2024年胡椒粉十大品牌排行榜

中國報告大廳網的最新市場調研揭示了胡椒粉行業的品牌影響力。2024年，胡椒粉市場迎來了新的變化，各大品牌在產品質量、技術創新和市場占有率等方面展開了激烈的競爭。

在2024年胡椒粉品牌排行榜中，各大品牌通過不斷的努力和創新，提升了自身的品牌價值和市場競爭力。這些品牌在胡椒粉的生產和供應上占據了重要地位，不僅在國內市場有著廣泛的影響力，也在國際市場上逐漸嶄露頭角。2024年胡椒粉品牌排行榜的詳細排名為McCormick味好美、王守義、春光食品、鳳球嘜、吉得利、KOTANYI可達怡、川珍、南國Nanguo、廣味源、極美滋Jumex。

表1：2024年胡椒粉十大品牌排行榜

一、品牌簡介

（一）McCormick味好美

McCormick味好美始創於1889年美國，以生產甜味醬起家，後收購F. G. Emmett香料公司後正式轉戰西餐調味領域，現產品線已經拓展到複合調料、醃裹料、沙司、乳化醬、風味醬、香辛料、甜味醬等

1889年，味好美公司創立於美國馬里蘭州巴爾的摩市，創始人為Willoughby M. McCormick，當時年僅25歲，白手起家年輕有為。

味好美很早就設立了技術創新中心，位於總部巴爾的摩市郊安靜的亨特谷，是全球一流的食品科技中心，致力於不斷提升食品的科研水準。其中有很多功能中心，比如烹飪科學中心，就是味好美研發產品、技術的主力。還有感官科學中心，致力於研究食品風味於人類感官之間的關係，是食品科學的新興領域，對於美食的開發、評價、測試非常有價值。創意中心，致力於進一步加強各種革新技術、創新風味的研究開展。味好美還有自己的科學研究院，研究方向為香辛料的營養價值。巴爾的摩市的亨特谷不僅有以味好美命名的道路，整個城市的主要建築物均是味好美的資產，公司總部大樓、技術創新中心、科學研究院、工廠遍布亨特谷，它的另一個別名就是「味好美之城」，美食風味的中心之都。

（二）王守義

創始於1984年，規模化的香辛料調味品生產企業，主要生產經營王守義十三香系列調味品，產品有十三香調味品、雞精調味料、麻辣鮮調味料、包子餃子調味料等30多個品種70多種規格

駐馬店市王守義十三香調味品集團有限公司由王守義老先生創始於1984年，主要生產經營王守義十三香系列調味品，公司位於駐馬店市十三香路，總占地面積330畝，建築面積23萬平方米，現有員工近2000人，是規模化的香辛料調味品生產企業，年銷售額近30億元，上交稅金4億多元。

公司自創立以來，始終堅持「實實在在做人，踏踏實實做事」的企業理念，以質量求生存，以信譽求發展，先後通過了質量管理體系認證、食品安全管理體系認證、職業健康安全管理體系認證、環境管理體系認證，建立了完善的管理體系。公司產品有十三香調味品、雞精調味料、麻辣鮮調味料、包子餃子調味料等30多個品種70多種規格，暢銷全國30多個省市，部分產品銷往新加坡、馬來西亞、澳大利亞等國家和地區，深受消費者的信賴和喜愛，榮獲了「全國質量管理先進企業」、「農業產業化國家重點龍頭企業」等榮譽。累計捐資2億元人民幣用於社會公益慈善事業，被國務院扶貧辦表彰為「國家扶貧龍頭企業」。

（三）春光食品

始於1996年，以海南椰子及熱帶瓜果為主要原料的現代化食品加工企業，先後研發生產出糖果、餅乾、糕點、固體飲料、焙炒咖啡、果乾、蔬菜乾、方便食品、調味品等9大系列產品，擁有集產品加工、旅遊休閒、科普研發、體驗購物為一體的觀光工廠

海南春光食品有限公司成立於1996年，是一家以海南椰子及熱帶瓜果為主要原料的現代化食品加工企業，是全國農產品加工業示範企業、農業產業化國家重點龍頭企業，現有員工近3000人。產品銷售網點包括跨國連鎖銷售系統、大中型連鎖超市、專賣店、便利店、批發市場等。部分產品出口美國、新加坡、歐洲、中東、香港、台灣等50多個國家和地區。

