2017年我國香精行業市場規模約621億元,同比2016年的624.1億元下降了0.5%。香精行業在國民生活生產中已經發揮出了極為關鍵的作用,逐步成為與人民生活密切相關的一個重要行業。以下對香精市場布局分析。
香精市場布局分析,全球香精香料市場在各個地區均繼續保持良好的增長率。香精市場分析指出,2017年,全球香精市場總額達到282億美元,比上一年增長4.6%,預計年均增長率將達到4.9%,在2022年達到約360億美元。在世界市場總量中,風味類約占56%,香水類占其餘44%。
中國香精市場擁有巨大的發展潛力與市場空間,隨著國際著名香精公司紛紛在中國投資建廠,國內香精製造企業必須不斷把握創新節奏,提升技術水平,才能在競爭越來越激烈的市場穩步發展。現從三大分類來分析香精市場布局。
香精市場布局分析,隨著中國城市化進程的突飛猛進,人們的飲食結構需求發生巨大變化,現代高節奏的生活時尚,帶動了預包裝食品需求的迅速增長,從而推動了香精的發展。例如,甜味香精可用於飲料、乳品、冷飲、巧克力、口香糖、糖果、烘焙等的加香;鹹味香精可用於小吃、湯類、醬料、肉汁、調味品、醃泡等多個領域。現代都市的飲食生活已經無法離開香精的使用。
香菸的香氣和吸味主要取決於所用菸葉的種類和質量,捲菸生產中不同批次的菸葉經常因各種因素影響使質量發生變化,即使同一批次的菸葉如果保存時間不同也會因為發酵等生物化學反應而改變風味。香精市場布局分析,為了保持捲菸穩定的香氣和吸味,一方面需要調整葉組配方,搭配使用更加合適的菸葉原料;另一方面,要通過加料和加香,消除不同等級菸葉之間的差異,保持捲菸的品質。同時,通過使用香精還能賦予品牌香菸獨有的特徵香氣,有助於提升捲菸的等級。因此,如何調整葉組配方、使用香精加香加料是各大捲菸生產企業的核心技術。由於獨特的作用,香精已成為捲菸生產過程中必不可少的輔料。
香精市場布局分析,日用香精產品主要應用於薰香消殺、洗護用品、化妝品、香水、氣霧劑等日用化學產品製造領域。近年來,國內日化行業消費量穩步增長。隨著消費者對於美好生活的不斷追求,日化行業的增長潛力巨大,為日用香精的發展提供了良好的機遇。
香精市場布局分析,歷經多次市場洗禮,當前價格的下跌,並未給香精商帶來太大的恐慌,價格下跌,商家只是改變經營策略,減少庫存、勤進快銷以應對價跌風險。有價高自然有價跌,商家坦然面對,同時,有價跌才能蘊育價漲,因此,對於當前香精市場價格的普跌,商家多是理智對待,也許,2018年,是多數香精品種試底、探底的一年。
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