近些年,我國開心果市場競爭加劇,市場價格呈現上漲趨勢。新疆作為我國開心果行業發展規模最大地區,其地區價格發展對全國市場影響重大。受國內經濟環境影響,上海世博會、廣州奧運會等因素導致2010年的開心果批發價格一路飆升、是有史以來開心果價格最高的一年。2010年我國開心果產品價格競爭較為激烈,價格漲幅較大。
2011年初國家出台了多項政策,從而使我國物價相對穩定。經過2010年開心果市場價格經過大漲之後2011年有所回落。
圖表 11:2004-2011年我國開心果市場價格分析 單位:元/公斤
數據來源:中安顧問