中國報告大廳網訊,團餐是服務業的一種也是餐飲產業的一個細分市場,近年來團餐受到很多消費者的喜愛。資本市場也在不斷加入團餐市場,國內團餐市場投融資數量和金額都在上行。以下是2023年團餐行業投資分析。
團餐行業是指為團體提供餐飲服務的行業,主要包括企事業單位、學校、軍隊、醫院等機構。當前,團餐行業的市場規模已經相當龐大。據數據顯示,2019年中國團餐市場規模已經達到1.2萬億元,同比增長超過10%。而且,隨著市場需求的不斷增加,團餐行業的市場潛力還有待挖掘。
同時,團餐行業在不斷壯大的同時,也面臨著一些挑戰。一方面,團餐企業面臨的競爭越來越激烈,很多小型企業難以生存。另一方面,食品安全問題也成為了團餐行業發展的重要瓶頸,如何保證團餐食品的安全和衛生也是擺在行業面前的難題。
團餐行業投資分析相關數據顯示,已經有部分頭部企業開始打造連鎖餐飲品牌,主要企業有千喜鶴、禧雲、美餐、德保膳食、健力源、望家歡、新又好、麥金地等。近年來資本也開始湧入團餐市場,目前團餐行業投融資主要集中在A輪、戰略投資等早期階段。連鎖品牌由於相對優異的管理和業務規模,是最先取得融資的行業玩家。截止2021年11月中旬,中國團餐行業共有5筆重要融資,中國團餐行業正處於數位化升級階段,投融資集中於團餐服務和數位化領域,助力行業服務、技術升級。
團餐行業投資分析提到在市場需求的拉升和新技術的推動下,團餐產業處於發展窗口期,正在加速釋放結構化紅利。不斷有資本入局團餐行業。相較於國外團餐企業格局,中國行業集中度相對較低,前十強企業整體市場占有率不足5%,仍有機會孕育出市場份額更高、估值更高的行業巨頭。
消費升級趨勢:團餐行業投資分析顯示隨著國民收入水平的提高,人們對營養和品質的要求也在不斷提升,這促使團餐行業向多樣化、高品質、健康食品方向發展。因此,團餐行業投資者可以關注新能源餐飲、營養保健餐等領域。
市場規模擴大:隨著城市化進程和人口增長,團餐市場規模不斷擴大。例如,近年來,「網際網路+餐飲」、「企事業單位外包餐飲」等新模式的出現,讓團餐市場呈現出更為廣闊的發展空間。
特色餐飲的崛起:各地的特色餐飲逐漸獲得了人們的喜愛,一些地方性的團餐企業也得到了較好的發展,成為團餐行業的新亮點。團餐投資者可以關注這些具有特色並且有持續市場需求的餐飲品類。
科技創新的應用:隨著科技迅速發展,團餐企業也開始通過數位化、智能化等方式進行轉型升級。例如,利用AI技術進行數據分析,通過提供個性化訂單服務等創新來提高用戶體驗,這也將為團餐行業帶來更多的投資機會。
總體看來,團餐行業投資前景仍然十分廣闊,但是投資者需要在投資前對市場、企業和風險進行全面的評估,同時關注行業趨勢和政策環境,以實現更好的投資回