2023年綠色食品行業概況及現狀：綠色食品生產企業數量增加

  中國報告大廳網訊，綠色食品是指在無污染的條件下種植、養殖，是使用專門標識的安全、優質食品的統稱。生活水平的提高下消費者對於綠色食品的需求也逐漸釋放，國內綠色食品有效用表單位數量不斷增加。

  綠色食品行業現狀

  當下，綠色食品已成為消費者嚮往的優質、安全、健康、放心農產品的代名詞。伴隨著人們消費理念的不斷升級，城鄉居民對綠色優質農產品的需求與日俱增，綠色食品產業發展面臨難得的機遇和良好的前景。如何滿足從「吃飽」向「吃好」的轉變，無疑是綠色食品產業發展的題中之義。

  伴隨著綠色食品的品牌知名度不斷提高，綠色食品生產企業的影響力和競爭力不斷增強。目前我國一二三線城市消費者對綠色食品標誌的知曉率已達73.5%。當前，越來越多的人開始注重健康，擺脫綠色食品購買的心理距離越來越小，大多數消費者認為綠色食品的需求更高，更健康更安全。由於更多可供消費者選擇，綠色食品行業概況及現狀預計2023年消費者對綠色食品的需求將繼續提高。

  綠色食品是我國對無污染、安全、優質食品的總稱，是指產自優良生態環境、按照綠色食品標準生產、實行土地到餐桌全程質量控制，按照《綠色食品標誌管理辦法》規定的程序獲得綠色食品標誌使用權的安全、優質食用農產品及相關產品。隨著人們生活水平的不斷提高和消費理念的轉變，綠色食品越來越受到人們的青睞，綠色食品產業也得到了快速發展，2021年中國綠色食品行業有效用標單位數量達23493家，同比增長21.59%。

  綠色食品行業概況及現狀從當年獲證單位數量來看，自2016年起中國綠色食品行業當年獲證單位數量逐年增加，2021年中國綠色食品行業當年獲證單位數量達10492家，同比增長29.93%。隨著中國綠色食品生產企業的增加，產品數量也隨之增長，2021年中國綠色食品行業有效用標產品數量達51071個，同比增長19.5%。

  綠色食品行業發展機遇

  1、水利及活動開發

  隨著政策的不斷調整，中國綠色食品行業面臨的未來發展機遇有：高水利設施的開發，提高綠色食品的效率，以及新興低排放能源技術的發展;新的活動開發，優化市場需求，以及實現農畜產品的均衡發展。這些新技術使綠色食品的製造的工藝以及行業內的流程工序能得以持續改進，從而為行業可持續發展提供了可能性。

  2、消費者需求增長

  隨著人們對健康、安全和環境問題日益關注，對綠色食品的需求將持續增長。消費者更加注重食品的質量、營養和安全性，願意選擇符合綠色標準的食品。綠色食品行業可以通過滿足消費者需求，提供高品質和環保的產品，獲得更廣闊的市場份額。

  3、技術創新與進步

  綠色食品行業概況及現狀顯示隨著科技的不斷進步，新的農業技術和創新不斷湧現，為綠色食品行業帶來機遇。例如，無土栽培、垂直農業、氣候控制技術等新興技術可以提高農產品生產效率和優化資源利用，同時減少對化學農藥和化肥的依賴。

  總體看來，綠色食品行業未來面臨著巨大的發展機遇。隨著消費者需求的增長、技術創新的推動、可持續性發展的重視和新興市場的崛起，綠色食品行業有望實現更快速和可持續的發展。企業可以藉助這些機遇，不斷提升產品質量和可持續性，滿足市場需求，獲得更大的競爭優勢。