雞尾酒投資分析

　　現階段整個預調雞尾酒行業的規模有154億，發展空間巨大。雞尾酒這一品類以年輕時尚的形象、豐富多樣的口味、方便快捷的包裝在中國市場大受歡迎。以下對雞尾酒投資分析。

　　2013年預調雞尾酒銷售量近千萬箱，銷售金額約為10億元。專業人士告訴記者，雞尾酒行業2003年的市場規模是2億元，2014年達到30億元。雞尾酒行業未來市場空間巨大，根據日本和西方已開發國家的經驗，預計2020年市場規模能達到200億元左右。

　　預調雞尾酒代表了一種生活方式,是未來發展的趨勢中國的飲食文化決定了無酒不成席的傳統,但現代年輕人社會交際和應酬更喜歡輕鬆和休閒的方式,想喝酒但又不想醉,這是他們的初心。目前,年輕人白酒喝的已越來越少,低酒精度飲料日漸成為時尚和潮流,並逐漸形成了一種趨勢,預調雞尾酒適時而出,充滿了無限商機。現從兩方面市場狀況來了解雞尾酒投資分析。

　　在中國市場，近幾年銳澳、冰銳、碧歐等品牌知名度急速攀升，銷售渠道多樣，大型商超、24小時便利店、線上平台均能看到它們的身影。但有人提出，從數據上來看，目前雞尾酒行業開始低迷。以銳澳為例，企業似乎已進入衰退期。2006年，銳澳以百萬箱的銷售業績向行業證明了自己;2014年，以10億元銷售額和300%的淨利增長站在行業前列，證明了自己強大的生命力;2016年，銳澳雞尾酒在銷售額突破20億元達到前所未有的巔峰後，似乎便開始了外界相傳的「一蹶不振」，業績一路下滑。

　　雞尾酒本就屬於小眾品類，相對於啤酒的灑脫與白酒的正式，雞尾酒更需要搭配喝酒時的氣氛和環境。但年輕人的聚會中，還有可樂、星巴克、科羅娜等能傳遞情感的飲品，這也導致雞尾酒行業的賽道越來越窄。數據顯示，目前雞尾酒行業只占整個酒行業份額的0.12%。

　　預調酒行業還處於導入期，市場份額非常大。但雞尾酒行業進入門檻低，格局未定，未來行業競爭勢必加劇，利潤或被攤薄。

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