宇博智業監測數據顯示，2026年03月21日，全國113類核桃中，均價上漲的品種有2個，均價下跌的品種有3個。
其中，青皮核桃的價格上漲幅度最大，當日報價為8.47元/斤，上漲了0.44元/斤，漲幅為5.48%。山核桃的價格下跌幅度最大，當日價格為8.81元/斤，下跌了0.23元/斤，跌幅為2.54%。
| 品種 | 2026年03月21日價格 | 2026年03月19日價格 | 漲幅 |
|---|---|---|---|
| 青皮核桃 | 8.47元/斤 | 8.03元/斤 | 5.48% |
| 老樹核桃 | 8.33元/斤 | 8元/斤 | 4.13% |
數據來源：宇博資料庫
| 品種 | 2026年03月21日價格 | 2026年03月19日價格 | 跌幅 |
|---|---|---|---|
| 山核桃 | 8.81元/斤 | 9.05元/斤 | -2.54% |
| 薄皮核桃 | 10元/斤 | 10.2元/斤 | -1.96% |
| 泡核桃 | 9.93元/斤 | 10.11元/斤 | -1.78% |
數據來源：宇博資料庫
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宇博智業監測數據顯示，2026年03月21日陝西省未央區地區的薄皮核桃價格漲幅最大，漲幅為1.25%，報16.14元/斤（2026年03月19日價格報15.94元/斤）。山東省樂陵市地區的薄皮核桃價格跌幅最大，跌幅為0.68%，報5.81元/斤（2026年03月19日價格報5.85元/斤）。
廣東省天河區地區的核桃仁今日價格最高，報17.98元/斤，較前一報價日（2026年03月19日價格報17.98元/斤）持平。貴州省盤州市地區薄皮核桃今日價格最低，報5元/斤，較前一報價日（2026年03月19日價格報5元/斤）持平。
| 地區 | 品種 | 2026年03月21日價格 | 2026年03月19日價格 | 漲跌幅 |
|---|---|---|---|---|
| 雲南省東川區 | 紙皮核桃 | 13.6元/斤 | 13.6元/斤 | - |
| 雲南省雲龍縣 | 紙皮核桃 | 13.07元/斤 | 13.07元/斤 | - |
| 雲南省元江哈尼族彝族傣族自治縣 | 山核桃 | 10.98元/斤 | 10.98元/斤 | - |
| 紙皮核桃 | 7元/斤 | 7元/斤 | - | |
| 雲南省呈貢區 | 青皮核桃 | 8.73元/斤 | 8.73元/斤 | - |
| 雲南省大姚縣 | 紙皮核桃 | 12元/斤 | 12元/斤 | - |
| 薄皮核桃 | 13元/斤 | 13元/斤 | - | |
| 雲南省大理市 | 山核桃 | 11.88元/斤 | 11.88元/斤 | - |
| 紙皮核桃 | 9.33元/斤 | 9.33元/斤 | - | |
| 薄皮核桃 | 10.37元/斤 | 10.37元/斤 | - | |
| 雲南省寧蒗彝族自治縣 | 核桃仁 | 15元/斤 | 15元/斤 | - |
| 雲南省官渡區 | 薄皮核桃 | 9元/斤 | 9元/斤 | - |
| 雲南省賓川縣 | 薄皮核桃 | 8.77元/斤 | 8.78元/斤 | -0.11% |
| 雲南省思茅區 | 薄皮核桃 | 6.6元/斤 | 6.6元/斤 | - |
| 雲南省景東彝族自治縣 | 核桃仁 | 13.5元/斤 | 13.5元/斤 | - |
| 泡核桃 | 7.55元/斤 | 7.55元/斤 | - | |
| 薄皮核桃 | 7.54元/斤 | 7.54元/斤 | - | |
| 麻核桃 | 7.66元/斤 | 7.66元/斤 | - | |
| 雲南省楚雄市 | 薄皮核桃 | 11元/斤 | 11元/斤 | - |
| 青皮核桃 | 7元/斤 | 7元/斤 | - | |
| 麻核桃 | 7元/斤 | 7元/斤 | - | |
| 雲南省漾濞彝族自治縣 | 核桃仁 | 8.3元/斤 | 8.3元/斤 | - |
| 泡核桃 | 8.05元/斤 | 8.05元/斤 | - | |
| 紙皮核桃 | 7元/斤 | 7元/斤 | - | |
| 麻核桃 | 7.9元/斤 | 7.9元/斤 | - | |
| 雲南省祿勸彝族苗族自治縣 | 核桃仁 | 11.5元/斤 | 11.5元/斤 | - |
