世界香蕉生產及貿易的發展趨勢分析

　　摘要：全世界大約有136個國家和地區種植香蕉，香蕉也是僅次於水稻、小麥、玉米的世界第四糧食作物。因此，關注香蕉生產和世界香蕉貿易情況，對中國今後發展香蕉生產和參與國際貿易有很好的借鑑意義。

　　香蕉是僅次於水稻、小麥、玉米的世界第四糧食作物，也是僅次於柑橘的第二大宗水果，更是世界水果貿易量最大宗的鮮果。香蕉主要分布在東西兩半球南北緯30°的熱帶亞熱帶地區，少數分布在北緯30°以外。在聯合國糧農組織(FAO)資料庫統計中，大約有136個國家和地區生產香蕉，其中主產區為中南美洲和亞洲。

　　一、世界香蕉生產的發展趨勢

　　1．世界香蕉收穫面積的發展趨勢

　　據FAO的有關數據資料顯示(下同)，世界香蕉收穫面積從1986年的306萬hm2上升到2006年的418萬hm2，年均增長率為1．58％，總體呈現逐年平穩上升趨勢。1986－2006年期間，世界香蕉收穫面積排前10位的國家(主要是以2006年各國收穫面積的多少作為排序依據，適當考慮在此期間的整體變化趨勢)是巴西、菲律賓、印度、印度尼西亞、中國、蒲隆地、厄瓜多、泰國、烏干達、越南。1986－2006年期間，香蕉主產國收穫面積年均增長率最快的前10位國家分別是中國、菲律賓、印度尼西亞、喀麥隆、墨西哥、泰國、蒲隆地、孟加拉國、哥倫比亞、烏干達。

　　2．世界香蕉產量的發展趨勢分析

　　世界香蕉總產量從1986年的4 254萬t上升到2006年的7076萬t，年均增長率為2．58％，總體呈現較快增長趨勢，產量年均增長率高於收穫面積年均增長率；前20位主產國香蕉產量占世界香蕉總產量從1986年的79．84％上升到2006年的86．47％，由此說明傳統主產國香蕉產量的增長快於非傳統主產國香蕉產量的增長，產量越來越集中於傳統香蕉主產國；1986－2006年期間，世界香蕉產量排前10位的國家是印度、巴西、中國、菲律賓、厄瓜多、印度尼西亞、哥斯大黎加、墨西哥、泰國、哥倫比亞；1986－2006年期間，世界香蕉主產國年產量年均增長率最快的前10位國家分別是中國、埃及、厄瓜多、肯亞、瓜地馬拉、印度、印度尼西亞、哥斯大黎加、菲律賓、墨西哥。

　　3．世界香蕉單產的發展趨勢

　　世界香蕉平均單產從1986年的13．91t／hm2上升到2006年的16．90t／hm2，年均增長率為0．98％，總體呈現略有增長態勢；1986年前20位主產國平均香蕉單產為世界香蕉平均單產的1．51倍下降到2006年的1．37倍，由此說明傳統主產國香蕉單產的增長慢於非傳統主產國香蕉單產的增長；1986-2006年期間，世界香蕉單產排前10位的國家分別是瓜地馬拉、哥斯大黎加、宏都拉斯、埃及、墨西哥、印度、厄瓜多、中國和孟加拉國。1986-2006年期間，世界香蕉主產國單產年均增長率最快的前幾位國家分別是瓜地馬拉、埃及、中國、巴西、肯亞、墨西哥和菲律賓。

　　二、世界香蕉貿易的發展趨勢

　　1．世界香蕉出口量的發展趨勢

　　世界香蕉出口量從1986年的726萬t上升到2005年的16 186萬t，年均增長率為4．31％，總體呈現逐年平穩持續小幅度遞增；前20位主產國香蕉出口量占世界香蕉出口量從1986年的76．60％上升到2005年的76．90％，出口份額細微增長，說明出口量越來越集中於香蕉傳統主產國；1986－2005年期間，世界香蕉出口量排前10位的國家基本上是厄瓜多、哥斯大黎加、哥倫比亞、菲律賓、瓜地馬拉、巴拿馬、比利時、宏都拉斯、美國、象牙海岸。1986－2005年期間，前20位主產國香蕉出口量年均增長率最快的前10位國家分別是印度、多米尼加、宏都拉斯、泰國、巴西、厄瓜多、瓜地馬拉、墨西哥、菲律賓、哥斯大黎加、哥倫比亞。

　　2．世界香蕉進口量的發展趨勢

　　世界香蕉進口量從1986年的715萬t上升到2005年的1 522萬t，年均增長率為4．05％，總體呈現較快增長態勢；前20位香蕉主產國香蕉進口量占世界香蕉進口量從1986年的1．07％上升到2005年的3．17％，由此說明傳統主產國香蕉進口量的增長快於世界香蕉進口量的增長；1986－2005年期間，香蕉主產國香蕉進口量排前10位的國家是哥倫比亞、宏都拉斯、埃及、瓜地馬拉、越南、哥斯大黎加、多米尼加、泰國、肯亞、墨西哥。1986－2005年期間，前20位主產國香蕉進口量年均增長率最快的國家是中國。

