玉米用途相當廣泛 玉米收穫面積呈上升趨勢

  中國報告大廳網訊，玉米按種類分可以分為糯玉米、甜玉米、黑玉米、水果玉米等。玉米的營養價值是很高的，是優良的糧食作物，深受消費者的喜愛。

  玉米的概念與產地來源

  玉蜀黍禾本科、玉蜀黍屬植物，俗稱玉米。一年生高大草本。稈直立，通常不分枝，高1-4米。葉鞘具橫脈;葉舌膜質，長約2毫米;葉片扁平寬大。頂生雄性圓錐花序大型，雄性小穗孿生，長達1厘米。穎果球形或扁球形，一般長5-10毫米。花果期秋季。

  玉米原產於中美洲和南美洲。全世界熱帶和溫帶地區廣泛種植。玉蜀黍的營養價值較高，是優良的糧食作物;也是食品、醫療衛生、輕工業、化工業等的不可或缺的原料之一。2018年8月，財政部、農業農村部、銀保監會印發通知，將玉蜀黍作物制種納入中央財政農業保險保險費補貼目錄。

  我國玉米行業發展現狀分析

  我國是玉米生產大國，總產量居世界第二，玉米生產區域分布廣泛，北方的遼、吉、黑、蒙、晉、冀、魯、豫8省區的種植面積占中國玉米總面積的60%，生產了全國70%以上的玉米，尤其是東北地區(含內蒙)，主要播種春玉米，常年播種面積為1000-1400萬公頃，正常年份玉米產量為9000-12000萬噸左右，占全國玉米總產量的40%左右，是我國最大的玉米商品糧產地。

  數據顯示，2012-2021年我國玉米產量總體呈小幅波動態勢。2020年我國玉米產量為26067萬噸，同下降0.04%。2021年我國玉米的總產量為27255萬噸，同比增長4.56%。

  玉米進口現狀分析

  我國玉米近年來進口量不斷上升，並且隨著國內玉米供需格局偏緊持續，玉米進口將呈擴大態勢。由於2020年下半年美元走弱以及國內玉米價格持續走高導致我國玉米進口價格遠低於國內收購價，同時國內存在較大的玉米需求，我國玉米進口量陡增至1129.39萬噸，創歷史新高，同比增長139.8%。

  從進口量方面來看，2021年我國玉米進口量為2300萬噸。其次為墨西哥，墨西哥是玉米的故鄉，玉米一直是墨西哥食品中的主角，以玉米為原料製成的墨西哥玉米餅是墨西哥最基本、也最有特色的食品，墨西哥的玉米進口量在2021年達到1750萬噸。

  從金額方面來看，2020年我國玉米進口金額累計達2491.7百萬美元，同比增長134.5%。2021年，由於玉米進口數量的快速增長，我國玉米進口金額迅速增至8005.0百萬美元，同比增長222.9%。預計2022年我國玉米進口金額將超90億美元。

  綜合來看，新冠疫情的原因讓玉米市場發生了許多變化，一些比較落後、不與時俱進的企業將會逐漸被淘汰，企業競爭也會越來越激烈。

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