宇博智業監測數據顯示，2023年05月02日，全國71類生蚝中，僅有陽江市生蚝的價格出現了上漲，漲幅為6.24%，當日報價為5.12元/斤。
均價下跌的品種有5個，其中：電白牡蠣的價格下跌幅度最大，當日價格為3.81元/斤，下跌了2.72元/斤，跌幅為41.65%。
| 品種 | 2023年05月02日價格 | 2023年05月01日價格 | 漲幅 |
|---|---|---|---|
| 陽江市生蚝 | 5.12元/斤 | 4.81元/斤 | 6.24% |
數據來源：報告網數據中心
| 品種 | 2023年05月02日價格 | 2023年05月01日價格 | 跌幅 |
|---|---|---|---|
| 電白牡蠣 | 3.81元/斤 | 6.53元/斤 | -41.65% |
| 淨化蚝 | 4.72元/斤 | 5.96元/斤 | -20.64% |
| 湛江市牡蠣 | 5.01元/斤 | 5.21元/斤 | -3.84% |
| 長牡蠣 | 5.52元/斤 | 5.71元/斤 | -3.33% |
| 生蚝 | 6.17元/斤 | 6.36元/斤 | -2.99% |
數據來源：報告網數據中心
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宇博智業監測數據顯示，2023年05月02日福建省詔安縣地區的長牡蠣價格漲幅最大，漲幅為5%，報3.78元/斤（2023年05月01日價格報3.6元/斤）。廣東省廉江市地區的生蚝價格跌幅最大，跌幅為12.23%，報6.39元/斤（2023年05月01日價格報7.28元/斤）。
陝西省蓮湖區地區的生蚝今日價格最高，報9.98元/斤，較前一報價日（2023年05月01日價格報9.98元/斤）持平。廣東省白雲區地區生蚝今日價格最低，報2.97元/斤，較前一報價日（2023年05月01日價格報2.97元/斤）持平。
| 地區 | 品種 | 2023年05月02日價格 | 2023年05月01日價格 | 漲跌幅 |
|---|---|---|---|---|
| 福建省集美區 | 奧林匹亞牡蠣 | 3.47元/斤 | 3.47元/斤 | - |
| 福建省漳浦縣 | 生蚝 | 4.12元/斤 | 4.12元/斤 | - |
| 福建省詔安縣 | 長牡蠣 | 3.78元/斤 | 3.6元/斤 | 5% |
| 生蚝 | 4.1元/斤 | 4.19元/斤 | -2.15% | |
| 廣東省白雲區 | 生蚝 | 2.97元/斤 | 2.97元/斤 | - |
| 廣東省潮陽區 | 生蚝 | 3.8元/斤 | 3.8元/斤 | - |
| 廣東省赤坎區 | 湛江市牡蠣 | 5.82元/斤 | 5.82元/斤 | - |
| 廣東省斗門區 | 生蚝 | 6.71元/斤 | 6.71元/斤 | - |
| 廣東省金灣區 | 生蚝 | 5.8元/斤 | 5.8元/斤 | - |
| 廣東省荔灣區 | 生蚝 | 6.53元/斤 | 6.56元/斤 | -0.46% |
| 廣東省廉江市 | 林黑文厚牡蠣 | 4.18元/斤 | 4.18元/斤 | - |
| 生蚝 | 6.39元/斤 | 7.28元/斤 | -12.23% | |
| 廣東省龍華區 | 生蚝 | 6元/斤 | 6元/斤 | - |
| 廣東省南海區 | 長牡蠣 | 6.77元/斤 | 6.55元/斤 | 3.36% |
| 生蚝 | 6.95元/斤 | 6.93元/斤 | 0.29% | |
| 湛江市牡蠣 | 3.2元/斤 | 3.2元/斤 | - | |
| 廣東省南沙區 | 生蚝 | 8元/斤 | 8元/斤 | - |
| 廣東省坡頭區 | 生蚝 | 7.27元/斤 | 7.27元/斤 | - |
| 廣東省饒平縣 | 長牡蠣 | 3.18元/斤 | 3.23元/斤 | -1.55% |
| 生蚝 | 3.45元/斤 | 3.52元/斤 | -1.99% | |
| 廣東省遂溪縣 | 生蚝 | 6.83元/斤 | 6.83元/斤 | - |
| 廣東省台山市 | 生蚝 | 7.05元/斤 | 7.05元/斤 | - |
| 長牡蠣 | 5.92元/斤 | 5.92元/斤 | - | |
| 廣東省天河區 | 生蚝 | 6.83元/斤 | 6.83元/斤 | - |
| 廣東省霞山區 | 奧林匹亞牡蠣 | 7.87元/斤 | 7.87元/斤 | - |
| 生蚝 | 6.54元/斤 | 6.57元/斤 | -0.46% | |
| 廣東省香洲區 | 生蚝 | 7.27元/斤 | 7.27元/斤 | - |
| 廣東省陽西縣 | 湛江市牡蠣 | 6元/斤 | 6元/斤 | - |
| 生蚝 | 5.68元/斤 | 5.68元/斤 | - | |
| 陽江市生蚝 | 6.03元/斤 | 6.03元/斤 | - | |
| 廣東省雲城區 | 陽江市生蚝 | 4.2元/斤 | 4.2元/斤 | - |
| 廣東省中山市 | 生蚝 | 7元/斤 | 7元/斤 | - |
