中國報告大廳網訊,新冠疫情發生以來,人們意識到健康的重要性,大健康概念的觀念逐漸深入消費者的消費觀念下,我國黑枸杞行業發展迅速,產區也越來越多,以下是2023年黑枸杞行業產業布局。
黑枸杞適合肥沃、地形乾燥、排水良好的弱鹼性沙壤土,自然壽命為40-60年。大量原生黑枸杞林仍分布在海西。黑枸杞行業產業布局數據顯示,紅枸杞每畝年收入在3000-8000元之間,黑枸杞效益比紅枸杞高10倍以上。
10多年來,我國黑枸杞種植規模逐步擴大,主產區格局從寧夏一區變為寧夏、甘肅、青海和新疆四省區競發,10年產量增長超3倍。黑枸杞消費市場年均增長10%以上,產銷基本平衡。
黑枸杞行業產業布局指出,我國現有寧夏黑枸杞、黑果枸杞、新疆黑枸杞、截萼黑枸杞、柱筒黑枸杞、雲南黑枸杞等品種以及黃果黑枸杞、北方黑枸杞、紅枝黑枸杞等變種,但目前只有寧夏枸杞被2010年版《中國藥典》收錄作為藥用枸杞,因此分布最為廣泛。
在市場需求和地方政府產業政策扶持的帶動下,黑枸杞種植面積和產量不斷擴大。截至2022年我國黑枸杞產量為44.12萬噸,同比增長10.16%。
寧夏是黑枸杞傳統主產區,栽培歷史悠久,市場知名度較高,黑枸杞產業已成為寧夏地區經濟發展的重要產業。黑枸杞行業產業布局指出,寧夏黑枸杞已形成了以中寧為核心,清水河流域和賀蘭山東麓為兩翼的枸杞種植產區。數據顯示,寧夏黑枸杞種植面積占比我國在38%左右。
產區分布由寧夏獨大,變為寧甘青新四省區競發格局。從2012年至2022年,寧夏黑枸杞由5.71萬噸增加到10.85萬噸,增長90%,占全國比重從58%降至30%;甘肅和青海兩省幾乎從無到有,2022年產量達到10萬噸左右。2002年、2012年和2022年,我國黑枸杞前6位產區結構演變及其產量對比。
面對激烈競爭的市場,將進一步加大黑枸杞各主產區之間的激烈競爭,加速資源在區域間的流動與優化重組。未來的區域產業鏈分工將形成以下特徵:一是寧夏將憑藉其產業先行優勢,依託良好的產業基礎,市場中心地位、技術優勢、品牌優勢成為全國黑枸杞產業種植基地、加工基地和市場中心。二是青海地處世界三大淨土之一的青藏高原,具有超淨自然生態優勢,具備發展原生態、有機黑枸杞的天然優勢。
整體來看,隨著歐美、中亞等新興市場對黑枸杞消費需求的增加,我國黑枸杞出口將保持增長趨勢,預計2023年的出口量將比2022年增加一倍。