肉雞養殖行業現狀

　　肉雞養殖產業是一個由若干密切相關的以縱向血緣關係為紐帶的多元的代際畜禽產業，我國已經成為當今世界上第二大肉雞生產國，雞肉消費同比增加3.41%，豬肉消費同比減少2.45%，以下是肉雞養殖行業現狀分析。

　　在我國，肉雞主要包括兩大類：黃羽肉雞和白羽肉雞。肉雞養殖行業分析指出，黃羽肉雞是含有地方雞種血統的本土品種，通常有比較強的地域特徵，價格較白羽肉雞偏高。黃羽肉雞養殖企業主要面臨區域性競爭。而白羽肉雞則全部為進口品種，價格較低，養殖企業面臨國際市場的競爭。

　　肉雞養殖行業現狀指出，自2012年開始，我國黃羽肉雞市場行情經歷了數次起落，禽流感因素一直對需求端產生重大影響。 2013年4月國內大規模爆發H7N9禽流感，黃羽肉雞價格大幅下跌，6月天氣轉熱疫情逐步得到控制，然而四季度國內再次出現H7N9禽流感，其影響超過2013年4月並一直持續到2014年。

　　2015-2016年，我國雞肉年產量及消費量持續增長，2014年以來受疫情、中央八項規定等因素的影響，雞肉年產銷量略有下降，但始終保持在1100萬噸以上的水平。雞肉產量從2015年的1129.10萬噸增長至2016年的1160.00萬噸；雞肉消費量從2015年的1177.30萬噸增長至2016年的1205.00萬噸。

　　2017-2018年，我國禽肉消費量已從2017年的1200萬噸增加到2018年的2000萬噸左右，占肉製品消費的比重從2017年的19.8%提升至2018年的23.4%。前10個月，國內白羽肉雞祖代引種量為45萬套左右，較上年增長29.27%。

　　截止2019年，我國禽肉消費量達到2000萬噸，豬肉消費量5540萬噸，牛羊肉等消費量1128萬噸，占肉製品比重分別為23.4%、63.4%、13.2%，肉雞養殖行業現狀指出，禽肉已經成為我國肉製品消費中僅次於豬肉的第二大品類。

　　肉雞養殖產業是一個由若干密切相關的以縱向血緣關係為紐帶的多元的代際畜禽產業，從曾祖代肉種雞、祖代肉種雞、父母代肉種雞、商品代肉雞到雞肉產品是一個完整、系統的代次繁育流程。

　　從消費端來看，我國每年對黃羽肉雞的年需求量穩定在40億羽左右，再考慮到祖代和父母代種雞產能按照40套/年和100隻/年，以及商品代雛雞95%的出欄存活率計算，我國祖代在產黃羽肉種雞平均存欄量在110萬套左右即可滿足市場需求。

　　從市場需求來看，黃羽肉雞市場的高價格和高盈利情況，筆者預計將維持到明年一季度春節前後，而後隨著冬季活禽市場季節性關閉以及後續產能恢復，2020年黃羽肉雞的盈利又逐步回歸到2019年的平均水平。

　　總體來說，我國肉雞養殖業的特點表現在以下幾個方面：小規模大群體產業模式仍占重要地位，現代化養殖模式正在興起；生產條件因陋就簡，設備實施差異大，總體投入不足；生產效率與生產水平參差不齊，總體效率和水平較低；產品原始、商品屬性低，品牌營銷力度弱；產品內銷比例高、加工與出口比例低，以上便是肉雞養殖行業現狀分析所有內容了。

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