食糖行業發展前景

  中國報告大廳網訊，食糖是人體必要的營養之一。我國是食糖的生產大國和最大的消費國。截止2021年我國食糖市場規模達到203億元，以下是食糖行業發展前景分析。

  食糖是人體所必須的三大養分(糖、蛋白質、脂肪)之一，人體活動所需能量的70%是來源於糖類供給。食糖行業發展前景指出，糖與人民的生活息息相關，近年來我國食糖產業飛速發展，在世界食糖消費中占據著非常重要的地位。

  我國是重要的食糖生產國和消費國，糖料種植在我國農業經濟中占有重要地位，其產量和產值僅次於糧食、油料、棉花，居第四位。我國是世界上用甘蔗製糖最早的國家之一，已有2000多年的歷史，用甜菜製糖是近幾十年才開始的。2020/21年我國糖料播種面積為1453千公頃。

  截至2021年12月底，2021/22年度已累計產糖279萬噸，比上年同期減少75萬噸，其中，甘蔗糖減少25萬噸，甜菜糖減少50萬噸;累計銷糖129萬噸，比上年同期減少18萬噸;累計銷糖率46.2%，比上年同期提高4.6個百分點。

  其中，2020/21製糖期中國甘蔗糖產量完成913.4萬噸，占全國食糖總產量的85.63%，占比非常大，甜菜糖產量完成153.26萬噸，占全國食糖總產量的14.37%。目前我國食糖生產發生了由以甘蔗糖、甜菜糖兩個品種為主向以甘蔗糖單一品種為主的轉變。

  最主要的食糖進口來源是巴西，占整體進口量的82.81%，達468.83萬噸。其次為阿聯，占比4.11%，進口量為23.24萬噸;古巴占比3.71%，進口量為21萬噸;韓國占比2.86%，進口量為16.2萬噸;印度占比1.83%，進口量為10.70萬噸;泰國占比1.59%，進口量為10.33萬噸;薩爾瓦多占比1.59%，進口量為9萬噸。

  中糧糖業是中糧集團控股國內A股上市公司，是中糧集團食糖業務專業化公司，致力於為消費者提供安全、健康、高品質的食糖產品，可以根據客戶的需求定製不同包裝規格產品。近年來中糧糖業總資產、營業總收入整體呈現增長態勢。有數據顯示，2021年上半年中糧糖業總資產已達197.5億元，其中流動資產為135.2億元;營業總收入已完成111.8億元;歸屬淨利潤完成4.51億元。

  目前，我國糖業已經形成了股份制經濟占主導地位，多種經濟成份、多種經營渠道並存的格局，食糖價格完全由市場供求關係決定，市場在糖業資源配置中發揮著基礎性作用，食糖流通領域已經基本呈現出多種流通主體並存的格局。

  對於未來食糖價格，多家國際糖業機構預測本榨季國際食糖產需存在不同程度的缺口，巴西中南部食糖產量降幅大於預期，將對國際糖價形成有力支撐，預計後期國際糖價有進一步上漲的空間。國際糖業組織(ISO)預測，2021/22榨季全球糖短缺255萬噸。消費放緩，預計短缺將減少。

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