青貯飼料是將含水率為65%-75%的青綠飼料經切碎後,在密閉缺氧的條件下,通過厭氧乳酸菌的發酵作用,抑制各種雜菌的繁殖,而得到的一種粗飼料。從當前和長遠情況看,開發秸稈飼料產品無論是在國際市場還是國內市場上,都存在著誘人的商機。以下對秸稈飼料市場前景分析。
隨著國內養殖業的穩步發展以及對青貯飼料產品認識開發程度的提升,國內青貯飼料產量呈現穩步增長態勢,2015年我國青貯飼料為1.72億噸,產量較上年同期增長10.3%。2018-2023年中國秸稈飼料行業發展前景分析及發展策略研究報告表明,2014年我國青貯飼料需求量為1.44億噸,2015年需求量為1.61億噸,需求較上年同期增長12.1%。2015年我國青貯飼料產業規模為228.4億元,僅占同期國內GDP總量的0.034%。
關於秸稈轉化飼料,長期以來,我國一直是重視的,並進行了大量的研究,上世紀八十年代,國務院就提出秸稈轉化飼料,秸稈過腹還田的計劃,並進行了長期的研究。秸稈由於含有大量的纖維素和木質素,分解這些物質很困難。只有反芻動物牛、羊能飼餵一些,且消化率低,單胃動物豬、雞、鵝、鴨等根本不能飼喂,消化不了。至使秸稈飼料市場十分狹小,大量的秸稈廢棄或燒毀,造成資源浪費且嚴重污染環境。現從五大技術特點分析秸稈飼料市場前景。
1、分解迅速:一般常溫下(15℃以上)秸稈經2小時生化反應就可飼餵畜禽,冬季寒冷只需4-6小時反應即可飼喂,處理秸稈時間是發酵技術的幾十分之一。
2、消化充分:用秸稈分解劑處理秸稈飼餵畜禽3-4天可見糞便明顯減少,一般可減少三分之一左右,且糞便細膩,無味,堆面光亮。
3、操作簡便:只需用水將分解劑化開,再與秸稈粉充分混拌,密封2-6小時就可飼餵畜禽。養殖戶無論規模大小,條件優劣都可製作。
4、效益顯著:畜禽應用秸稈分解劑,投產比平均在1:5以上,一頭育肥豬,一個育肥期成本可降低100-150元,母豬每年降低成本500元左右,奶牛日增奶2-3斤,省料1.5斤,每頭牛年增值800元以上,鵝日降低成本0.07-0.10元,每隻肉鵝純增效益5-7元。
5、品質優良:經化驗,用秸稈分解劑飼餵畜禽生產的肉、蛋、奶等產品,其品質明顯好於常規方法飼餵的畜禽產品,所有質量和技術指標都可達到和超過國家規定標準值。秸稈分解劑無抗生素、無激素、無毒、無害、無副作用,長期飼用對畜禽無害,從而可確保畜禽產品也是無公害產品。
在國內市場上,從我國畜牧業持續發展的戰略高度看,秸稈飼料將是進一步發展畜牧業的重要飼料資源,而且需求量將會越來越大。從近年的情況看,冬春季節我國新疆、內蒙古等地頻頻發生雪災,飼草飼料嚴重短缺,價格上漲。自張家口以北,去年每畝玉米秸稈竟賣到200元以上,而且所剩無幾。由於草原面積的減少和嚴重退化,產草量急劇下降,加之養畜量大增,飼草時常出現短缺,所以,秸稈揉碎壓成草塊價格較高且暢銷。
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