食品:果醋飲料搶灘中秋市場

   今年的中秋節恰逢祖國60華誕，「雙喜」臨門之下，各大經銷商早早地占據商超顯眼位置。月餅一條街已是熱熱鬧鬧，產品琳琅滿目。放眼今年的月餅市場，除了有蛋黃蓮蓉、豆沙、伍仁等傳統口味，各式標榜健康、高檔餡料的月餅也爭奇鬥豔。記者走訪市場發現，今秋的送禮搭配可謂是花樣百出，除了傳統的月餅、茗茶、水果、紅酒、保健品，連飲料也登上了「禮品舞台」。天地壹號相關負責人表示，從去年的中秋促銷活動可以看出，市民漸漸接受醋飲料作為禮品之一，今年也將借勢加大促銷力度。

    中秋佳節，送禮只送月餅的傳統禮節早已被打破,一家超市的銷售人員告訴記者，隨著節慶的來臨，眾多消費者在選擇送禮品時也注重禮品的搭配，以往月餅搭配水果、月餅搭配酒品現在已悄悄發生變化。

    月餅搭配茗茶、搭配醋飲料漸成主流。醫學專家指出，月餅吃多了容易飽滯，特別是老人和兒童消化吸收能力比較差，易加深脾胃負擔,引起消化不良、腹瀉等。而佐餐伴以茶飲品、酸奶、醋飲料有助開胃消滯。

    近兩年來，隨著以「天地壹號」為代表的醋飲料通過餐飲渠道的滲透迅速崛起，在全國已有7億元的市場份額。作為醋飲品的龍頭老大，天地壹號改變了廣東人不吃醋的習慣，讓健康伴隨美味，為消費者所接受。

    天地壹號相關負責人表示，今年天地壹號推出全新包裝的罐裝蘋果醋，以佐餐為產品定位「吃飯喝啥？天地壹號」。近兩個月來，銷售額同比增長了70%，品牌戰略已初見成效。

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