廚房設施市場前景

　　作為家裝配套類產業，近幾年我國廚房設施行業銷量不斷增長。2018年我國餐飲收入達4.0萬億元，同比增長10.7%，預計人們的消費能力與消費意願皆穩步增長，將直接利好廚房設施相關產業發展。以下是廚房設施市場前景分析。

　　我國廚電市場起步較晚，主要因國內居民對大家電消費次序中，廚電排在黑電與白電之後，與冰箱普及歷程進行參考對比可以發現，當前抽油煙機銷量規模僅相當於07-09年期間的冰箱內銷規模，且99年城鎮、農村家庭抽油煙機保有量水平分別僅相當於1986年及1990年的冰箱保有量水平。廚房設施市場分析，據此判斷廚電行業發展滯後冰箱行業接近10年，而參考冰箱行業過去10年增長趨勢，認為廚電未來10年的發展依舊值得期待。

　　2000-2016年，我國常住人口城鎮化率由36.22%增長至57.35%，城鎮居民人均可支配收入由6280元增長至3.36萬元，年複合增速11.05%。廚房設施市場前景分析，根據「十三五規劃」設定的目標，到2020年我國常住人口城鎮化率將達60%，居民人均收入比2010年翻一番。隨著經濟的發展與城鎮化率的提高，人們的生活水平隨之提升，在整體廚房相關產品（廚房器具、設施、櫥櫃）上的消費金額也保持了逐年穩步增長態勢。

　　2017年，我國廚電市場規模達627億元，同比增長7.9%，廚房電器市場頗為風光。進入2018年，在宏觀經濟環境增速換擋等綜合因素的影響下，儘管消費市場增長動力不是很充足，但家電消費升級態勢良好，廚房電器市場繼續以兩位數的幅度持續增長，2018年我國廚電市場規模達697億元，同比增長11.2%。

　　2018年，我國餐飲收入達4.0萬億元，同比增長10.7%。過去的30年，全行業年均增長18.6%，增速遠遠超過GDP和人均國民收入的增長。餐飲製冷設備及自助餐設備可廣泛應用於各類與餐飲相關的經營及非經營場所，包括星級飯店餐飲部，各類正餐、快餐、休閒餐、小吃等餐飲經營場所，學校、企事業單位等食堂，各類超市及其他場所等。我國廚房總數在530萬個左右。

　　目前，我國廚具廠商有1000多家，而具備一定競爭規模的生產企業不到50家，其餘均為規模較小的拼裝工廠。廚房設施市場前景分析，行業品牌集中度很低，即使是一些知名品牌也僅在業內某一產品線上占有優勢，但另一方面消費者對品牌的關注度卻在迅速提升。我國廚具良好的市場前景使西門子、松下、伊萊克斯等洋商用廚具企業紛紛開始在中國建廠，國內各品牌商用廚具企業更是不遺餘力地爭食這塊蛋糕。與此同時，我國廚具的行業標準規範也在摸索發展中形成。

　　未來幾年，我國廚房設施市場銷售量以15%的驚人速度上升。廚房設施行業現狀分析，廚房設施逐漸走向全球化趨勢，中國先進的廚房設施走向國際化舞台困難重重，同時國外先進的廚房設施技術在國內難以得到有效利用，櫥櫃產品將改變成集收納儲存、洗滌切配、蒸煮煎炒乃至餐飲會客、休閒文娛、進修工作等功能的綜合性家具。櫥櫃還將更多地包含文化藝術和審美情趣。跟著時尚元素和高新技巧的應用，這類審美方面的精力功能將逐步成為主流。

　　展望2019，我國廚房設施行業將向高端化、節能環保化、智能化等方向發展，廚房電器產品品類將繼續增加，市場前景廣闊。企業也以創新為核心競爭力，以創新設計來滿足消費者的產品訴求，並且倡導品牌化的長期發展路線。以上便是廚房設施市場前景分析所有內容了。