公司生產基地坐落在素有「椰子之鄉」美稱的海南文昌東郊椰林。獨特的經緯度，溫濕的海洋性氣候，加上三面環海的地理環境，使得這裡的椰子和熱帶瓜果飽汲大自然精華而口感清爽，風味獨特。公司利用這一豐富而獨特的資源優勢，先後研發生產出糖果、餅乾、糕點、固體飲料、焙炒咖啡、果乾、蔬菜乾、方便食品、調味品等9大系列200多個品項，年產量超萬噸。公司擁有國內外先進的技術設備，能準確、有效地監控食品的生產過程和成品微生物情況，從而確保產品質量上乘。

2002年公司取得了「出口產品衛生註冊」證書，並先後通過ISO 9001質量管理體系、ISO22000 HACCP食品安全管理體系、BRC、Kosher、HALAL、GMP等認證。2010年，公司順應建設海南國際旅遊島的發展要求，採取終端掌控和流通輻射相結合的方式，設立直營店和連鎖超市，並拓展進出口貿易業務，迎來了新一輪產品銷售高潮。2018年，公司斥資2.3億在文昌龍樓打造的春光椰子王國開園迎客，並獲評為3A景區。這是中國首座以椰子為主題，集產品加工、旅遊休閒、科普研發、體驗購物為一體的觀光工廠。海南強力建設自由貿易區（港），全力推進文化旅遊發展，春光椰子王國作為順應時代發展潮流而生的「旅遊+」綜合體，已被稱為海南全域旅遊的新樣板。

多年的執著、多年的堅守、多年的付出終於得到豐厚回報，春光食品正朝著「集團化發展、專業化運作、規範化管理、品牌化經營」的目標快步前行。

（四）鳳球嘜

成立於1983年，國內知名的調味料品牌，集各類調味品和調味料研發、生產和銷售於一體的大型企業，主要有番茄調味醬/番茄沙司/鮑魚汁/雞粉/雞精/胡椒粉等

東莞市永益食品有限公司在深圳創始於1983年，在東莞正式註冊成立於1995年，至今已有40年歷史，28年品牌發展歷程。公司總部位於東莞市厚街鎮福東路19號，始終秉承「為社會提供高品質的安全健康食品」之使命，一路發展成為中國調味品行業品質與健康安全的典範。

公司以「成為食品行業百年優秀企業」為目標，堅持市場為導向、客戶為中心，創新研發和生產銷售各類調味品，包含番茄調味醬、番茄沙司、鮑魚汁、雞粉、雞精、胡椒粉、生粉、醬油、蚝油、食用油等超百個品種，300多個規格產品，基本滿足餐飲、家庭和工業客戶的各種需求。

「同心協力，向零缺陷挑戰；持續改進，超越顧客需求」是永益一以貫之的質量方針。公司先後與國內外多所大學、烹飪學校、食品研究所建立了良好的產、學、研合作關係，擁有研發檢測和食品安全檢驗中心，從原料種植採購、入廠調配、生產把控、品質檢測、銷售跟蹤等每一流程嚴控產品質量，將安全健康的產品送到消費者手中。同時，永益食品堅持與國際標準同步，先後通過「ISO 9001質量管理體系認證」、「HACCP 危害分析與關鍵控制點體系認證」、「ISO 22000食品安全管理體系認證」以及出口備案認證等。

立足中國，走向全球。近幾年，永益食品在政府及社會各界的關注支持下，奔上了發展的快車道，先後在東莞厚街鎮中心地帶建設「怡景大廈」，總占地面積約8000平方米，建築面積超53500平方米的綜合寫字樓；以及在江蘇宿遷市泗陽縣建立總占地面積約460畝，建築面積超30萬平方米的大型生產基地。還有正在建設的「永益食品總部」占地面積約60畝，建築面積約19萬平方米，及公司還在甘肅、安徽、四川、福建、青海、開平等地設有分工廠和OEM加工中心。

同時，永益食品在全國各市縣設有70多個辦事處，2000多家經銷商，產品不僅覆蓋中國，更出口到東南亞等沿線國家，逐步形成「國內滲透，國外輻射」的全球營銷網絡。未來，公司將繼續以「品質優良、價格合理、人人樂用、永益萬家」的經營理念，不斷傳播中華飲食之美，讓來自中國的健康美味傳揚世界！

