中國報告大廳網訊，近年來，隨著食品工業的快速發展，食品添加劑在食品生產和加工中的應用日益廣泛。然而，食品添加劑濫用問題也引發了社會廣泛關注。為了保障食品安全，國務院食安辦聯合多部門近日發布了《食品添加劑濫用問題綜合治理方案》，旨在通過加強源頭治理和全過程監管，全面整治食品添加劑濫用問題，推動行業健康發展。
中國報告大廳發布的《2025-2030年中國食品添加劑行業重點企業發展分析及投資前景可行性評估報告》指出，《方案》聚焦超範圍、超限量濫用食品添加劑等突出問題，明確了從農田到餐桌的全過程治理目標。通過加強食用農產品生產、食品和食品添加劑進口檢驗等源頭管理，確保食品添加劑的使用符合國家標準。同時，嚴厲打擊化工產品冒充食品添加劑的違法行為，從生產、銷售到使用環節實現全方位監管。
市場監管部門將嚴格監管食品添加劑的生產、銷售和使用，重點查處食品生產、餐飲服務環節中超範圍、超限量使用食品添加劑的行為。工業和信息化部門也將加強相關化工產品和工業原料生產行業的管理，防止非食品級原料流入食品添加劑生產鏈。
海關部門將加大對進口食品添加劑未如實申報等違法行為的打擊力度，確保進口食品添加劑的質量安全。同時，各級食安辦將牽頭強化部門間風險會商和問題通報機制，定期研判食品添加劑突出風險問題，提升風險防控能力。
衛生健康部門將研究健全食品添加劑品種動態管理制度，確保食品添加劑的使用符合最新的科學研究和健康安全標準。農業農村部門也將嚴厲打擊食用農產品生產中使用國家禁止使用的農業投入品等違法行為，從源頭保障食品安全。
《方案》鼓勵社會各界和新聞媒體加強監督，同時呼籲廣大消費者通過全國12315平台和12315熱線反映相關違法線索。通過多方協作，形成全社會共同參與食品添加劑濫用問題治理的良好氛圍。
總結
《食品添加劑濫用問題綜合治理方案》的發布，標誌著我國在食品添加劑監管方面邁出了重要一步。通過加強源頭治理、強化全過程監管、完善動態管理制度以及鼓勵社會監督，這一方案將有效遏制食品添加劑濫用問題，保障人民群眾的食品安全，推動食品添加劑行業的規範化發展。
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