畜牧行業發展趨勢分析

　　畜牧業是人類與自然界進行物質交換的極重要環節。年來，國家逐漸重視畜牧業的發展，隨之畜牧業在農業中的地位逐漸凸顯。下面進行畜牧行業發展趨勢分析。

　　畜牧行業分析表示，畜牧業是農業的重要組成部分，畜產品的產量及其增長速度是對畜牧業發展狀況和結構調整的最直接反應。自改革開放以來，中國畜牧業總產值一直處於增長態勢。

　　2019年生豬出欄5.4億頭，同比減少1.5億頭。2020年1月17日，國家統計局發布2019年國民經濟運行情況，其中值注意的是，數據顯示2019年豬肉產量4255萬噸，下降21.3%。

　　而我國的生豬存欄和出欄也出現了明顯的下跌。2019年，生豬存欄31041萬頭，同比下跌27.5%;生豬出欄54419萬頭，同比下跌21.6%，2019年豬肉價格上漲42.5%。

　　據中國畜牧業協會公布的數據，2019年我國商品代白羽肉雞、黃羽肉雞、水禽出欄量分別為44億隻、49億隻、42億隻，同比分別增加約5億隻、10億隻、13億隻，增幅分別達到12.8%、25%、44.8%。日出欄數量分別約為1200萬隻、1340萬隻、1150萬隻。

　　2019年肉鴿出欄量約為7億隻，增幅有限。蛋雞和817肉雜雞的數據因各方統計數據略有不同，淘汰蛋雞約為11億隻。817肉雜雞的出欄量15億-20億隻之間，取平均值18億隻左右，同比增加6億隻以上，增幅在50%以上，日均出欄量約為500萬隻。

　　國家統計局的數據顯示，2019年全國禽蛋產量3309萬噸，同比增長5.8%;雞蛋產量估計為2813萬噸。綜上，2019年我國肉禽(黃羽肉雞、白羽肉雞、817肉雜雞、水禽、淘汰蛋雞、肉鴿等)共計約170億隻，日平均出欄量在4650萬隻左右，出苗量在5000萬隻左右(按照成活率90%計算)。在豬肉供應緊缺的情況下，家禽業的增產有力保障了我國居民肉類消費的供應，一定程度上穩定了市場肉價。以上便是畜牧行業發展趨勢分析的所有內容了。

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