（五）吉得利

成立於2000年，燒烤料知名品牌，調味品集成供應商，集研發、生產、技術服務於一體的全新調味品技術企業，生產椒鹽、胡椒粉、辣椒麵等產品，滿足人們的餐飲調味需求

2000年北京吉得利食品有限公司成立，歷年發展逐步形成以研發、生產、銷售廚房食材為一體的創新型技術企業。

北京吉得利食品有限公司旗下擁有江蘇吉得利食品有限公司、北京路易福森商貿有限公司、上海路易福森商貿有限公司。擁有專業技術人員1300多人，工業園區90000平米，成品年產量達1600餘噸。

產品合概天然香辛料、經典菜調料、風味燒烤料、南北乾貨、五穀雜糧、烘焙輔料等6大系列、400多個花色品種。

公司堅持「天然、安全、健康、美味、便捷」的核心價值，以「專業、創新、服務」為使命，以「開心做菜、吃出創意、享受廚房烹飪樂趣」為目標，始終持之以恆的努力著。

（六）KOTANYI可達怡

始於1881年奧地利，全球知名的香辛料品牌，專注於草本植物及香料研發、生產、銷售的大型調味品企業，產品包括迷迭香切片、黑胡椒粒、百里香碎等西式料理必備香辛調料

KOTANYI可達怡自1881年以來一直是優質草藥和香料的供應商。1881年，Janos Kotányi本著對烹飪和探索的熱愛與激情而創立KOTANYI。

KOTANYI提供來自世界各地的獨特產品，包括4500種調味產品，為食物添加美味。自成立以來，KOTANYI一直在利用其專業知識引領食品潮流，激勵廚師，塑造烹飪時代精神，用高質量的香料產品為食物增添難以抗拒的味道。
現今，KOTANYI的香料、調料銷往世界各地。

KOTANYI可達怡在中國的代理公司為西諾迪斯食品（上海）有限公司。

（七）川珍

成立於2003年，農業產業化經營國家重點龍頭企業，專注於食用菌系列產品/調味料系列產品/雜糧及橄欖油等品種的初級加工和精深加工的企業，主營青川黑木耳/香菇/竹蓀/羊肚菌等產品

四川省青川縣川珍實業有限公司成立於2003年，是農業產業化經營國家重點龍頭企業、ISO9001國際質量管理體系認證企業、HACCP認證企業、ISO14001環境體系認證企業、全國守合同重信用企業、質量信譽AAA級企業；主要經營以青川黑木耳、香菇、竹蓀、羊肚菌為主的食用菌系列產品、調味料系列產品、雜糧及橄欖油等100多個品種的初級加工和精深加工，年加工銷售各類食用菌2600噸。

從成立之初，公司就按照「公司+基地+農戶」的產業化運行機制，與全縣1.2萬農戶簽訂山珍「種植合同」，發展黑木耳、香菇、竹蓀、羊肚菌種植基地2.23萬畝，是川北較大、四川省知名的食用菌菌種生產企業，帶動全縣近5000戶種植戶，戶均增收1.5萬元，解決就業600餘人，並帶動1萬餘人從事食用菌種植和增收。2006年公司與四川大學共建有「林副產品加工研發中心」，成為四川大學「產、學、研」基地。

公司建立了西南區（成都）銷售部、華東區（南京、浙江、上海）銷售部、西北區（西安）銷售部、電商網絡及出口營銷部，主要是與國內、國際的沃爾瑪、家樂福、華潤萬家、人人樂、紅旗連鎖等大型知名商超對接，銷售渠道遍及全國15個省、市的區域城市，位居全省同行排行前列，國內市場占有率達30%，在省會成都擁有6000平方米的貨物儲備庫及物流配送的運輸能力，產品現已出口到美國、加拿大、英國、荷蘭、歐洲及拉美等8個國家。

（八）南國Nanguo

創建於1992年，國內知名的椰味食品領軍者，主要從事固體飲料/糖果/休閒食品/果蔬製品/調味品的研發、生產與銷售，以純椰子粉、椰子營養粉等為主營產品，是海南特色食品代表性品牌

海南南國食品實業有限公司始於1992年，以海南綠色健康資源為基礎，致力於椰子營養科技的研發、生產與銷售，是中國椰味食品領軍者。公司擁有椰子粉椰子油等多項國家發明專利技術，主打產品以南國純椰子粉、椰子營養粉等為主的椰味食品。

公司目前擁有廠房面積超6萬多平米，擁有多條現代化生產線和設備。年生產量達5萬噸以上，員工人數超過1500人。南國食品目前生產固體飲料、糖果、休閒食品、果蔬製品、調味品等5大系列100多個品種300多個規格的系列產品，產品銷往全國各地並出口美國、杜拜等十幾個國家和地區，深受廣大消費者的喜愛。

