隨著我國經濟發展，開心果行業快速發展，開心果產品國內市場需求規模擴大。2010-2016年，我國開心果市場需求規模呈現上漲趨勢。
目前，中國已成為全球最大的開心果進口市場，其進口量達到全球開心果產量的**%。在未來三五年，中國的開心果消費量將成倍增長。預計到2016年開心果的需求量將達到**萬噸，成為伊朗和美國最重要的開心果出口市場。
圖表 10：2011-2016年我國開心果需求量情況預測分析 單位：萬噸
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需求量（萬噸） |
增長率 |
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2011年 |
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2012年E |
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2013年E |
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2014年E |
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2015年E |
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2016年E |
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數據來源：中安顧問
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