枸杞行業市場前景分析

　　枸杞屬植物廣布於我國西北、華中、華北、西南等地區，其中以寧夏枸杞分布最為廣泛，寧夏、內蒙古、甘肅、青海、陝西、山西、河北、西藏等均有分布。下面進行枸杞行業市場前景分析。

　　枸杞行業分析表示，枸杞的傳統運用以乾果為主，近些年，枸杞加工產品形式日益豐富，精深加工產品比重不斷再提高。枸杞的應用形式有枸杞乾果、枸杞粉，枸杞籽油、枸杞濃縮汁、枸杞鮮果粉、速凍枸杞，枸杞保健酒等。

　　隨著我國經濟的飛速發展，人們保健意識的增強，枸杞的保健和藥用價值日益受到重視，市場價格穩中有升，加之枸杞適應性強，特別適合鹽鹼地和退耕還林地種植，使其成為西北地區的重要經濟作物，甚至是個別地方的支柱產業，產業開發前景十分廣闊。

　　寧夏作為我國枸杞種植面積和產量第一的省份，以枸杞乾果、果汁、果酒、籽油、芽茶等產品為主的各類銷售、加工企業達到400餘家，其中規模加工和流通企業超過100家，枸杞加工轉化率20%。

　　青海省16家枸杞種植企業獲國際有機認證，枸杞種植產業已初具規模，一批龍頭企業迅速成長。青海省圍繞枸杞漿果資源高值化利用，我省已開發出有機枸杞乾鮮果、凍干枸杞、枸杞汁、枸杞粉、枸杞籽油軟膠囊及枸杞酒等系列產品，取得幾十項科技成果和專利，一批種植和精深加工龍頭企業應運而生，形成了一個由種植、精深加工、包裝、銷售各個環節組成的完整產業鏈。

　　隨著人民生活水平的提高和消費觀念的轉變以及環境污染和資源破壞問題的日益嚴峻，有利於人們健康的無污染、安全、優質營養的綠色食品已成為時尚，越來越受到人們的青睞，開發綠色食品已具備了深厚的市場消費基礎。

　　枸杞是健康綠色醫藥食品的典型代表，綠色化發展將成為枸杞產業未來發展趨勢。同時，實施產業生態化發展戰略成為區域枸杞產業持續發展的必然選擇。發展循環經濟，構建循環枸杞產業發展模式，也成為實施枸杞生態化發展戰略的有效實現途徑。以上便是枸杞行業市場前景分析的所有內容了。

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