2022年紅酒產業布局：紅酒行業結構出現變革

  中國報告大廳網訊，紅酒行業結構出現變革，我國紅酒市場利潤率近一步縮減。當下，紅酒線上銷售發展快速，網際網路帶來的體驗、專屬、定製消費市場規模持續擴大，定製化、預售化、零庫存化等模式構築起了新的營銷體系。以下對2022年紅酒產業布局分析。

  2022年上半年，張裕、長城和拉菲是銷售額市占比排名前三的品牌。其中，從銷售額同比情況來看，僅張裕同比增長了10%左右，而長城和拉菲均出現下滑，尤其是長城，銷額同比下滑了14%，市占比下滑了約2.5%。值得注意的是，其中有兩個品牌在去年上半年並未出現過，分別是蕾拉和雷盛。據2022-2027年中國紅酒行業發展研究與「十四五」企業投資分析報告了解，兩個品牌都是近兩年才出現的垂類新品牌，其中蕾拉在京東平台僅一家店鋪，店鋪內僅6個SKU，且僅售賣紅酒，其中最暢銷的一款是「750ml整箱6支禮盒裝」，單月銷售額超400萬元，均價1169元。

  紅酒是以葡萄為原料釀造的一種果酒。在水果中，葡萄才能說是最適合釀酒。這也是由多種因素決定的：地理、葡萄本身品種和構成、歷史、文化、宗教，甚至近代市場全球標準化和貿易國際化的形成都有重大影響。現從上游和下游兩大產業鏈來分析2022年紅酒產業布局。

  1、產業鏈上游分析：中國葡萄產量整體保持上漲態勢

  釀酒葡萄作為紅酒主要原材料，其生產情況對紅酒影響重大。我國是全球主要葡萄生產地之一，產量整體保持上漲態勢，自2019年產量突破1400萬噸以來，已連續三年保持在1400萬噸以上，占全球總產量的近20%，其中新疆地區由於日照時間長、晝夜溫差大、土壤通透性好等優勢成為我國葡萄最大生產地，占全國總量的20%以上。相較於食用葡萄，釀酒葡萄的種植條件更加苛刻，前期投入也更大，目前中國釀酒葡萄種植較為分散，種植管理標準不統一，質量難以保障，導致我國國產紅酒發展受限。

  2、產業鏈下游分析：下游居民消費水平不斷提升

  隨著中國經濟的發展，居民人均可支配收入不斷上漲，消費水平不斷提升，人均消費支出由2013年的13220元提升至2021年的24100元，其中占比最大的為食品菸酒支出;2022年上半年中國居民人均食品菸酒消費支出3685元，增長4.2%。隨著居民消費水平的不斷提高，紅酒逐漸成為許多消費者的購物清單中不可或缺的商品。同時從購買紅酒用途分布來看，紅酒的禮物消費屬性減弱，逐漸轉變為消費者日常消費品類。

  紅酒市場持續下行，2022年紅酒營銷思維逐步減少。當下，中國紅酒行業格局相對穩定，紅酒行業當前環境可謂內憂外患，從外部看，一方面市場不景氣對酒水消費整體影響較大，部分紅酒客戶轉向白酒，同時醬酒熱也加劇了白酒對紅酒的替代，從內部看，市場競爭非常激烈，部分企業今年壓價問題比較突出。

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