酒吧行業作為一個特殊的行業,在中國的發展時間較短。中國老百姓的接觸和了解都還是一知半解,對於這個行業也存在一定的誤解。認為這是一個不正當的行業,但現下的酒吧行業也確實是存在這種情況的,沒有規範的行業制度。下面,我們就一起來了解一下2013年中國酒吧行業分析:
內地酒吧行業的發展模式相對發達城市而言,還處在早期的發展階段。根據我國的國情與國民意識,在經商方面存在著「一窩蜂」現象,一旦在特定的行業里感到擁擠的時候,首先想到的是與同行打價格戰,其實這是一種不良的循環,最後搞得是大公司筋疲力盡,小公司紛紛倒閉。而大公司所面臨的正是這樣一個問題,公司投入的成本高,遠遠超出一些小型酒吧場所所投入的成本,但大公司的價格卻被不情願的拖下水與一些小型酒吧場所價格一樣,使大公司唯一有競爭點的只有我們高投入的硬體了。那麼這樣一來我們的成本收回,本來計劃可以一兩年的,反而會拖到了計劃外的三年四年或者說更久,等到收回成本的時候,大公司的硬體又完全來說一定要更新了。收回的成本資金大部分來投入硬體更新,這樣的生意不划算,是不良循環。所以大公司現在應該及時的覺悟到這一點,當前應當要改革經營思路和經營理念的問題。了解更多酒吧行業分析信息請點擊:2008-2009年中國酒吧連鎖行業市場深度分析及戰略諮詢研究報告
首先做為一個有好的,經營理念的領導者主要的並不是管理方案的實施或者說是指教基層怎麼樣的去做,而是要培養基層管理人和領導者本身的思路與理念的一致性。在經營決策上的果斷、慎重,已不是最重要的,最重要的是要有遠見之明才是致勝關鍵。
當酒吧行業中營銷職業成了一個大熱門的時候,也就是所謂的酒吧場所已經變性為營銷場的時候,我們要開始籌劃硬體的更新換代問題了,大的潮流不可跟,只可引領行業的龍頭,要換就換個獨樹一幟的管理場。管理場是出現在營銷場性質的後期階段,它的特性其實是又讓消費者像回頭看歷史一樣,從新對酒吧又有一個新的認識,前衛的硬體,優良的軟體!才是現狀的消費者心理一直所幻想的酒吧享受!要讓人感覺到它的神秘、性感、陶醉!再後期則是發展到了兩極狀態:一是高檔嚴秘隱私的會所、二是激情陶醉的俱樂部。
酒吧行業的發展,還需要行業制度來規範整個行業,才能有更好的發展。對於中國的市場來說,酒吧已經開始遍及人們的日常生活。酒吧行業的發展前景是非常可觀的。更多酒吧行業信息請查看:2009-2012年中國酒吧行業地區發展狀況與趨勢預測分析報告
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