隨著市場需求不斷擴大，「南國」品牌知名度和美譽不斷提升，南國企業也朝著多元化、集體化邁進。目前，南國旗下擁有：南國佳品商貿公司、海口印象南國電子商務有限公司、南國健康產業公司、南國旅遊開發公司、南國電子商務（海南）有限公司等企業。

目前，南國健康產業園已成功研發椰子複合營養素、冷榨椰子油、椰子營養粉和營養餅等健康產品。經過30年的努力，南國食品已經成為消費者心中的「椰味食品」的代名詞，也成為海南特色食品具有代表性的品牌。

（九）廣味源

大型調味品知名品牌，專門生產、銷售醬油、蚝油、調味醬、調味油、調味粉、調味醋、調味汁等系列產品的現代化調味品企業

廣味源是一個充滿活力的調味品牌，一個由幾代調味品人全心打造的響亮品牌，雄踞於亞熱帶南海之濱的珠江三角洲中心地帶——千年古郡廣州番禺。

廣州市廣味源食品有限公司總部地理條件優異，工廠占地3萬平方米，交通便利。擁有國際先進的生產設備，廠房設置、配置全部現代化。科學的管理意識與現代質量意識已滲透到生產流程的每一個環節，呈現在人們面前的是一個傳統釀造工藝與現代化經營理念結合的現代化專業調味品企業的風姿。

秉承多年潛心研究的生產工藝及北回歸線賜予的陽光，採用傳統的天然釀造工藝和現代化的生產設備，廣味源人不斷推陳出新，精選優質原料。利用亞熱帶天然的生產條件和幾代調味品人的技藝結晶，推出醬油、蚝油、調味醬、調味油、調味粉、調味醋和調味汁等七大系列，各種檔次調味品，共有100多個品種，200多個規格。

在家就可以訂購廣味源調味品，省時、省力。 在網上可查找全部的商品，你只需要幾分鐘的時間就可以了，無需再去人群擁擠的大街上尋找。從累斷雙腿的逛街發展到用的網絡購物，而且您有確定的購買目標，在商城中直接搜索就能直接找到，再不受時間的限制，盡情挑選。

（十）極美滋Jumex

成立於2006年，國內知名調料品牌，主要從事餐飲調味料研發、生產和銷售的企業，主要產品包括燒烤系列/炒菜系列/火鍋系列，致力於為消費者提供簡單快捷的廚房解決方案

極美滋，是上海高更食品科技公司旗下的品牌之一。上海高更食品科技有限公司創建於2006年初，擁有複合食品配料科研技術中心，具備了博士後研發科學團隊、標準化生產製造基地以及科學的食品配料生產能力，所研發的高新技術及產品現已被國內多家大型食品加工企業所應用及推廣。高更人經過數年的不懈努力和創新，將傳統調味料以一種新型模式呈現給大眾，為快節奏生活的現代都市人提供簡單快捷的廚房解決方案，是目前國內知名的餐飲配料行業品牌。

極美滋代表一種新型的烹調理念，其巧手媽媽的形象已深入人心，主打「一烤多能」（煎、烤、炸、煮、炒）烹飪工藝，從燒烤料起源而又跨越燒烤，極美滋領先這場創新。在家用烤箱、微波爐、電餅鐺，都能輕鬆展露你大廚的手藝，操作簡單。

極美滋品牌產品分為三大系列：燒烤系列、炒菜系列、火鍋系列，滿足大眾的不同需要。自推出以來一直好評如潮，深受業內人士及美食愛好者的喜愛，為消費者帶來新的美食新體驗。公司更是與多家國外食品企業合作接洽，攜同博大精深的中華美食文化走向全世界。

二、品牌優勢

在任何領域的企業成功，專利信息和起草標準的重要性不容忽視。專利信息是企業創新的重要產物，它可以保護企業權益，提升企業競爭力；起草標準則是企業產品製造和服務領域的質量保障，有助於規範市場行為，提高行業基礎標準。

（一）McCormick味好美

表2：專利信息

表3：起草標準

（三）春光食品

表4：專利信息

（四）鳳球嘜

表5：專利信息

表6：起草標準

（五）吉得利

表7：專利信息

（七）川珍

表8：專利信息

（八）南國Nanguo

表9：專利信息

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