2022年有機食品市場占有率分析

  中國報告大廳網訊，中國有機食品產業發育較低，2022年國際有機食品銷量達到30%的增長。當下，發展有機食品能夠提高食品質量和安全，促進農業可持續發展。未來我國深加工有機食品的種類及規模將大幅度提高，有機食品是一類真正來自於自然、富營養、高品質和安全環保的生態食品。以下對2022年有機食品市場占有率分析。

  2019-2024年中國有機食品行業專項調研及投資前景調查研究分析報告指出，2021年中國種植業有機食品認證面積為7423.91萬畝，占全國有機食品認證總面積的90.6%，占比最大;漁業有機食品認證面積為312.18萬畝，占全國有機食品認證總面積的3.8%;種植業有機食品認證面積為252.39萬畝，占全國有機食品認證總面積的3.1%;野生採集有機食品認證面積為206.14萬畝，占全國有機食品認證總面積的2.5%。

  有機食品是時下歐美盛行的安全、健康食品，自上世紀90年代進入中國，目前占有中國食品市場不足0.2%的市場份額，但發展前景非常廣闊。有機農業在生產、加工過程中不使用農藥、化肥、生長激素、化學添加劑、化學色素和防腐劑等化學物質，不使用轉基因工程技術。現從三大市場數據來分析2022年有機食品市場占有率。

  2021年中國種植業有機食品獲證產品數量共計3472個，占全國有機食品獲證產品總數的75.7%，占比最大;畜牧業有機食品獲證產品數量共計512個，占全國有機食品獲證產品總數的11.2%;漁業有機食品獲證產品數量共計327個，占全國有機食品獲證產品總數的7.1%;野生採集有機食品獲證產品數量共計154個，占全國有機食品獲證產品總數的3.4%。

  從產品產量來看，在2021年中國有機食品中，肉類產量完成238.72萬噸，飼料原料產量完成60.74萬噸，乳品加工產量完成49.28萬噸，糧食作物產量完成24.72萬噸，水果和堅果產量完成20.46萬噸，糖料產量完成9.55萬噸，糧食加工產量完成8.03萬噸，油料作物產量完成5.93萬噸，酒類產量完成5.86萬噸，食用油產量完成3.97萬噸，蔬菜產量完成3.3萬噸，薯類產量完成2.99萬噸，茶葉產量完成2.74萬噸。

  分省市來看，2021年黑龍江有機食品單位數量共計113家，占全國有機食品單位總數的8.9%，全國排名第一;江蘇有機食品單位數量共計91家，占全國有機食品單位總數的7.2%，全國排名第二;內蒙古有機食品單位數量共計88家，占全國有機食品單位總數的6.9%，全國排名第三。

  有機食品迎發展機遇，2022年有機食品市場總體還處在起步階段。疫情爆發以來，人們對以環保方式生產的健康食品越來越感興趣。中國有機食品行業要發展政府要在政策、經濟方面大力扶持，企業要抓住機遇，轉變觀念，發揮自身優勢，切實解決有機食品生產技術的難題，開拓國內國際市場。

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