肉雞養殖行業產業布局

　　我國肉雞業經過多年發展，已初具規模，它在我國的畜禽生產中占有重要地位。同時，肉雞的產業化生產有助於改善農民生活、縮小城鄉差距，是我國現在大力發展的產業，以下是肉雞養殖行業產業布局分析。

　　肉雞養殖行業分析指出，肉雞產業是一個由若干密切相關的以縱向血緣關係為紐帶的多元的代際畜禽產業，從曾祖代肉種雞、祖代肉種雞、父母代肉種雞、商品代肉雞到雞肉產品是一個完整、系統的代次繁育流程。

　　我國肉雞業經過多年發展，已初具產業規模。肉雞養殖行業產業布局指出，雞肉產量從1980年的117萬噸增加至2009年的1144萬噸，占世界肉雞總產量的14.37％，位居世界第二大肉雞生產國。但是近年來我國肉雞生產增速大幅放緩，1981-2000年年平均增長率為10.8%，而2001~2009年年平均增長率僅為2.6%。

　　2018年，白羽肉雞行業復甦已成共識，但復甦的邏輯與突破環節各有差異。筆者認為：復甦突破環節在於下游雞肉產品供求格局改善，其邏輯是：2016年商品雞養殖量增加→2016年屠宰企業庫存高企→2017年毛雞價格低迷（1 季度H7N9流感，消費疲軟）→2017年商品雞養殖虧損→商品雞養殖減少（環保拆遷）→2018年屠宰企業雞肉庫存減少→雞肉產品供求格局改善→雞肉產品價格回升。

　　目前，我國雞肉消費總量排名世界第二，但人均消費量相比其它雞肉消費大國仍有較大差距，中國人均雞肉消費量每年僅為10公斤左右，而與大陸居民飲食結構最接近的台灣地區的人均雞肉消費量已達28公斤左右，美國、巴西人均雞肉消費量超過每年40公斤，肉雞養殖行業產業布局預計我國未來雞肉市場有較大增長空間。

　　1、業務競爭領域擴大

　　隨著市場前景持續向好與行業快速發展，國內實力較強的父母代黃羽肉種雞、商品代黃羽肉雞養殖企業逐漸向下游延伸至屠宰加工業務，大型肉雞屠宰加工企業也開始向上游延伸，部分企業也開始涉足肉雞養殖業務。

　　2、業內龍頭調整經營方向

　　肉雞養殖行業是我國家禽養殖中的特色產業，也已成為我國畜牧業發展中增長最快的產業之一。但是我國黃羽肉雞產品加工比例較低，根據中國禽業數據統計，活雞產品始終占主導地位，占比達85%左右，冰鮮雞產品只占5%左右，其餘10%為凍雞、禮盒及深加工類產品。

　　如今，全球禽流感疫情仍在延續，法國、英國等引種來源國近3個月內仍有疫情。疫情影響復關，筆者判斷到2019年上半年，從這些國家引種復關的可能性較小，因此國內引種量難有明顯增長，預計和今年同期持平。下半年引種量變化還需看復關情況。引種量不增，在行業強制換羽趨於理性的背景下，國內祖代種雞在產存欄將維持在目前較低的水平，以上便是肉雞養殖行業產業布局分析所有內容了。

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