在我國,家用洗碗機市場面臨著市場潛力巨大卻無法打開的窘局。
市場現狀:普及率僅1%
在歐美國家,洗碗機的普及率超過70%,一些地區甚至達到80%左右,洗碗機和油煙機、燃氣灶一樣,幾乎成為每個家庭必備的廚房電器產品。但是,在我國,洗碗機的市場一直都未被打開。
雖然,80年代中期已經有洗碗機出現在中國市場上,90年代以後,人們對洗碗機的認知也越來越多,目前,國內市場上也出現了很多洗碗機品牌,如西門子、美的、格蘭仕等,這些品牌的產品普遍價格在3000元與8000元之間不等,功能也越來越強大,中國家電研究院還主辦了「廚房新勢力悅享淨生活」2011年洗碗機6A檢測結果發布會,美的、松下等四家企業的七款產品達到國家6A檢測標準。但是,家用洗碗機的銷量勢頭一直沒有脫離低迷。目前,即便是在我國消費水平較高的城市地區,洗碗機的普及率也只有1%左右。據悉,某商場早年對北京、上海、廣州、深圳、南京、杭州、武漢、瀋陽、成都、西安十座城市的兩千多個家庭,做了一項深入調查,通過調查發現,兩千多個家庭里僅有五十多戶有購買洗碗機的願望。
原因:認可度較低
有許多人把這種現象歸結於價格,認為是因為洗碗機的價格普遍較高,大多數消費者不能接受。
不敢苟同。
如果說是因為價格,洗碗機的價格大概在3000元到8000元之間不等,現在高端一點的冰箱、空調也要上萬元,銷量甚好,此外,幾千元一台的消毒櫃銷量也不錯,這充分說明,價格並不完全是洗碗機的發展的瓶頸,隨著人們對生活質量的要求越來越高,如果花幾千元就能夠解放雙手,讓生活更安逸,我相信很多人還是願意的。那麼,洗碗機發展的瓶頸,到底在哪裡呢?
這主要是一個認可度的問題。早在98年前後,洗碗機在我國曾一度被看好,並湧現了大量的專利申請,但是,很快就銷聲匿跡了,究其原因,除了當時國內市場培育不良之外,主要是因為洗碗機的口碑很差,由於那時候技術不完善,主要符合歐美國家的飲食習慣,洗碟子比較方便,並不能適應中國形狀多變的碗的深度,洗滌時間很長,費水費電,而且清洗也不徹底。種種技術上的壁壘造就了人們對洗碗機形成了一種誤解,認為機器洗碗費水、費電,洗不乾淨還要返工等等,對這一能大大減輕家務勞動強度的先進發明並不認可。
同時,中國人幾千年的傳統習慣和勤儉樸實的勞動作風,造就了人們的消費習慣,許多老年人認為伸伸手就能把碗洗了,專門買個機器來洗碗,確實沒有必要,因此許多年輕人想買個洗碗機孝敬老人的想法通常都被扼殺掉了。另外,現在的社會,年輕人工作壓力和工作強度都很大,一般回家做飯的機會很少,可能周末在家做飯的幾率大一些,平常多是在外面吃飯,因此對洗碗機的需求也不是很高,最主要的還是對洗碗機的誤解導致並不願意花冤枉錢。
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