天漸漸熱了,蜜餞成為了不少市民解饞、開胃的好選擇。不過,近日蘇州食品藥品監督管理局公布了一批抽檢不合格的產品,其中就有我們熟悉的蜜餞。
大賣場裡,各式各樣的水果乾、水果蜜餞占領了好幾個貨櫃,不少都已經快被賣空。隨意拿出幾種蜜餞,配料表里滿滿寫著看不懂的添加劑。
而就在近日,食品中的添加劑被食品藥品監督管理局點名。在公布的4批次不合格產品中,山楂、梅子被檢出指標超標,其中姚太太食品有限公司生產的韓式半梅日落黃檢出超標40%。
而在蘇州的大賣場裡,記者也找到了被曝光的姚太太半梅,雖然批次不同,但配料表里的確寫有一種叫做日落黃的色素。業內人士透露,蜜餞中放色素早就是業內普遍做法。
事實上,不僅是蜜餞,顏色鮮艷的飲料、零食等都多多少少含有日落黃等色素。把餐巾紙放進這些飲料里,甚至都能把白紙染黃。營養師表示,只要添加在國家規定範圍內的人工色素,都可以放心食用,但如果過量、或者長期食用,不僅對成人有負面影響,對兒童尤為明顯。
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