油用亞麻作為我國重要油料作物之一,主要分布在青海、甘肅、內蒙等省區,是我國重要的經濟作物,面積和總產量僅次於加拿大,下面進行亞麻籽油行業市場分析。
亞麻籽油是中國八大油料之一,年產量在40 萬噸左右。當前主要分存在中國的華北、西北地區,以內蒙古、山西、甘肅、新疆四省產量最大,吉林、河北、陝西、青海次之,西南地區的西藏、雲南、貴州等地也有零星種植。
近幾年來,隨著生活水平的提高,人們的飲食觀念也由吃得飽向吃得好轉變,而作為日常飲食中必備的食用油,多元化、健康化趨勢也日益明顯。亞麻籽油作為新型健康小油種,越來越受到青睞。這也從市場需求方面促使亞麻籽油市場不斷升溫。
從營養保健角度,在西方的群眾基礎好過「橄欖油」。家庭主婦及麵包師們,在烘焙餅乾、蛋糕、麵包時,常常撒上亞麻籽。亞麻油早已被加工為天然保健品,可以直接食用。
在我國,近年來隨著食用油脂肪酸的攝入需均衡的理念,已逐漸被消費者接受,亞麻油富含α-亞麻酸,可以補充平衡其他油種的不足,有益於保護血管,賣點和亮點眾多,甚至國內一些食用油巨頭企業,也紛紛將亞麻油納入高端油種的首發陣容。
目前,國內尚無市場占有率較高的亞麻籽油品牌出現,市場較為分散,而歐美已開發國家從上世紀七十年代就開始了針對 α-亞麻酸功能的研究,歐美已開發國家以法律形式明確規定國民必須每日攝入足量的 α-亞麻酸作為主要的不飽和脂肪酸來源。
《2019-2025年中國亞麻籽油行業發展現狀及投資戰略研究報告》表示,隨著國內經濟的發展,使油漆、油墨、熟油、制皂、塗料行業對工業亞麻籽油的需求也迅速增加,在未來的工業用油中,亞麻籽油將占據重要地位。
未來我國亞麻籽油消費觀念將由低劣向高優轉變,消費方式由單一向多元轉變,消費人群由產區農民向大中城市高消費者擴展,消費群體逐步增大。亞麻籽油及其深加工是一個潛力巨大的朝陽產業。以上便是亞麻籽油行業市場分析的所有內容了。
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