全聚德仿膳食品隸屬於全聚德,是一家成立於2009年,集食品加工、產品銷售、物流配送於一體的綜合性企業,擁有全聚德、仿膳、豐澤園、四川飯店四大品牌特色食品,包涵風味鴨、荷葉餅、宮廷糕點、各類熟食、醬菜調料等十餘個系列百餘種產品,線下銷售渠道已覆蓋各大商超系統......
源自1416年的老字號餐飲品牌,國家非物質文化遺產,前身為金陵老便宜坊。便宜坊是一家以燜爐烤鴨為龍頭,魯菜為基礎的菜品特色的大型國有控股餐飲集團。其主打的烤鴨憑藉外酥里嫩,口味鮮美等特點而廣受大眾食客的青睞,現直營店和連鎖店共數十家門店,分布在北京、河北、......
成立於1985年,主營大董中國意境菜的涉外餐廳,擁有京滬兩地及小大董、大董鴨子品牌及多家分店的中國知名餐飲品牌。旗下特色菜品涵蓋烤鴨、鹽水鴨肝、芥末鴨掌、鴨四寶、火燎鴨心、紅花汁白菜、奇妙蝦球、話梅山藥、鵝肝等品類,明星產品大董烤鴨以有別於傳統烤鴨的酥香口......
鴨王集團創建於1989年,國內頗具知名度的新派烤鴨連鎖品牌,集餐飲酒店、食品加工、填鴨養殖加工等於一體的多元化集團,旗下餐飲板塊憑藉工藝獨特,外酥里嫩、入口即化等特點而備受消費者青睞。鴨王烤鴨店目前主營傳統鴨全席、鴨風味菜,並不斷推出時令菜品系列及家常菜品......
以經營「傳統魯菜、精品烤鴨」為主要特色的綠色餐飲連鎖企業,旗下共有玉林烤鴨和一花一葉私家小廚等餐飲品牌。玉林烤鴨以「菜品精而入其味,環境美而彰其形,服務真而動其情,價格適而超其值」為經營理念,目前在國內已擁有多家直營連鎖分店,精品烤鴨、炸烹蝦肉、扒牛肉條、......
創辦於1997年,全國知名大型餐飲連鎖企業,集團以大鴨梨烤鴨店為核心,主營北京正宗掛爐烤鴨,匯川、粵、湘、鄂、杭等國內潮流經典菜系,擁有大鴨梨烤鴨及小鯉躍龍門等品牌。目前大鴨梨烤鴨店擁有直營門店數十家,分布於全國多個省市。...
國內主要生產低溫肉製品的大型加工企業,專注於為國際、國內大型連鎖超市、酒店和其他餐飲業等提供安全、營養、自然、新鮮的肉類製品,並與日本、德國、國內院校及科研機構有著持久的戰略合作關係。恆慧產品包括北京醬鴨、牛腱子肉、醬香肘子、老北京燒雞、五香豬蹄等多個系列......
具有數百年歷史的傳統食品製造商,以熟肉食品加工為主、兼營農業生態種養殖、食品領域、冷鏈物流等多元化產品和服務的現代化產業企業。公司旗下擁有「天福號」、「白領廚房」、「天福號農莊」等諸多品牌,以傳統京味醬肘子、蒜腸、烤鴨、童子雞等產品而聞名於世,目前營銷已覆......
御食園始建於2001年,北京特產食品及休閒食品知名品牌,開創了「公司+基地+農戶+市場」的乾鮮果品加工一體化經營模式,自主研發、自主生產和銷售北京特產食品、中華名小吃、特色休閒食品和綠色原生食品四大品類兩百多種產品,主打冰糖葫蘆、北京果脯、茯苓夾餅、懷柔甘......
創立於1953年,國內規模較大的麻鴨生態養殖基地,集休閒食品研發、生產、銷售於一體的現代化產業企業。滷製烤鴨產品專業供應商,產品以干、香、瘦特色而聞名,開發出精裝禮盒鴨、精裝禮袋鴨和散裝產品等多個品種的鴨菜品。目前已走出重慶,銷往成都、北京、上海、廣東、浙......