2018年1月份,我國進口食品進口額為398億元。進口品種在5萬-6萬左右,品牌超過15000個,來自143個國家和地區,已經成為進口食品的市場之一。中國將成為進口食品消費國,市場規模將達到4800億元。以下是對進口食品市場分析的簡單介紹。
通過對進口食品市場分析得知隨著人們消費觀念的升級,消費者對品質、多樣性、個性化的需求越來越高。很多消費者購買進口產品提高生活品質,往往會選擇產品豐富、便捷、省時的線上渠道。在被訪者中,通過線上渠道購買進口食品的比例達84%,純線下購買比例僅為17%。
哪裡有需求,哪裡就會有市場。雖然進口食品與國產同類產品相比,其價格稍高或者高出很多。但是,依然有人熱衷於選擇進口食品。
這主要是由於,一方面是生活水平提升,一些人情願多花錢,滿足自己對於異域風味嘗鮮的需要,滿足自我好奇心;另一方面,也存在相當一部分人將進口食品等產品看作是更安全和更高品質的象徵,同時作為禮物,送給親朋好友,也更容易給人提高檔次、彰顯貴氣。
哪裡有需求,哪裡就會有市場。雖然進口食品與國產同類產品相比,其價格稍高或者高出很多。但是,依然有人熱衷於選擇進口食品。
這主要是由於,一方面是生活水平提升,一些人情願多花錢,滿足自己對於異域風味嘗鮮的需要,滿足自我好奇心;另一方面,也存在相當一部分人將進口食品等產品看作是更安全和更高品質的象徵,同時作為禮物,送給親朋好友,也更容易給人提高檔次、彰顯貴氣。
據估計,2017~2018年中國進口食品貿易額將達到449億美元,未來五年(2017-2021)年均複合增長率約為3.22%,2021年中國進口食品貿易額將達到510億美元。
政治因素:新修訂的食品安全法規2015年10月1日正式實施,進口食品市場更加規範;中韓自貿協定,中澳自貿協定與2015年12月20日生效,進口食品市場更加開放。
經濟因素:人民幣匯率震盪,人民幣貶值將提高進口成本;跨境電商稅改新政,增值稅、消費稅取代行郵稅,對進口食品價格帶來衝擊。
社會因素:更加大眾--消費者對進口食品接受程度提高,80、90、00後成為消費主力。
技術因素:電商擴充了分銷渠道,進口食品價格變得更加透明,倒逼經銷商、零售商縮小毛利空間。
電商線上優勢明顯,成為進口食品重要渠道
通過對進口食品市場分析得知面對快速增長的中國市場,進口食品也將迎來新的機遇。中食展的火熱同樣印證了進口食品對中國市場的重視和渴望。一帶一路也將為中國食品「走出去」帶來更多的發展紅利,在「一進一出」的過程中,食品業的消費升級也在加速進行。在進口食品這片有待開發的藍海里,抓住了消費者的核心需求,就抓住了廣闊的市場。好了以上便是筆者對進口食品市場分析的簡單介紹了。
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