軟飲料市場規模近萬億 行業步入快速大發展時期

　　軟飲料是個重渠道的行業，渠道鋪的強，貨品即使不夠新穎也仍然能占據很大市場份額，這在下沉市場尤其如此。軟飲料市場的增長並沒有伴隨著產品市場所有部分的同步增長，隨著世界經濟的發展和人民生活水平的提高，人們開始關注飲料營養和口味的選擇。

　　軟飲料市場規模近萬億

　　減糖、減鹽、減脂是中國食品飲料行業的結構性趨勢，而無糖正成為飲料公司推新的核心賣點之一。現代人已經把顏值管理、體重管理、健康管理納入日常管理，所以無糖低糖是軟飲料行業未來主流方向和趨勢。

　　如果將時間軸拉得更長一些，近幾年來，元氣森林，喜茶、奈雪的茶等新興品牌陸續走紅。按零售額計算，2019年中國軟飲料市場規模為9914億元。同時，中國軟飲料市場將持續增長，從2019年至2024年，複合年增長率預計將維持在5.9%。2024年中國軟飲料市場規模預計將達到13230億元。

　　如此巨大的市場，卻面臨行業集中度不高的現狀。按2019年零售額計算，前十名參與者合共僅占42.5%的市場份額，其中前四大參與者零售額顯著高於其他參與者，合共占27.7%的市場份額。

　　中國軟飲料市場非常巨大，但確實集中度並不高。而且最近幾年，人民生活消費水平逐步提高，年輕一代消費群體逐步成為市場的主力人群，他們對產品越來越挑剔，審美大大提升，消費行為卻沒有太大慣性，不會因為你是大牌就選擇購買。傳統大飲料品牌在經營上卻有慣性，在面對新事物時反應會稍微慢一些。因為這個時間差的存在，當前這個時代非常有利於新的消費品牌衝出來。

　　年輕的消費者沒有消費慣性，更喜歡新奇的真正讓他們滿意的東西。這種新時代背景下，未來中國軟飲料市場可能持續不斷出現更新的品牌，進一步改變整個消費市場競爭態勢。事實上，消費板塊也是目前投資機構非常重視的板塊。

　　近年爆紅的飲料品牌有一個共同點，就是研究新生代，貼近新生代，滿足新生代和討好新生代。不過，想從「網紅」變成「經典」並沒有那麼容易，需要企業有完整的體系來支撐。中國軟飲料市場是一個萬億元規模級別的市場，健康化、去糖化、高端化是飲料消費的核心趨勢。消費者更加推崇成分天然、低糖、無糖、少添加、無添加的飲品，同時更加注重飲品的功能特徵、顏值和潮流特性，以及飲料屬性以外的附加值，例如社交分享和自我表達。

　　行業步入快速大發展時期

　　隨著人們生活水平及消費能力的不斷提升，軟飲料行業已經步入了快速大發展時期，產品被大眾所認識並接受，市場需求十分巨大。當前，軟飲料市場產品種類繁多，並且有較多的具實力的競爭者。

　　2016-2020年中國軟飲料行業投資分析及競爭格局預測報告指出，五年來軟飲料各細分行業均都取得了不俗的成績，其中含乳飲料和植物蛋白飲料、茶飲料及其他軟飲料、果菜汁及果菜汁飲料是軟飲料細分行業發展速度較快的三大行業。

　　軟飲料行業是一個朝陽行業，但其產業的平均競爭門檻已經越來越高，國內軟飲料行業以巨大的市場為基礎和依託，具有很大的發展空間。加之整個軟飲料行業市場化程度比較高，吸引了國際飲料巨頭紛紛進入，競爭異常的激烈。並且軟飲料行業的競爭已處於新的平台之上，廣告「強轟」拉動市場的方式已經不再適用，軟飲料產品本身的競爭地位提高。而軟飲料企業營銷的優勢，已從品牌運作轉向渠道模式、結構與渠道管理。渠道資源尤其是終端資源成為各企業爭奪的焦點。由於競爭結構尚不穩定，價格仍是改變行業格局的利器。

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