代餐粉行業發展環境分析

代餐粉主要以穀類、豆類和薯類為主要原料，其他屬類植物的根、莖、果實等可食用部分為輔，製成一種單一或綜合性沖調粉劑產品。下面進行代餐粉行業發展環境分析。

代餐粉行業分析表示，從銷售渠道看，目前代餐粉主要以線上銷售為主，包括電商、微商等。80後和90後成為消費主體。從淘寶數據看，超出80%的代餐粉購買者為女性，而從買家職業看，公司職員占40%左右，學生占比逾20%，18—30歲購買者占70%以上。

由於代餐粉行業進入壁壘不高，導致進入該領域的企業數量非常之多，行業也缺乏相關標準。2018年，中國代餐粉行業的企業數量已經增長為406家，其中較大規模的企業有百頤年、康寶萊、康比特等。儘管如此，上述企業在市場占比仍然不高，並沒有形成絕對的龍頭地位。

隨著近年來，人們對於體重控制的觀念越來越深刻，代餐食品的市場也必將迎來較好的發展。而人們對於營養健康方面也越來越重視，商家們需要生產出真正的綠色健康的代餐產品才能占領市場。

尤其是我們日常生活中所食用的五穀雜糧，健康又營養，能夠滿足人體所需，商家們可以著重這點，改進工藝，在不破壞原料營養的前提下，製成各種健康的食品。

在眾多的代餐粉中，目前網售的代餐粉中賣得最好的為五穀粉、青汁粉和代餐奶昔三大類。其中，青汁粉和代餐奶昔都主打減肥瘦身。綜合看來，減肥瘦身是購買代餐粉的最主要動機，其次才是出於養生考慮。

當前，在國內代餐市場中體重管理類代餐產品占據最大的市場份額，預計到2021年，其銷售額將達到136億元。與此同時，國內乳製品行業進入新常態，細分品類將是刺激消費、活躍市場的重要力量。在未來的細分品類中，代餐乳製品將占據重要地位，成為一個不可替代的重要角色。以上便是代餐粉行業發展環境分析的所以內容了。

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