　　2005年世界前20位香蕉主產國中僅有7個國家和地區(中國、宏都拉斯、哥倫比亞、泰國、瓜地馬拉、哥斯大黎加、肯亞)進口香蕉，中國常年為世界前20位香蕉主產國的最大進口國，2005年占世界前20位香蕉主產國進口總量的88．91％、占世界進口總量的2．82％。中國香蕉進口量從1986年的7．6萬t上升到2005年的42．9萬t，1986－1993年基本保持在7萬t左右的進口量，1994－1997年以大幅度遞增的速度進口，1998－2005年呈現平穩持續略微遞減速度進口。

　　3．世界香蕉出口額的發展趨勢

　　世界香蕉出口額從1986年的18．3億美元上升到2005年的48．6億美元，年均增長率為5．28％，總體呈現較快增長趨勢；前20位主產國香蕉出口額占世界香蕉出口額從1986年的65．34％上升到2005年的49．68％，由此說明傳統主產國出口額的增長慢於非傳統主產國出口額的增長；1986－2005年期間，香蕉出口額排前10位的國家是厄瓜多、哥斯大黎加、哥倫比亞、菲律賓、瓜地馬拉、宏都拉斯、喀麥隆、巴西、中國、印度。1986－2005年期間，香蕉出口額年均增長率最快的前10位國家分別是印度、菲律賓、墨西哥、巴西、泰國、哥倫比亞、厄瓜多、瓜地馬拉、喀麥隆、烏干達。

　　4．世界香蕉進口額的發展趨勢

　　世界香蕉進口額從1986年的30．3億美元上升到2005年的81．9億美元，年均增長率為5．35％，總體呈現較快增長趨勢；前20位主產國香蕉進口額占世界香蕉進口額從1986年的0．71％上升到2005年的1．58％，由此說明傳統主產國進口額的增長快於世界進口額的增長；1986－2005年期間，香蕉主產國進口額排前10位的國家是中國、哥斯大黎加、瓜地馬拉、哥倫比亞、印度尼西亞、泰國、墨西哥、埃及、巴西、肯亞。1986－2005年期間，前20位主產國香蕉進口額年均增長率最快的國家是中國。

　　三、結論與探討

　　世界香蕉生產不僅收穫面積、單產及總產量的增長較快，而且貿易量及貿易額的增長也較快。

　　世界香蕉收穫面積2006年是1986年的1．37倍，年均增長率為1．58％，總體呈現逐年平穩上升趨勢；前20位主產國香蕉收穫面積占世界香蕉收穫面積從1986年的74．15％上升到2006年的78．17％，由此說明香蕉生產越來越集中於這些傳統的主產國。世界香蕉平均單產2006年是1986年的1．22倍，年均增長率為0．98％，總體呈現略有增長態勢；1986年前20位主產國平均香蕉單產為世界香蕉平均單產的1．51倍下降到2006年的1．37倍，由此說明，傳統主產國香蕉單產的增長慢於非傳統主產國香蕉單產的增長。世界香蕉總產量2006年是1986年的1．66倍，年均增長率為2．58％，總體呈現較快增長趨勢，產量年均增長率高於收穫面積年均增長率、低於單產年均增長率；前20位主產國香蕉產量占世界香蕉總產量從1986年的79．84％上升到2006年的86．47％，由此說明，傳統主產國香蕉產量的增長快於非傳統主產國香蕉產量的增長，產量越來越集中於傳統香蕉主產國。

　　世界香蕉出口量2005年是1986年的2．29倍，年均增長率為4．31％，總體呈現逐年平穩持續小幅度遞增；前20位主產國香蕉出口量占世界香蕉出口量占世界香蕉出口量從1986年的76．60％上升到2005年的76．90％，出口份額細微增長，說明出口量越來越集中於香蕉傳統主產國。世界香蕉出口額2005年是1986年的2．66倍，年均增長率為5．28％，總體呈現較快增長趨勢；前20位主產國香蕉出口額占世界香蕉出口額從1986年的65．34％上升到2005年的49．68％，由此說明，傳統主產國出口額的增長慢於非傳統主產國出口額的增長。

　　世界香蕉進口量2005年是1986年的2．13倍，年均增長率為4．05％，總體呈現較快增長態勢；前20位香蕉主產國香蕉進口量占世界香蕉進口量從1986  年的1．07％上升到2005年的3．17％，由此說明，傳統主產國香蕉進口量的增長快於世界香蕉進口量的增長；世界香蕉進口額2005年是1986年的2．69倍，年均增長率為5．35％，總體呈現較快增長趨勢；前20位主產國香蕉進口額占世界香蕉進口額從1986年的0．71％上升到2005年的1．58％，由此說明，傳統主產國進口額的增長快於世界進口額的增長。

　　作者：海南大學管理學院  柯佑鵬  馬超俠

　　中國熱帶農業科學院科技信息研究所  方佳  張慧堅

　　海南大學旅遊學院  過建春

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