| 廣西防城區 | 生蚝 | 7元/斤 | 7元/斤 | - |
| 廣西海城區 | 北海生蚝 | 3.8元/斤 | 3.8元/斤 | - |
| 生蚝 | 5.49元/斤 | 5.49元/斤 | - | |
| 長牡蠣 | 5.49元/斤 | 5.49元/斤 | - | |
| 廣西江南區 | 生蚝 | 5.5元/斤 | 5.5元/斤 | - |
| 廣西欽北區 | 生蚝 | 5.4元/斤 | 5.4元/斤 | - |
| 廣西欽南區 | 生蚝 | 6.6元/斤 | 6.6元/斤 | - |
| 廣西鐵山港區 | 生蚝 | 5.7元/斤 | 5.7元/斤 | - |
| 廣西銀海區 | 生蚝 | 4.7元/斤 | 4.7元/斤 | - |
| 電白牡蠣 | 5.28元/斤 | 5.28元/斤 | - | |
| 長牡蠣 | 3.5元/斤 | 3.5元/斤 | - | |
| 湖北省洪山區 | 生蚝 | 8.5元/斤 | 8.5元/斤 | - |
| 湖南省芙蓉區 | 生蚝 | 7.66元/斤 | 7.66元/斤 | - |
| 江蘇省東海縣 | 長牡蠣 | 8.5元/斤 | 8.5元/斤 | - |
| 江蘇省連雲區 | 長牡蠣 | 8.5元/斤 | 9元/斤 | -5.56% |
| 遼寧省金州區 | 淨化蚝 | 6.5元/斤 | 6.5元/斤 | - |
| 廣州生蚝 | 6元/斤 | 6元/斤 | - | |
| 遼寧省長海縣 | 北海生蚝 | 3元/斤 | 3元/斤 | - |
| 山東省海陽市 | 生蚝 | 6.77元/斤 | 6.77元/斤 | - |
| 長牡蠣 | 4.45元/斤 | 4.45元/斤 | - | |
| 山東省環翠區 | 生蚝 | 6.3元/斤 | 6.3元/斤 | - |
| 山東省嵐山區 | 生蚝 | 7.3元/斤 | 7.3元/斤 | - |
| 山東省歷下區 | 生蚝 | 8.06元/斤 | 8.06元/斤 | - |
| 山東省乳山市 | 生蚝 | 6.06元/斤 | 6元/斤 | 1% |
| 山東省芝罘區 | 淨化蚝 | 5.75元/斤 | 5.75元/斤 | - |
| 生蚝 | 5.75元/斤 | 5.75元/斤 | - | |
| 陝西省蓮湖區 | 生蚝 | 9.98元/斤 | 9.98元/斤 | - |
| 四川省郫都區 | 生蚝 | 7.03元/斤 | 7.03元/斤 | - |
| 雲南省官渡區 | 生蚝 | 3.79元/斤 | 3.79元/斤 | - |
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宇博智業監測數據顯示，2023年05月02日，全國48個主要的生蚝產地中，均價上漲的產地有4個，均價下跌的產地有7個。
其中，福建省詔安縣的長牡蠣價格漲幅最大，漲幅為5%，報3.78元/斤（2023年05月01日價格報3.60元/斤）。廣東省廉江市的生蚝的價格下跌幅度最大，跌幅為12.23%，報6.39元/斤（2023年05月01日價格報7.28元/斤）。
陝西省蓮湖區的生蚝價格今日的報價最高，報9.98元/斤，較前一報價日（2023年05月01日價格報9.98元/斤）持平。廣東省白雲區生蚝價格今日的報價最低，報2.97元/斤，較前一報價日（2023年05月01日價格報2.97元/斤）持平。
| 產地 | 品種 | 2023年05月02日價格 | 2023年05月01日價格 | 漲幅 |
|---|---|---|---|---|
| 福建省詔安縣 | 長牡蠣 | 3.78元/斤 | 3.60元/斤 | 5% |
| 廣東省南海區 | 長牡蠣 | 6.77元/斤 | 6.55元/斤 | 3.36% |
| 山東省乳山市 | 生蚝 | 6.06元/斤 | 6.00元/斤 | 1% |
| 廣東省南海區 | 生蚝 | 6.95元/斤 | 6.93元/斤 | 0.29% |
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| 地區 | 品種 | 2023年05月02日價格 | 2023年05月01日價格 | 跌幅 |
|---|---|---|---|---|
| 廣東省廉江市 | 生蚝 | 6.39元/斤 | 7.28元/斤 | -12.23% |
| 江蘇省連雲區 | 長牡蠣 | 8.50元/斤 | 9.00元/斤 | -5.56% |
| 福建省詔安縣 | 生蚝 | 4.10元/斤 | 4.19元/斤 | -2.15% |
| 廣東省饒平縣 | 生蚝 | 3.45元/斤 | 3.52元/斤 | -1.99% |
| 廣東省饒平縣 | 長牡蠣 | 3.18元/斤 | 3.23元/斤 | -1.55% |
| 廣東省荔灣區 | 生蚝 | 6.53元/斤 | 6.56元/斤 | -0.46% |
| 廣東省霞山區 | 生蚝 | 6.54元/斤 | 6.57元/斤 | -0.46% |
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