| 薄皮核桃 | 7元/斤 | 7元/斤 | - | |
| 雲南省貢山獨龍族怒族自治縣 | 泡核桃 | 16元/斤 | 16元/斤 | - |
| 雲南省鎮沅彝族哈尼族拉祜族自治縣 | 薄皮核桃 | 9.22元/斤 | 9.22元/斤 | - |
| 吉林省樺甸市 | 山核桃 | 5元/斤 | 5元/斤 | - |
| 四川省喜德縣 | 核桃仁 | 13元/斤 | 13元/斤 | - |
| 薄皮核桃 | 6.5元/斤 | 6.5元/斤 | - | |
| 四川省德昌縣 | 核桃仁 | 14.43元/斤 | 14.43元/斤 | - |
| 薄皮核桃 | 5.05元/斤 | 5.05元/斤 | - | |
| 四川省新都區 | 薄皮核桃 | 7元/斤 | 7元/斤 | - |
| 四川省瀘定縣 | 山核桃 | 10元/斤 | 10元/斤 | - |
| 四川省鹽源縣 | 青皮核桃 | 8.24元/斤 | 8.24元/斤 | - |
| 四川省西昌市 | 核桃仁 | 8.83元/斤 | 8.83元/斤 | - |
| 四川省金牛區 | 山核桃 | 7.15元/斤 | 7.15元/斤 | - |
| 新疆核桃 | 7元/斤 | 7元/斤 | - | |
| 核桃仁 | 15.3元/斤 | 15.3元/斤 | - | |
| 泡核桃 | 10.27元/斤 | 10.27元/斤 | - | |
| 紙皮核桃 | 5.63元/斤 | 5.63元/斤 | - | |
| 薄皮核桃 | 8.23元/斤 | 8.23元/斤 | - | |
| 野生核桃 | 5.17元/斤 | 5.17元/斤 | - | |
| 麻核桃 | 6.96元/斤 | 6.96元/斤 | - | |
| 四川省青羊區 | 山核桃 | 6.18元/斤 | 6.18元/斤 | - |
| 薄皮核桃 | 7.27元/斤 | 7.27元/斤 | - | |
| 天津市河北區 | 薄皮核桃 | 15.33元/斤 | 15.33元/斤 | - |
| 寧夏金鳳區 | 山核桃 | 10.92元/斤 | 10.92元/斤 | - |
| 山東省東平縣 | 紙皮核桃 | 13.5元/斤 | 13.5元/斤 | - |
| 山東省樂陵市 | 紙皮核桃 | 6.13元/斤 | 6.13元/斤 | - |
| 薄皮核桃 | 5.81元/斤 | 5.85元/斤 | -0.68% | |
| 山東省蘭山區 | 核桃仁 | 15.8元/斤 | 15.8元/斤 | - |
| 山東省岱嶽區 | 泰山核桃 | 8元/斤 | 8元/斤 | - |
| 山東省泗水縣 | 山核桃 | 15元/斤 | 15元/斤 | - |
| 山西省原平市 | 薄皮核桃 | 8.12元/斤 | 8.09元/斤 | 0.37% |
| 核桃仁 | 12元/斤 | 12元/斤 | - | |
| 泡核桃 | 8.7元/斤 | 8.7元/斤 | - | |
| 山西省孝義市 | 核桃仁 | 11.5元/斤 | 11.5元/斤 | - |
| 山西省小店區 | 薄皮核桃 | 12.55元/斤 | 12.55元/斤 | - |
| 山西省文水縣 | 核桃仁 | 10.06元/斤 | 10.06元/斤 | - |
| 山西省汾陽市 | 核桃仁 | 11.77元/斤 | 11.77元/斤 | - |
| 薄皮核桃 | 10.58元/斤 | 10.58元/斤 | - | |
| 廣東省天河區 | 核桃仁 | 17.98元/斤 | 17.98元/斤 | - |
| 廣東省荔灣區 | 核桃仁 | 15.25元/斤 | 15.25元/斤 | - |
| 紙皮核桃 | 8.2元/斤 | 8.2元/斤 | - | |
| 薄皮核桃 | 8.75元/斤 | 8.75元/斤 | - | |
| 新疆烏什縣 | 薄皮核桃 | 10.25元/斤 | 10.25元/斤 | - |
| 新疆烏爾禾區 | 薄皮核桃 | 10.75元/斤 | 10.75元/斤 | - |
| 新疆和田縣 | 薄皮核桃 | 7.29元/斤 | 7.29元/斤 | - |
| 新疆天山區 | 紙皮核桃 | 16.5元/斤 | 16.5元/斤 | - |
| 薄皮核桃 | 15元/斤 | 15元/斤 | - | |
| 新疆沙依巴克區 | 紙皮核桃 | 15.64元/斤 | 15.64元/斤 | - |
