲得酒精度數不低於8.5%的飲料。近年來隨著中國消費水平的提升,葡萄酒的需求也在不斷增加中。
世界知名酒展組織法國國際葡萄酒及烈酒展覽會近日公布的年度報告顯示,葡萄酒在中國的銷售額未來三年將增長39.8%,中國將成為僅次於美國的全球第二大葡萄酒市場。
該展覽會執行長紀堯姆。德格里斯在此間舉行的新聞發布會上說,2020年中國葡萄酒市場銷售額將達217億美元,超過法國和英國,躍居世界第二位。
他表示,2020年,美國市場銷售額將達386億美元,英國和法國市場銷售額將分別為193億美元和160億美元。
不過,報告顯示,中國人均葡萄酒消費量仍然很小。2016年,中國人均葡萄酒消費量為1.34升,排全球第36位,2020年可能只達到1.53升。而排在榜首的法國,去年人均葡萄酒消費量為47.19升。
德格里斯說,由於中國電子商務發展迅猛,年輕人的消費習慣也在轉變,考慮到人口基數,中國肯定是最具吸引力的葡萄酒市場。不過,由於中國中產階級更喜歡國外的葡萄酒品牌,雖然消費量逐年上漲,但中國本土葡萄酒銷量去年下降了8.7%。
去年,中國成為無氣泡葡萄酒第二大進口國,僅次於美國。到2020年,中國無氣泡葡萄酒進口量預計增加79.3%,達到9450萬箱(每箱9升),成為第一大進口國。
以此同時,在和葡萄酒相比,中國的白酒消費量才是世界上第一的,而且目前依然無法超越。中國是世界上消費烈酒(包括白酒、伏特加、威士忌、白蘭地等)最多的國家,消費量約占全球三分之一。
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