| 薄皮核桃 | 15.63元/斤 | 15.63元/斤 | - | |
| 新疆澤普縣 | 薄皮核桃 | 9.33元/斤 | 9.34元/斤 | -0.11% |
| 新疆洛浦縣 | 薄皮核桃 | 13.83元/斤 | 13.83元/斤 | - |
| 新疆溫宿縣 | 紙皮核桃 | 13.18元/斤 | 13.18元/斤 | - |
| 薄皮核桃 | 13.14元/斤 | 13.14元/斤 | - | |
| 新疆米東區 | 核桃仁 | 15.75元/斤 | 15.75元/斤 | - |
| 紙皮核桃 | 9元/斤 | 9元/斤 | - | |
| 薄皮核桃 | 8.75元/斤 | 8.75元/斤 | - | |
| 新疆阿克蘇市 | 核桃仁 | 16.8元/斤 | 16.8元/斤 | - |
| 紙皮核桃 | 14.42元/斤 | 14.42元/斤 | - | |
| 薄皮核桃 | 12.33元/斤 | 12.33元/斤 | - | |
| 青皮核桃 | 6.87元/斤 | 6.87元/斤 | - | |
| 新疆高昌區 | 紙皮核桃 | 10.26元/斤 | 10.26元/斤 | - |
| 河北省井陘縣 | 紙皮核桃 | 15.63元/斤 | 15.63元/斤 | - |
| 河北省新華區 | 紙皮核桃 | 12.47元/斤 | 12.47元/斤 | - |
| 河北省滄縣 | 核桃仁 | 7.38元/斤 | 7.38元/斤 | - |
| 紙皮核桃 | 8.75元/斤 | 8.75元/斤 | - | |
| 薄皮核桃 | 9.97元/斤 | 10.01元/斤 | -0.4% | |
| 河北省涉縣 | 山核桃 | 10.5元/斤 | 10.5元/斤 | - |
| 核桃仁 | 12.89元/斤 | 12.89元/斤 | - | |
| 薄皮核桃 | 14.47元/斤 | 14.47元/斤 | - | |
| 青皮核桃 | 7元/斤 | 7元/斤 | - | |
| 河北省贊皇縣 | 核桃仁 | 14.37元/斤 | 14.37元/斤 | - |
| 紙皮核桃 | 9元/斤 | 9元/斤 | - | |
| 薄皮核桃 | 7.11元/斤 | 7.11元/斤 | - | |
| 河北省遷安市 | 薄皮核桃 | 13.14元/斤 | 13.14元/斤 | - |
| 河北省青龍滿族自治縣 | 薄皮核桃 | 15元/斤 | 15元/斤 | - |
| 河南省上街區 | 青皮核桃 | 16.17元/斤 | 16.17元/斤 | - |
| 河南省中原區 | 核桃仁 | 17.98元/斤 | 17.98元/斤 | - |
| 河南省中牟縣 | 白核桃 | 7元/斤 | 7元/斤 | - |
| 紙皮核桃 | 10.24元/斤 | 10.24元/斤 | - | |
| 薄皮核桃 | 8.69元/斤 | 8.69元/斤 | - | |
| 河南省盧氏縣 | 核桃仁 | 16.5元/斤 | 16.5元/斤 | - |
| 老樹核桃 | 8元/斤 | 8元/斤 | - | |
| 薄皮核桃 | 10元/斤 | 10元/斤 | - | |
| 河南省新鄭市 | 薄皮核桃 | 11.02元/斤 | 11.02元/斤 | - |
| 河南省杞縣 | 薄皮核桃 | 9.8元/斤 | 9.8元/斤 | - |
| 河南省梁園區 | 薄皮核桃 | 9.05元/斤 | 9.05元/斤 | - |
| 河南省泌陽縣 | 核桃仁 | 11.5元/斤 | 11.5元/斤 | - |
| 河南省洛寧縣 | 山核桃 | 9.25元/斤 | 9.25元/斤 | - |
| 河南省管城回族區 | 薄皮核桃 | 11.48元/斤 | 11.48元/斤 | - |
| 浙江省上虞區 | 薄皮核桃 | 15.18元/斤 | 15.18元/斤 | - |
| 浙江省臨安區 | 核桃仁 | 16.13元/斤 | 16.13元/斤 | - |
| 紙皮核桃 | 12.21元/斤 | 12.21元/斤 | - | |
| 浙江省義烏市 | 薄皮核桃 | 8元/斤 | 8元/斤 | - |
| 湖北省東西湖區 | 紙皮核桃 | 13.55元/斤 | 13.55元/斤 | - |
| 薄皮核桃 | 9.66元/斤 | 9.66元/斤 | - | |
| 湖北省南漳縣 | 麻核桃 | 9.9元/斤 | 9.9元/斤 | - |
| 湖北省礄口區 | 薄皮核桃 | 9.88元/斤 | 9.88元/斤 | - |
| 湖南省會同縣 | 山核桃 | 7.25元/斤 | 7.25元/斤 | - |
| 湖南省新邵縣 | 核桃仁 | 7.5元/斤 | 7.5元/斤 | - |
| 甘肅省成縣 | 核桃仁 | 17.5元/斤 | 17.5元/斤 | - |
| 甘肅省甘谷縣 | 薄皮核桃 | 11元/斤 | 11元/斤 | - |
| 甘肅省禮縣 | 薄皮核桃 | 12.4元/斤 | 12.4元/斤 | - |
| 貴州省盤州市 | 薄皮核桃 | 5元/斤 | 5元/斤 | - |
| 貴州省赫章縣 | 薄皮核桃 | 13.5元/斤 | 13.5元/斤 | - |
| 貴州省黎平縣 | 山核桃 | 6元/斤 | 6元/斤 | - |
| 重慶市奉節縣 | 秦嶺核桃 | 13元/斤 | 13元/斤 | - |
| 陝西省臨潼區 | 青皮核桃 | 8元/斤 | 8元/斤 | - |
| 陝西省丹鳳縣 | 核桃仁 | 11.38元/斤 | 11.38元/斤 | - |
| 青皮核桃 | 7元/斤 | 7元/斤 | - | |
| 陝西省商南縣 | 山核桃 | 8.33元/斤 | 8.33元/斤 | - |
| 紙皮核桃 | 14.3元/斤 | 14.3元/斤 | - | |
| 青皮核桃 | 8.25元/斤 | 8.25元/斤 | - | |
| 陝西省大荔縣 | 薄皮核桃 | 5.25元/斤 | 5.25元/斤 | - |
| 青皮核桃 | 5.5元/斤 | 5.5元/斤 | - | |
| 陝西省富平縣 | 山核桃 | 8元/斤 | 8元/斤 | - |
| 陝西省新城區 | 紙皮核桃 | 12.51元/斤 | 12.51元/斤 | - |
| 陝西省未央區 | 薄皮核桃 | 16.14元/斤 | 15.94元/斤 | 1.25% |
| 紙皮核桃 | 12.8元/斤 | 12.8元/斤 | - | |
| 陝西省白水縣 | 薄皮核桃 | 6.2元/斤 | 6.2元/斤 | - |
| 陝西省禮泉縣 | 青皮核桃 | 5.6元/斤 | 5.6元/斤 | - |
| 陝西省藍田縣 | 山核桃 | 9元/斤 | 9元/斤 | - |
| 青皮核桃 | 11元/斤 | 11元/斤 | - | |
| 陝西省韓城市 | 山核桃 | 9.33元/斤 | 9.33元/斤 | - |
數據來源：宇博資料庫
宇博智業監測數據顯示，2026年03月21日，全國100個主要的核桃產地中，均價上漲的產地有2個，均價下跌的產地有4個。
其中，陝西省未央區的薄皮核桃價格漲幅最大，漲幅為1.25%，報16.14元/斤（2026年03月19日價格報15.94元/斤）。山東省樂陵市的薄皮核桃的價格下跌幅度最大，跌幅為0.68%，報5.81元/斤（2026年03月19日價格報5.85元/斤）。
廣東省天河區的核桃仁價格今日的報價最高，報17.98元/斤，較前一報價日（2026年03月19日價格報17.98元/斤）持平。貴州省盤州市薄皮核桃價格今日的報價最低，報5.00元/斤，較前一報價日（2026年03月19日價格報5.00元/斤）持平。
| 產地 | 品種 | 2026年03月21日價格 | 2026年03月19日價格 | 漲幅 |
|---|---|---|---|---|
| 陝西省未央區 | 薄皮核桃 | 16.14元/斤 | 15.94元/斤 | 1.25% |
| 山西省原平市 | 薄皮核桃 | 8.12元/斤 | 8.09元/斤 | 0.37% |
數據來源：宇博資料庫
| 地區 | 品種 | 2026年03月21日價格 | 2026年03月19日價格 | 跌幅 |
|---|---|---|---|---|
| 山東省樂陵市 | 薄皮核桃 | 5.81元/斤 | 5.85元/斤 | -0.68% |
| 河北省滄縣 | 薄皮核桃 | 9.97元/斤 | 10.01元/斤 | -0.4% |
| 雲南省賓川縣 | 薄皮核桃 | 8.77元/斤 | 8.78元/斤 | -0.11% |
| 新疆澤普縣 | 薄皮核桃 | 9.33元/斤 | 9.34元/斤 | -0.11% |
數據來源：宇博資料庫
數據來源：宇博資料庫
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